Журнал Здоровье №7 (103) 1963

Соблюдением элементарных гигиенических правил, в том числе и правил гигиены питания, можно надежно предупреждать эти неприятности. Надо есть свежую, доброкачественную пищу, предохраняя ее от мух и других загрязнений, тщательно мыть, варить, жарить продукты, хранить сырые продукты и готовые блюда в холодильнике, погребе или другом холодном месте. Воду из незнакомых сомнительных источников надо кипятить.

Вареное мясо можно хранить при температуре плюс 4 градуса. Хорошо консервируют изделия уксусная кислота, поваренная соль, лимонная кислота.

В профилактике пищевых отравлений большое значение имеют ветеринарный надзор за молочным скотом, своевременное отстранение от работы людей, больных ангиной, гнойничковыми заболеваниями рук. Эти люди не должны готовить пищу, иначе они заразят других.

Один из видов воспаления кишечника — дизентерия. Она встречается круглый год, чаще летом, в жарких странах и ранней весной, а в северных — летом и осенью.

Источником дизентерии может быть больной, а также давно выздоровевшие, но оставшиеся бациллоносителями. Особенно легко заболевают дети.

Заражение возможно через продукты, воду и особенно часто через грязные руки. Микробы дизентерии сохраняются на коже в течение трех-пяти часов. Их легко удалить, вымыв руки с мылом.

Основные распространители дизентерии — мухи.

Дизентерийными палочками заражены бывают ягоды и овощи, если земля удобрена некомпостированными фекалиями. Заражению могут подвергнуться различные холодные блюда — холодец, кефир, молоко, винегрет.

Болезнь начинается остро, протекает с ознобами, нередко с повышением температуры, сопровождается рвотой, болями в животе, поносом.

Выздоровление наступает через 2–3 недели, при легких формах — через неделю.

Личная и общественная профилактика дизентерии, как и других желудочно-кишечных заболеваний, должна проводиться настойчиво, повседневно. Под особый контроль берутся источники центрального водоснабжения. Проводятся очистка и хлорирование воды. Определяется, где можно спускать в водоемы бытовые и промышленные сточные воды, устанавливается санитарный надзор за сбором, удалением и обезвреживанием нечистот, отбросов и мусора, предупреждается размножение мух.

Очень важен тщательный санитарный контроль в учреждениях общественного питания, в торгово-продовольственной сети. Специальный контроль устанавливается за хранением молока, молочных продуктов, холодных блюд. Необходима дезинфекция уборных, умывален, общих ванн, особенно в общежитиях, интернатах.

Заболевший должен обратиться к врачу, как только он почувствует недомогание. Тем самым он облегчит течение болезни, а медицинские работники проверят состояние здоровья людей, которые окружали заболевшего, своевременно произведут дезинфекцию.

По склонам Карпат ездит автодрезина с красным крестом на корпусе. Это санитарный транспорт и кабинет врача одновременно. Такую автодрезину оборудовали в Выгодском лесокомбинате Ивано-Франковской области для обслуживания лесорубов.

Каждую неделю на этой автодрезине приезжает в далекие лесные поселки врач-терапевт и ведет прием, читаем лекции, беседует о предупреждении заболеваний, о правилах гигиены. Дважды в неделю автодрезина превращается в передвижной кабинет зубного врача. Автодрезину вызывают, если нужна неотложная помощь.

…Бежит по рельсам маленький, чистенький вагончик, поднимается в гору, минует шумные речки, и люди на лесопунктах Слободской, Левадкивский, Бискит, Быстрый знают: торопятся к ним врачи.

Текст и фото А. И. Набоки

Ивано-Франковск

На пути в Слободской лесопункт

Сегодня в автодрезине принимает зубной врач

Кандидат медицинских наук П. А. Просецкий

Рисунки А. Алешечева

В этот летний день бригада кровельщиков была занята привычным делом — красила крышу. Яркое солнце, легкий ветерок, прекрасная панорама города, открывающаяся с крыши дома, поднимали настроение. Работа шла хорошо. Густая черная краска легко ложилась на железные листы. Правда, мастер заметил, что краска несколько необычна — пахнет дегтем, но не придал этому значения. Потом один из кровельщиков почувствовал жжение на руках, а другой — жжение на лице. У кровельщиков появилась резь в глазах, потекли слезы. Боли настолько усилились, что пришлось прекратить работу. Лица и руки у всех стали багрово-красными, кожа припухла, веки покраснели.

…Однажды в прибалтийский морской порт поступило несколько железнодорожных составов с каменноугольным пеком. У причалов уже стояли суда, и началась погрузка. Загремели ковши подъемных кранов, мелкая черная пыль поднялась в воздух. К обеду ветер разогнал тучи, засияло яркое, весеннее солнце, и работа пошла еще дружнее.

Но вот портовики один за другим стали ощущать жжение кожи и резь в глазах. Боли усиливались, и люди вынуждены были обратиться за медицинской помощью. Заболели не только грузчики, но и крановщики, весовщики, бригадиры.

Подобный случай произошел однажды и с грузчиками, выгружавшими из вагонов водопроводные трубы. Это были обычные железные трубы, окрашенные черным каменноугольным лаком. День выдался жаркий, солнце с каждым часом припекало сильней, воздух был сухой, чистый, и ясно виднелись маленькие облачка мелкой черной пыли, которые поднимались в воздух, когда сбрасывали трубы. Через несколько часов грузчики почувствовали сильную резь в глазах и жжение кожи.

А накануне трубы разгружала другая бригада. День был пасмурный, тучи низко стлались над землей, временами моросил дождь. И никто из грузчиков не заболел.

Все было загадочным: почему заболели грузчики второй бригады и остались невредимыми грузчики первой? Но самое удивительное произошло на следующий день. Едва только выглянуло солнце, как у грузчиков первой бригады, свободных в эту смену от работы, появились признаки заболевания глаз и кожи, причем у тех, кто был на солнцепеке, — сильнее, а у тех, кто оставался в помещении, — слабее.

Эти таинственные заболевания вызывает пек — продукт перегонки каменного угля, нефти и различных смол. Еще в тридцатых годах было установлено, что многие входящие в состав пека вещества: акридин, антрацен, фенантрен, пирен и другие — повышают чувствительность кожи к солнечному свету. И в результате даже небольшое количество ультрафиолетовых лучей, которое обычно вызывает приятный загар, в сочетании с действием этих веществ приводит к ожогу: появляются краснота, пузырчатые высыпания.