Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур
- Название:Золотые сорта плодовых культур
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Вече
- Год:2005
- Город:Москва
- ISBN:5-9533-0683-0, 5-9533-0683-Я
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур краткое содержание
В этой книге рассказывается о наиболее распространенных, «золотых», сортах плодово-ягодных культур, предпочитаемых российскими садоводами. С помощью этой книги читатель узнает, какие сорта яблонь, груш, вишен и слив подходят именно для его участка; как ухаживать за саженцами, в какое время собирать урожай… Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Золотые сорта плодовых культур - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Недостаток сорта: значительное поражение паршой в сырое лето.
Бергамот Осенний
Этот сорт народной селекции внедрен в производство в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Сорт зимостойкий, с пирамидальной формой кроны. Плодоносит на многолетних кольчатках и копьецах на 6-7-й год после посадки. Урожайность высокая, слабо поражается паршой.

Сорт осеннего срока созревания.
Плоды убирают в конце августа – первой половине сентября, в свежем виде хранятся 3 недели. Размер груш средний (масса 75-120 г), форма плоскоокруглая, цвет желтовато-зеленый с кирпичным румянцем. Плоды универсального назначения. Транспортабельность удовлетворительная. Мякоть сочная, имеет хороший вкус.
Бере Арданпон
Сорт выведен в Западной Европе (Бельгия) отбором из семян неизвестного сорта, успешно выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Дерево достаточно зимостойкое, сильнорослое, форма кроны высокопирамидальная. Ветви толстые, с шипами. Побеги оливково-зеленого цвета. Урожайность высокая. Плоды в сильной степени поражаются паршой.
Типично зимний сорт по срокам созревания. Груши могут храниться до января.
Плоды крупные (масса 130–200 г), по форме колокольчато-грушевидные, суженные к вершине, бугристые, с ребрами, поверхность гладкая, матовая, при съеме зеленые, впоследствии светло-желтые с бурыми точками, иногда возможен румянец.
Цвет мякоти белый, вкус винно-сладкий, с ароматом.
Бере Боск
Родоначальное дерево было отобрано во Франции в конце XVIII в. Название дано в честь ботаника Боска.
Сорт успешно используется для закладки садов на Северном Кавказе. Относится к осенним промышленным сортам.

Форма кроны пирамидальная, редкая. Ветви длинные, коленчатые. Побеги толстые, серовато-коричневого цвета. Отзывчив на полив, нуждается в большом количестве воды.
Цветение позднее. Сорт самоплодный. Является хорошим опылителем, сам в опылителях практически не нуждается. В плодоношение вступает рано. Урожайность достигает 300 кг с дерева.
Плоды прочно держатся на дереве, не страдают от парши, созревают неодновременно.
Груши крупные и очень крупные, по форме длинно-грушевидные. Кожица тонкая, при съеме цвет зеленовато-ржавый, потом коричнево-желтоватый, при полном созревании – золотисто-ржавый.
Мякоть желтовато-белого цвета, с характерным ароматом и миндальным привкусом, плоды обладают высшим десертным качеством.
Потребляются в свежем виде, в течение октября-ноября.
Транспортабельность хорошая.
Бере Диль
Оригинальный сеянец, выведенный в Бельгии в начале XIX в. садовником Ван-Монса Мерисом, назван в честь немецкого помолога Диля. Успешно культивируется в Северо-Кавказском регионе России. По времени созревания – промежуточный между осенними и зимними.
В питомнике дерево недостаточно холодостойкое, взрослое становится выносливым. Дерево большое, крона широкопирамидальная, неправильная, с несколько свисающими ветвями. Побеги коричневые, рост сильный. Нуждается в систематической обрезке.
Плодоносит на 6-8-й год. Урожайность обильная. Плоды однородные, очень слабо держатся на дереве, сильно страдают от парши.
Созревают в октябре, съемная зрелость наступает в сентябре, хранятся 2–3 месяца, транспортабельность хорошая.
Плод крупный, грушевидной формы, широкий посередине, суженный к вершине. Кожица при съеме зеленая, при созревании – матово-желтая, есть ржавые точки и разводы, у плодоножки – ржавчина.
Цвет мякоти белый, вкус нежный, тающий, винно-сладкий.
Плоды предназначены для употребления в свежем виде.
Бере Жиффар
Случайный сеянец, отобранный Жиффаром (Франция). Успешно выращивается на Северном Кавказе и в Нижне-Волжском регионе.
Размеры дерева небольшие. Форма кроны раскидистая, пониклая, побеги пурпурно-красного цвета. Плодоношение раннее. Урожайность умеренная.
Типично ранний летний сорт.
Груши следует снимать пока они не пожелтели. Плоды хранятся не более 6–7 дней.
Груши средней величины (масса 150 г), форма острогрушевидная, продолговатая. Кожица при съеме зеленая, при созревании – зеленовато-желтая со слабым румянцем. Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус винно-сладкий, десертного достоинства. Это один из лучших по вкусу летний сорт.
Бере зимняя Мичурина
Этот сорт, выведенный И. В. Мичуриным, широко известен. Он до сих пор остается популярным зимним сортом в средней полосе. Бесконтрольное размножение его вызвало появление большого количества клонов, уступающих по урожайности, размеру и вкусу плодов исходному сорту.
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, редкая, ветви слегка пониклые.

Сорт нетребователен к почвам, при дефиците влаги размер и вкус плодов ухудшается. Хорошо растет на разных подвоях. Зимостойкость сорта, особенно плодовых почек, невысокая. Требует наиболее защищенных мест на садовом участке.
Потенциальная урожайность сорта велика – в благоприятные годы могут закладываться почки на 1-летнем приросте. Урожай зависит от перезимовки дерева. Сорт универсального назначения.
Плоды крупные (180–250 г), широкогрушевидные. Мякоть белая, сочная, ароматная, хорошего вкуса.
Бере Наполеон
Сорт выведен в Бельгии в 1808 г. садовником Лиаром и назван в честь Наполеона I. Находится в производстве на Северном Кавказе.
Типично осенний столовый сорт.

Молодые деревья чувствительны к холоду, впоследствии – выносливы. Форма кроны пирамидальная, редкая. Цвет побегов серовато-коричневый. Рост слабый.
Плодоношение очень раннее, умеренное. Полные урожаи получают через год. Цветение позднее, продолжительное, требует опыления. Плоды легко осыпаются от ветра, в сырые годы страдают от грибковых заболеваний, созревают в конце сентября – октября.
Съемная зрелость – в начале сентября. Груши хранятся 25–30 дней.
Плоды средней величины, форма колокольчато-грушевидная. Кожица светло-зеленая, блестящая, при созревании ярко-желтая, усеяна бурыми точками и пятнами. Мякоть белая, очень сочная, тающая, винно-сладкая, имеет приятный аромат. Период потребления – октябрь-ноябрь.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: