Джонатан Бэйлор - Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше

Тут можно читать онлайн Джонатан Бэйлор - Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство АСТ, год 2019. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    АСТ
  • Год:
    2019
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-17-117609-9
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Джонатан Бэйлор - Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше краткое содержание

Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше - описание и краткое содержание, автор Джонатан Бэйлор, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Если избежать западни, в которую нас толкает старый миф о количестве калорий, то нам никогда не придется беспокоиться о весе. Жир откладывается не оттого, что мы много едим. Накопление жировой ткани провоцируется той пищей, от которой в кровь попадает больше глюкозы. Несмотря на обильную пищу, мы внутренне голодаем, потому что инсулин не может направить получаемую энергию никуда, кроме жировых клеток.
Научный подход, описанный в этой книге, состоит в том, чтобы признать за организмом его способность саморегуляции и сосредоточиться на качестве тех калорий, которые поступают в организм. Только так мы сможем нормализовать гормональный фон. Ведь долгосрочная потеря веса — это результат оздоровления основных биологических функций.
В жизни и без того много сложностей. Подходите к делу проще. Не отвлекайтесь на мелочи, выбирайте здоровую пищу, отдавайте предпочтение «качественным» физическим упражнениям — сжигайте жир навсегда.

Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Джонатан Бэйлор
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

56. Petersen, L, P Schnohr, and TI Sшrensen. “Longitudinal Study of the Long-Term Relation between Physical Activity and Obesity in Adults.” Int J Obes Relat Metab Disord 28(1) (2004):105–12; PubMed PMID: 14647181.

57. Metcalf, BS, J Hosking, AN Jeffery, LD Voss, W Henley, and TJ Wilkin. “Fatness Leads to Inactivity, but Inactivity Does Not Lead to Fatness: A Longitudinal Study in Children” (EarlyBird 45). Arch Dis Child 96(10) (2011): 942–47; doi: 10.1136/adc.2009.175927; Epub June 23, 2010; PubMed PMID: 20573741.

58. Entin, Pauline. “History of Exercise Science.” Northern Arizona University, http://www2.nau.edu, http://jan.ucc.nau.edu/pe/exs190web/exs190history.htm (accessed February 10, 2011).

59. Oliver, J. Eric. Fat Politics: The Real Story behind America’s Obesity Epidemic. New ed. New York: Oxford University Press, 2006.

60. Nestle, M, and MF Jacobson. “Halting the Obesity Epidemic: A Public Health Policy Approach.” Public Health Rep 115(1) (2000): 12–24; PubMed PMID: 10968581; PubMed Central PMCID: PMC1308552.

61. Roberts, Seth. The Shangri-La Diet: The No Hunger Eat Anything Weight-Loss Plan. Chicago: Perigee Trade, 2007.

62. Pontzer, H, DA Raichlen, BM Wood, AZ Mabulla, SB Racette, and FW Marlowe. “Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity.” PLoS One 7(7) (2012): e40503; doi: 10.1371/journal.pone.0040503; Epub July 25, 2012; PubMed PMID: 22848382; PubMed Central PMCID: PMC3405064.

63. Feinman, RD, and EJ Fine. “ ‘A Calorie Is a Calorie’ Violates the Second Law of Thermodynamics.” Nutr J 3 (2004 Jul 28): 9.

64. Krieger, JW, HS Sitren, MJ Daniels, and B Langkamp-Henken. “Effects of Variation in Protein and Carbohydrate Intake on Body Mass and Composition during Energy Restriction: A Meta-regression 1.” Am J Clin Nutr 83(2) (2006): 260–74; PubMed PMID: 16469983.

65. Young, CM, SS Scanlan, HS Im, and L Lutwak. “Effect of Body Composition and Other Parameters in Obese Young Men of Carbohydrate Level of Reduction Diet.” Am J Clin Nutr 24(3) (1971): 290–96; PubMed PMID: 5548734.

66. Benoit, FL, RL Martin, and RH Watten. “Changes in Body Composition during Weight Reduction in Obesity: Balance Studies Comparing Effects of Fasting and a Ketogenic Diet.” Ann Intern Med 63(4) (1965): 604–12; PubMed PMID: 5838326.

67. Fine EJ, Feinman RD. “Thermodynamics of Weight Loss Diets.” Nutr Metab (Lond) 1(1) (2004 Dec 8): 15;. PubMed PMID: 15588283; PubMed Central PMCID: PMC543577.

68. Boden, G, K Sargrad, C Homko, M Mozzoli, and TP Stein. “Effect of a Low-Carbohydrate Diet on Appetite, Blood Glucose Levels, and Insulin Resistance in Obese Patients with Type 2 Diabetes.” Ann Intern Med 142(6) (2005): 403–11; PubMed PMID: 15767618.

69. Weigle, DS, PA Breen, CC Matthys, HS Callahan, KE Meeuws, VR Burden, and JQ Purnell. “A High-Protein Diet Induces Sustained Reductions in Appetite, Ad Libitum Caloric Intake, and Body Weight Despite Compensatory Changes in Diurnal Plasma Leptin and Ghrelin Concentrations.” Am J Clin Nutr 82(1) (2005): 41–48; PubMed PMID: 16002798.

70. Booth, DA, A Chase, and AT Campbell. “Relative Effectiveness of Protein in the Late Stages of Appetite Suppression in Man.” Physiol Behav 5(11) (1970): 1299–1302; PubMed PMID: 5524514.

71. Hill, AJ, and JE Blundell. “Macronutrients and Satiety: The Effects of a High Protein or High Carbohydrate Meal on Subjective Motivation to Eat and Food Preferences.” Nutr Behav 3 (1986): 133–44.

72. Barkeling, B, S Rцssner, and H Bjцrvell. “Effects of a High-Protein Meal (Meat) and a High-Carbohydrate Meal (Vegetarian) on Satiety Measured by Automated Computerized Monitoring of Subsequent Food Intake, Motivation to Eat and Food Preferences.” Int J Obes 14(9) (1990): 743–51; PubMed PMID: 2228407.

73. Volek, Jeff, and Stephen D. Phinney. The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable. Lexington, KY: Beyond Obesity, 2011.

74. Wertheimer, E, and B Shapiro. “The Physiology of Adipose Tissue.” Physiol Rev 28 (1948): 451.

75. Brownell, Kelly, and Katherine Battle Horgen. Food Fight. 1st ed. New York: McGraw-Hill, 2004.

76. A sampling of supporting research includes the following studies: Harris, RB, and RJ Martin, “Specific Depletion of Body Fat in Parabiotic Partners of Tube-Fed Obese Rats,” Am J Physiol 247(2 pt. 2) (1984): R380–86, PubMed PMID: 6431831; Harris, RB, and RJ Martin, “Influence of Diet on the Production of a ‘Lipid-Depleting’ Factor in Obese Parabiotic Rats,” J Nutr 116(10) (1986): 2013–27, PubMed PMID: 3772528; Harris, RB, and RJ Martin, “Metabolic Response to a Specific Lipid-Depleting Factor in Parabiotic Rats,” Am J Physiol 250(2 pt. 2) (1986): R276–86, PubMed PMID: 3511738; Havel, PJ, “Update on Adipocyte Hormones: Regulation of Energy Balance and Carbohydrate/Lipid Metabolism,” Diabetes 53 suppl. 1 (2004): S143–51, review, PubMed PMID: 14749280; and Parameswaran, SV, AB Steffens, GR Hervey, and L de Ruiter, “Involvement of a Humoral Factor in Regulation of Body Weight in Parabiotic Rats,” Am J Physiol 232(5) (1977): R150–57, PubMed PMID: 324294.

77. Kraemer, FB, and WJ Shen. “Hormone-Sensitive Lipase Knockouts.” Nutr Metab (Lond) 3 (2006 Feb 10): 12; PubMed PMID: 16472389; PubMed Central PMCID: PMC1391915.

78. Polak, P, N Cybulski, JN Feige, J Auwerx, MA Rьegg, and MN Hall. “Adipose-Specific Knockout of Raptor Results in Lean Mice with Enhanced Mitochondrial Respiration.” Cell Metab 8(5) (2008): 399–410; PubMed PMID: 19046571.

79. Havel, PJ. “Update on Adipocyte Hormones: Regulation of Energy Balance and Carbohydrate/Lipid Metabolism.” Diabetes 53 suppl 1 (2004): S143–51; review; PubMed PMID: 14749280.

80. Le Magnen, J. “Is Regulation of Body Weight Elucidated.” Neurosci Biobehav Rev 8(4) (1984): 515–22; review; PubMed PMID: 6392951.

81. Havel, PJ. “Dietary Fructose: Implications for Dysregulation of Energy Homeostasis and Lipid/Carbohydrate Metabolism.” Nutr Rev 63(5) (2005): 133–57; review; PubMed PMID: 15971409.

82. Bruch, Hilde. The Importance of Overweight. New York: Norton, 1957.

83. Friedman, JM. “Modern Science versus the Stigma of Obesity.” Nat Med 10(6) (2004): 563–69; review; PubMed PMID: 15170194.

84. Dabelea, D. “The Predisposition to Obesity and Diabetes in Offspring of Diabetic Mothers.” Diabetes Care 30 suppl 2 (2007): S169–74; review; erratum in Diabetes Care 30(12) (2007): 3154; PubMed PMID: 17596467. The one-in-three statistic is from http://www.heart.org/HEARTORG/Getting Healthy/Overweight-in-Children_UCM_ 304054_Article.jsp and http://www.heart.org/idc/groups/heart-public/ @wcm/@fc/documents/downloadable/ucm_304175.pdf.

85. Eaton, SB, SB Eaton 3rd, and MJ Konner. “Paleolithic Nutrition Revisited: A Twelve-Year Retrospective on Its Nature and Implications.” Eur J Clin Nutr 51(4) (1997): 207–16; review; PubMed PMID: 9104571.

86. Cordain L, SB Eaton, A Sebastian, N Mann, S Lindeberg, BA Watkins, JH O’Keefe, and J Brand-Miller. “Origins and Evolution of the Western Diet: Health Implications for the 21st Century.” Am J Clin Nutr 81(2) (2005): 341–54; review; PubMed PMID: 15699220.

87. Boyd, S, Melvin Konner, Marjorie Shostak, and MD Eaton. The Paleolithic Prescription: A Program of Diet and Exercise and a Design for Living. New York: HarperCollins, 1989.

88. Skerrett, PJ, and WC Willett. Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating. New York: Free Press, 2005.

89. Weinberg, SL. “The Diet-Heart Hypothesis: A Critique.” J Am Coll Cardiol 43(5) (2004): 731–33; review; PubMed PMID: 14998608.

90. Jacobson, Michael F. Nutrition Scoreboard. New York: Avon Books, 1975.

91. E-mail correspondence with Donald Layman, October 3, 2012.

92. Nestle, Marion. Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health. Rev. and expanded ed. California Studies in Food and Culture. Berkeley: University of California Press, 2002.

93. Skerrett and Willett. Eat, Drink, and Be Healthy.

94. Ottoboni, A, and F Ottoboni. “The Food Guide Pyramid: Will the Defects Be Corrected?” J Am Phys Surg 9 (2004): 109–13.

95. Truswell, AS. “Evolution of Dietary Recommendations, Goals, and Guidelines.” Am J Clin Nutr 45(5 suppl) (1987): 1060–72; review; PubMed PMID: 3554965.

