Изабелла Овсянникова - В Сибири - всегда с овощами

Пырей ползучий. Это злостный сорняк, враг садоводов. Однако есть в нем и полезные качества - отвар корней применяют при водянке, желтухе, золотухе. Для купания больного 50 г сырья (2 столовые ложки) прокипятить в 5 л воды, процедить, добавить в воду.

Подорожник большой (обыкновенный). Еще его называют поранник, порезник, чирьевая трава. Многолетнее травянистое растение, часто встречается в садах как сорняк. Хорошо известно применение свежих листьев подорожника как ранозаживляющего средства, а также облегчающего боль при укусах пчел, шмелей. Свеже-измельченные или сушеные размоченные листья накладывают на больные участки кожи при фурункулах, мокнущей экземе; можно также сделать мазь из листьев на вазелине. Листья подорожника входят в состав отхаркивающих средств при различных заболеваниях органов дыхания. Сок свежих листьев используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, язвенной болезни. Установлено положительное влияние препаратов подорожника при хроническом холецистите, нефрите, атеросклерозе, туберкулезе легких, коклюше. Для приготовления суточной дозы, настоя 3 столовые ложки листьев нужно залить двумя стаканами кипятка; пить в три приема за 30 минут до еды, прежде, однако, посоветовавшись с врачом.

Прострел раскрытый, сон-трава, или подснежник. Подснежниками называют многие ранние цветы, поэтому лучше называть это растение прострелом или сон-травой. Многолетнее травянистое растение, цветки фиолетовые или кремовые, крупные, широко-колокольчатые. Все растение покрыто серебристыми волосками. Цветет почти одновременно с появлением листьев. Это красивое растение очень приятно иметь в саду, но вырастить его не просто. Семена лесных растений очень быстро теряют всхожесть, так как в природе они сразу же попадают в землю и проходят стратификацию естественным образом. Собранные же семена, которые хранились, скорее всего, не прорастут. Может быть, лучше всего очень осторожно выкопать кустик и перенести его на участок.

В народной медицине холодный водный настой травы прострела - одно из популярных средств лечения различных функциональных заболеваний нервной системы - бессонницы, мигрени, неврастении (2 чайные ложки травы настаивать сутки в стакане кипяченой воды и выпивать в течение дня). Отвар травы рекомендуют при кашле, бронхите, отеках сердечного происхождения, ревматизме. Примочки из настоя травы применяют при грибковых поражениях кожи.

Ромашка аптечная (ободранная). Однолетнее травянистое растение. Листья дваждыперистораздельные, с узкими линейными дольками. Цветки на длинных цветоносах в корзинках, краевые - белые мелкие, срединные - желтые трубчатые. Препараты цветков ромашки показаны при гастритах, колитах и других заболеваниях кишечника. Ромашка входит в состав сборов для лечения почек, мочевого пузыря, диатеза. Наружно препараты ромашки применяют для полосканий при ангине и в виде различных примочек при заболеваниях кожи. При подагрическом и ревматическом поражении суставов делают припарки: 3-4 ложки сырья заварить кипятком, горячую кашицу приложить к больному месту на 30-40 минут. Наружно применяют также для примочек при воспалении глаз и век, при нарывах, ушибах. Отваром моют голову для укрепления волос и придания красивого оттенка. Ромашка противопоказана беременным.

Ромашка безъязычковая (душистая) - однолетнее душистое растение с цветками мелкими трубчатыми, без белых лепестков, в виде шаровых корзинок на концах ветвей. Цветки ромашки безъязычковой содержат много полезных веществ, но в них нет основного вещества из состава аптечной ромашки - хамазулена. В связи с этим соцветия ромашки безъязычковой полезны лишь для наружного употребления - при фурункулезе, ангине, стоматитах, для укрепления волос.

Синюха голубая (лазурная), еще ее называют греческой валерианой, она же - легендарная одолень-трава. Многолетнее травянистое растение высотой 35-100 см, стебель прямостоячий, внутри полый. Цветки колокольчатые от голубого до темно-лилового цвета, собраны в удлиненную верхушечную кистевидную метелку. На первом году жизни развивается только прикорневая розетка листьев. Препараты синюхи голубой - хорошее отхаркивающее средство, но главное - по силе успокаивающего действия они превосходят препараты валерианы в 8-10 раз. В народной медицине водный настой и отвар корневищ и корней растения применяют как отхаркивающее и успокаивающее средство, при заболеваниях органов дыхания, простуде, бессоннице, испуге, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Растение красиво цветет и встречается в садах любителей как декоративное. Размножать можно семенами.

Сныть обыкновенная. Это сорняк, многолетнее растение, от которого в садах трудно избавиться. В народной медицине водный настой травы применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, поражениях суставов. Молодые стебли и листья пригодны для салатов, их можно класть в борщ, солить. Мы редко используем это растение, но, как видно, напрасно им пренебрегаем.

Солодка уральская, лакричник. Многолетнее травянистое растение из семейства бобовых, высотой 40- 70 см, с толстым коротким корневищем, от которого отходят подземные побеги длиной до 2 м с почками на концах и вертикальным корнем, уходящим в глубину до нескольких метров. Препараты корней солодки оказывают отхаркивающее, антимикробное и смягчающее действие, воздействуют на водно-солевой обмен; кроме того, установлена способность солодки стимулировать заживление язв и оказывать противоопухолевое действие. Противопоказана при сердечной недостаточности, гипертонической болезни, беременности, ожирении.

Солодка - одно из древнейших лечебных средств, о ней упоминается в табличках шумеров и папирусах древних египтян. В китайской медицине солодка считается сильнейшим тонизирующим средством, обеспечивающим долголетие, равноценным женьшеню. Солодка очень перспективна в медицинском отношении. В природе она почти исчезла и поэтому остро нуждается в принятии мер по введению в культуру. В садах может расти, разводиться семенами.

Спорыш, горец птичий, или травка-муравка. Распространенный сорняк, растет по дорожкам и возле домов. Трава обладает мочегонным, противовоспалительным, желчегонным действием, очень полезна при заболеваниях почек - пиелонефритах, камнях, цистите, при различных поражениях печени и желчного пузыря, гинекологических болезнях. Это древнейшее средство народной медицины. Водный настой - 2-3 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка, пьют перед едой при простудных заболеваниях, болезнях печени и почек, головной боли, ожирении, а также как общеукрепляющее в пожилом возрасте и после тяжелой болезни. Наружно применяют как ранозаживляющее средство. В китайской медицине используется, в частности, как тонизирующее в старческом возрасте. В садах спорыш растет непрошенным, так что собрать его не стоит особого труда.