Клемми Хупер - Как выносить и родить здорового малыша. Понедельное руководство по беременности и родам прямо из уст акушерки

• нарезанная петрушка;

• две луковицы, нарезанные кольцами.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 Сбрызните большую кастрюлю оливковым маслом.

2 Поставьте ее на умеренный огонь, добавьте нарезанные сельдерей и лук-порей.

3 Готовьте десять минут, периодически помешивая.

4 Добавьте достаточно воды, чтобы она полностью покрыла овощи, и раскрошите кубик куриного бульона.

5 Перемешайте и доведите до кипения.

6 Накройте крышкой и варите на медленном огне двадцать минут, пока сельдерей не станет мягким.

7 Взбейте суп погружным блендером до однородной массы, добавьте сливки. Посолите и поперчите.

8 Подавайте, сбрызнув трюфельным маслом и посыпав измельченной петрушкой.

Заморозка: дайте остыть и распределите по порционным пакетикам для заморозки или маленьким пластиковым контейнерам.

Когда у вас появится первый ребенок, кексы обретут для вас совершенно новый смысл, внезапно превратившись в полноценное блюдо. В этом аж целых восемь яблок – сплошная польза и объедение. Лакомьтесь им на завтрак (вприкуску с эспрессо), пейте с ним чай. Это настоящая находка!

ВОСЕМЬ-ДВЕНАДЦАТЬ БОЛЬШИХ КУСОЧКОВ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: чуть больше часа (в том числе на чистку яблок и запекание).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• двести граммов муки;

• полторы столовые ложки разрыхлителя;

• двести граммов сахарной пудры;

• три яйца;

• шесть столовых ложек растопленного сливочного масла;

• восемь столовых яблок почистить, удалить сердцевину и нарезать (вам понадобится где-то четыреста пятьдесят граммов яблочной мякоти);

• одна-две столовые ложки молока при необходимости;

• сок одного лимона;

• 1/2 столовой ложки молотой корицы;

• одна столовая ложка тростникового сахара для украшения.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 Разогрейте духовку до 180 °С, смажьте и застелите пергаментной бумагой двадцатисантиметровую форму для кекса. Как только нарежете яблоки, сразу же полейте их лимонным соком и посыпьте корицей, перемешайте.

2 Смешайте остальные сухие ингредиенты в миске. Добавьте яйца и сливочное масло, замесите густое тесто. Если оно покажется вам суховатым, плесните немного молока.

3 Замешайте кусочки яблочной мякоти (вместе с оставшимся лимонным соком) в тесто и выложите его в подготовленную форму. Разровняйте и посыпьте тростниковым сахаром. Выпекайте в течение сорока пяти – пятидесяти минут, проверяя зубочисткой на готовность.

Заморозка: дайте остыть, нарежьте на кусочки, съешьте крошки (вкуснотища!) и аккуратно оберните каждый кусочек пищевой пленкой.

Ваш организм проходит через серьезное испытание. Ребенок создал дополнительную нагрузку, все внутренние органы сместились со своих привычных мест. Вы испытываете психическое, эмоциональное и физическое напряжение, так что усталость – это совершенно нормальное и естественное явление. Постарайтесь не загнать себя в преддверии рождения ребенка. Конечно, нужно подготовить все дома, однако для вас обоих важнее, чтобы были готовы вы.

Большинство женщин накануне родов испытывают тревогу, так что имейте в виду: вы в этом не одиноки. Постарайтесь не забывать, что ваше тело способно прекрасно со всем справиться. Если тревога вас вконец замучила, попробуйте что-нибудь из следующего:

• Начните практиковать дыхательные упражнения по программе гипнородов.

• Попросите своего партнера сделать вам массаж.

• Приготовьте что-нибудь вкусненькое и полакомьтесь!

• Поговорите со своим ребенком, скажите ему, как сильно вы его ждете.

Чем ближе роды, тем сильнее нарастают ваши волнение и возбуждение. В конце концов вы превращаетесь в нетерпеливого ребенка, которому хочется поскорее увидеть свои подарки в рождественское утро. Это замечательное чувство: уже совсем скоро вы увидите малыша! Наслаждайтесь этим ощущением, используйте ваш позитивный настрой в минуты, когда в голову начинают лезть тревожные мысли.

Не забывайте, что вы большая молодчина и уже столько всего сделали. Осталось совсем чуть-чуть.

Давайте начистоту: ничто на свете не подготовит вас к тому, как нечто весом более трех килограммов и полуметра в длину заберет у вас все ваше время и силы. Но сейчас не об этом. На данном этапе беременности самое время задуматься о своих собственных потребностях, а не зацикливаться только на ребенке. Перед родами я сделала несколько важных вещей для себя, и это позволило мне не нервничать по поводу них после рождения малыша, а кроме того, они приносили мне несказанное удовольствие в первые недели после возвращения из больницы.

Итак, я купила:

• Самые удобные на свете хлопчатобумажные штаны. Вы тоже будете носить их днем и ночью, а от прокладок для рожениц вы вновь почувствуете себя тринадцатилетней девочкой, у которой впервые пошли месячные. Сплошной гламур!

• Самую мягкую хлопчатобумажную ночную рубашку, которую только смогла отыскать. Идеальную для дома и для больницы: достаточно длинную, чтобы полностью закрыть живот, да еще и расстегивающуюся спереди, предоставляя доступ к груди (а доступ к ней потребуется круглосуточный).

• Носки для сна. Приятно держать ноги в тепле, когда отдыхаешь в кровати со своим малышом (купите кашемировые, если хочется шикануть).

• Мой любимый увлажняющий крем для лица. После родов вам будет не до макияжа: вам будет вообще без разницы, как вы выглядите, потому что вы будете торчать по полной от окситоцина, внюхиваясь в сладкий запах младенческой головы.

• Ароматические свечи с прекрасным запахом. Ничто не сравнится с благоухающим домом, к тому же такие свечи помогут заглушить запах грязных подгузников.

А также я сделала следующее:

• Зарегистрировалась на сайте доставки продуктов, что кардинально упростило мою жизнь.

• Сделала себе маникюр и педикюр. Помню, как во время родов любовалась своими идеально накрашенными ногтями на ногах ярко-красного цвета и была весьма довольна собой.

• Сходила на чудесный массаж. Нет ничего лучше чувства легкости, с которым выходишь из массажного кабинета, опьяненная ароматом массажных масел (а потом идешь домой и спишь).

Когда я вела занятия для беременных, молодые пары снова и снова задавали мне один и тот же вопрос: «Как лучше всего добраться до больницы?»

Дело в том, что я работала в оживленном районе на юго-востоке Лондона, и одна только мысль о пробках и ремонте на дорогах сводила с ума будущих родителей.

По идее вы уже должны были побывать в больнице, в которой планируете рожать: вы ездили туда на УЗИ или ходили на прием к акушерке. Если вы живете в большом городе, то я настоятельно рекомендую заказать такси, когда придет пора рожать. Последнее, что вам нужно в день родов, – это чтобы ваш партнер, весь на нервах, кружил вокруг больницы, пытаясь припарковаться, в то время как вы делаете глубокие вдохи и выдохи, стоя на четвереньках на заднем сиденье.