96. Harper, AE. “Dietary Goals — A Skeptical View.” Am J Clin Nutr 31(2) (1978): 310–21; review; PubMed PMID: 341685.

97. Truswell. “Evolution of Dietary Recommendations.”

98. Council for Responsible Nutrition. “Resolution Endorsing Dietary Goals for the United States Presented to Members of the Senate Select Committee on Nutrition and Human Needs.” May 12, 1977. Comm Nutr Inst Weekly Report 7, no. 21 (1977): 4.

99. Yerushalmy, J, and HE Hilleboe. “Fat in the Diet and Mortality from Heart Disease: A Methodologic Note.” N Y State J Med 57(14) (1957): 2343–54; PubMed PMID:13441073.

100. Enig, Mary G., and Sally Fallon. Eat Fat, Lose Fat: The Healthy Alternative to Trans Fats. New York: Plume, 2006.

101. Skerrett and Willett. Eat, Drink, and Be Healthy.

102. Siri-Tarino, PW, Q Sun, FB Hu, and RM Krauss. “Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies Evaluating the Association of Saturated Fat with Cardiovascular Disease.” Am J Clin Nutr (2010); Epub ahead of print, January 13, 2010; PubMed PMID: 20071648.

103. Multiple Risk Factor Intervention Trial Research Group. “Multiple Risk Factor Intervention Trial: Risk Factor Changes and Mortality Results.” JAMA 248(12) (1982): 1465–77; PubMed PMID: 7050440.

104. Howard, BV, L Van Horn, J Hsia, JE Manson, ML Stefanick, S Wassertheil- Smoller, LH Kuller, AZ LaCroix, RD Langer, NL Lasser, CE Lewis, MC Limacher, KL Margolis, WJ Mysiw, JK Ockene, LM Parker, MG Perri, L Phillips, RL Prentice, J Robbins, JE Rossouw, GE Sarto, IJ Schatz, LG Snetselaar, VJ Stevens, LF Tinker, M Trevisan, MZ Vitolins, GL Anderson, AR Assaf, T Bassford, SA Beresford, HR Black, RL Brunner, RG Brzyski, B Caan, RT Chlebowski, M Gass, I Granek, P Greenland, J Hays, D Heber, G Heiss, SL Hendrix, FA Hubbell, KC Johnson, and JM Kotchen. “Low-Fat Dietary Pattern and Risk of Cardiovascular Disease: The Women’s Health Initiative Randomized Controlled Dietary Modification Trial.” JAMA 295(6) (2006): 655–66; PubMed PMID: 16467234.

105. Willett, W. “Challenges for Public Health Nutrition in the 1990s.” Am J Public Health 80(11) (1990): 1295–98; PubMed PMID: 2240291; PubMed Central PMCID: PMC1404889.

106. Hu, FB, JE Manson, and WC Willett. “Types of Dietary Fat and Risk of Coronary Heart Disease: A Critical Review.” J Am Coll Nutr 20(1) (2001): 5–19; review.

107. Taubes, Gary. Good Calories, Bad Calories: Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease. New York: Alfred A. Knopf, 2007.

108. Skerrett, PJ, and WC Willett. Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating. New York: Free Press, 2005.

109. Ravnskov, Uffe. Fat and Cholesterol Are Good for You. N.p.: GP, 2009.

110. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). “Trends in Intake of Energy and Macronutrients — United States, 1971–2000.” MMWR Morb Mortal Wkly Rep 53(4) (2004): 80–82; PubMed PMID: 14762332.

111. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: National Academies Press, 2005.

112. Nestle, Marion. Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health. Rev. and expanded ed. California Studies in Food and Culture. Berkeley: University of California Press, 2002.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Джонатан Бэйлор читать все книги автора по порядку

Джонатан Бэйлор - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше отзывы


Отзывы читателей о книге Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше, автор: Джонатан Бэйлор. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x