Сергей Кашин - Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение

При соблюдении рекомендованного способа посева (рядового) семян всходы первое время будут располагаться вполне компактно. Это позволит обеспечить их хорошую освещенность при условии интенсивного досвечивания. Но уже через 1–2 недели ситуация изменится: подросшие сеянцы потребуют более значительного жизненного пространства. После пикировки на каждое растение придется примерно в 8–10 раз большая площадь. Освещенного участка станет не хватать. Это усугубится тем, что площадь подоконника ограниченная, а вся рассада не помещается в непосредственной близости от окна. О том, сколько растений можно реально разместить на подоконнике площадью 0,1 м 2, уже говорилось ранее. При этом приводились максимальные показатели. Вывод: независимо от количества подоконников в квартире на них все равно не получится разместить всю необходимую рассаду.

Рис. 20. Вариант подвижной подвески

Из сложившейся ситуации есть два выхода:

– не занимать дефицитные подоконники рассадой тех культур, которые можно без ущерба вырастить на холодном балконе, в необогреваемом рассаднике или под временным укрытием. Только теплолюбивые растения могут занять это место. Кроме того, небольшую площадь выделите под растения с продолжительным сроком вегетации, например под корневой сельдерей;

– эффективно использовать площадь всего окна.

Если первый пункт не требует каких-либо пояснений, то по поводу второго необходимо сказать следующее. В квартирах типовой застройки ширина бетонного подоконника составляет не более 12–15 см. Расширьте его с помощью временного деревянного настила (рис. 21), который можно будет снять и убрать до следующего сезона, когда необходимость в нем отпадет. При этом вы решаете две проблемы: увеличиваете полезную площадь и реализуете требование о недопустимости расставлять ящики с рассадой на бетонное основание.

Кроме того, установите на окна подвесные полки (рис. 22) шириной 20–25 см.

Рис. 21. Установка временного деревянного настила: а – вид сбоку; б – вид спереди

Рис. 22. Подвесная полка: а – вид сбоку; б – вид спереди

Конечно, рама немного пострадает, поскольку к ней придется винтами прикрутить наружные края полок, но такой дефект при желании легко устранить шпатлевкой. Если же вы планируете и в дальнейшем выращивать рассаду в квартире, то с этими отверстиями придется смириться.

Оптимальное место для полки – середина окна. Количество полок может быть увеличено, но надо учесть характер отопления. Если в квартире тепло, то на полке будет жарко, причем в условиях пониженной освещенности, а если температура в квартире ниже рекомендуемой, то на ней будет хорошо теплолюбивым культурам, несмотря на ухудшившуюся освещенность.

Если количество полок возрастет, потребуется больше светильников или придется уменьшить количество растений в ящике в 2 раза. Выходом из данного положения станет устройство светоотражающего экрана, который может значительно увеличить освещенность. Но нельзя забывать о том, что он не должен нарушать воздухообмен в околооконной зоне. Таким образом, категорически не подойдет сплошной экран, укрепленный сверху и отделяющий пространство, занятое рассадой, от остального помещения: это чревато углеродным голоданием и развитием заболеваний.

Светоотражающие экраны могут иметь разную конструкцию (рис. 23). Если они сделаны по правилам, то способны повысить освещенность рассады почти в 1,5 раза.

Даже принятых мер хватит только до момента, когда первая очередь рассады подрастет и придет время посеять семена следующей. В этом случае надо изыскивать резервы, например придвинуть к окну стол и подвесить над ним осветительный прибор. Когда на улице температура в светлое время суток перестанет опускаться ниже 0° C, задействуйте остекленный балкон (лоджию) и выносите туда рассаду теплолюбивых культур на день. Кроме того, вдоль окна со стороны балкона или лоджии можно устроить подвесные полки. При отсутствии такого помещения их все равно можно повесить (рис. 24). А чтобы рассада не упала, снабдите полку бортиками.

Рис. 23. Разновидности светоотражающих экранов: а – боковой; б – нижний; в – по типу жалюзи

Рис. 24. Наружная подвесная полка с бортиками

После того как прояснилась ситуация с освещением, необходимо подумать и о других факторах, в частности о влажности воздуха. Без обеспечения данного параметра разговоры о создании микроклимата для рассады не имеют смысла. Относительная влажность воздуха, напомним, должна быть в интервале от 60 до 80 %. В городской квартире с центральным отоплением поддерживается постоянная и вполне комфортная для человека температура, но при этом воздух достаточно сухой. О том, как такая ситуация влияет на растения, уже говорилось, поэтому остается только констатировать, что при низкой влажности фотосинтез почти прекращается. Это в перспективе ведет к засоленности грунта, а в конечном счете растения испытывают сильнейший стресс.

Если все-таки вы решаетесь выращивать рассаду овощных культур в жилом помещении, необходимо контролировать и регулировать влажность воздуха. Может показаться, что это настолько трудно и обременительно, что практически невыполнимо. На самом деле все просто: вам потребуются обычный ртутный термометр и 20 минут, чтобы измерить температуру воздуха сначала сухим градусником, а потом – обернув его «головку» мокрой салфеткой. После этого из первого результата нужно вычесть второй. Чем больше будет полученная разность, тем суше воздух. Далее по табл. 15 вы сможете легко определить относительную влажность в комнате. Попробуйте определить относительную влажность воздуха в помещении, когда в нем тепло, а на улице ясный солнечный день с легким морозом, и не удивляйтесь, если окажется, что она будет составлять 25–27 % или даже ниже. Это практически Сахара. Поэтому понятно, что у рассады водный стресс и надо предпринимать срочные меры. Нередко в популярной литературе рекомендуют расставить емкости с водой, накрыть приборы центрального отопления влажной тряпкой и т. п. Если разница между необходимой влажностью воздуха и фактической (сравните 60–80 и 27–30 %) достаточно велика, это все бесполезно. Гораздо эффективнее будет следующее средство. Поставьте у батареи емкость прямоугольной формы, наполните ее водой, намочите пористую ткань (тонкий материал не подойдет, так как он быстро пересыхает и перестает функционировать должным образом) и положите один ее конец на батарею, а второй опустите в емкость, в которую время от времени нужно доливать воду. Такое нехитрое приспособление за 24 часа пропускает до 10 л воды, понижая температуру и повышая относительную влажность воздуха. Если и этого окажется недостаточно, емкости с рассадой надо поставить в поддоны с водой, предварительно заполненные слоем керамзита толщиной 3 см (они должны быть частично открытыми). За ними тоже надо следить и подливать воду при необходимости.