Зоя Богданова - Ешь. Читай. Худей! [Практическое пособие, как есть все подряд, жить в удовольствие и оставаться здоровой и красивой]

Мысленно рисуй на каждом круге цифру: 50, 51, 52, 53 и так далее. На той цифре, которую твое тело считает идеальной для себя, ты почувствуешь сигнал – это может быть физическое ощущение (покалывание, тепло), мысленная картинка или состояние озарения (Мое!). У некоторых тело откликается на две цифры. Это значит, что в пределах этих показателей ему одинаково комфортно. Запиши свой вес здоровья – это и будет твоя реальная достижимая цель.

Теперь посчитаем, какое количество дней требуется, чтобы прийти к такому результату в рамках нашей программы. Посчитай разницу между весом здоровья и нынешним весом (если тело выбрало две цифры, для расчета берем большую). Разницу умножь на 8 260 (количество калорий в 1 килограмме жира), а результат раздели на 2 000 калорий (при соблюдении наших правил в день уходит примерно 2 000 калорий). Полученный результат – это количество дней, которое тебе нужно, чтобы прийти к идеальному весу.

Предположим, твой идеальный вес 57 кг, а сейчас ты весишь 63. Считаем по предложенной схеме:

(63–57) * 8260 = 49 560

49 560 / 2 000 = 24,78

Чтобы с комфортом избавиться от лишних 6 килограммов, тебе потребуется 25 дней. Всего 25 дней до заметных результатов! Это значит, что в течение этого времени ты не ешь после отрыжки и тяжести в желудке, каждый день гуляешь не меньше 45 минут, пьешь достаточное количество горячей воды, ешь не менее 2 раз в день, а лучше – 3, и каждые полтора часа съедаешь индикатор голода. Если ты выбираешь заниматься самостоятельно, без поддержки группы и опытного наставника, рекомендуем отмечать каждый прошедший день в специальном календарике – как считают дни до желаемого события. Сделай этот период как можно более контролируемым. Например, очень хорошо мотивирует ведение дневника, где фиксируются желаемые показатели и текущие, а также сравнение их между собой. Малейшее снижение веса воспринимается как победа, и появляется стимул действовать дальше.

Почему важно вести дневник и выдерживать режим определенное количество дней?Без дисциплины в соблюдении правил процесс похудения может затянуться до бесконечности, при каждом отклонении от режима ты будешь замечать колебания веса вверх-вниз (чаще все же вверх) и огорчаться.

Нужно понимать, что реакция тела на выход из режима (даже однократный) проявляется не сразу, поэтому бывает не так просто выявить настоящую причину прибавки в весе. Организму на переработку полученных калорий требуется время, поэтому рост или снижение веса после каких-либо действий происходит спустя 1 день. Именно по этой причине выпитое пиво и съеденные в субботу роллы «аукаются» только к понедельнику.

Предположим, вчера ты ездила с семьей на природу, вы жарили мясо, было трудно устоять перед ароматным угощением на природе, ты разрешила себе расслабиться – немного можно – и наелась шашлыков, что называется, от души. Вы весело болтали и смеялись, поэтому тщательно пережевывать мясо не очень-то и получалось. Сегодня ты вернулась в рамки режима и подошла к этому очень ответственно, а на следующее утро, встав на весы, вдруг обнаружила увеличение веса на 300 граммов. Однако это не повод махнуть рукой и сказать «ничего не действует», это повод вспомнить про сытный пикник с шашлыками и спокойно сделать вывод на будущее – например, медленнее жевать, если уж устоять перед соблазном не удается. Чтобы слезть с «качелей» веса, нужны оптимизм, постоянство и повторение. Нет более оригинального и эффективного рецепта, чтобы достичь результата.

После того как лишние килограммы ушли, начинается период фиксации.В это время важно по-прежнему соблюдать базовые правила для закрепления результата, но можно добавлять в свой рацион какие-то продукты и наблюдать за реакцией организма. Если на съеденный вечером пирожок организм откликнулся скачком веса спустя 1 день, значит, в следующий раз лучше перенести этот пирожок на обеденное время или отказаться от него совсем. Слушай свое тело, спрашивай его согласие на любую еду. Скоро ты научишься понимать, какие продукты дают тебе бодрость, какие расслабляют, какие – влияют на вес. Тело знает куда больше, чем сознание, ведь им управляют природные процессы, а сознание легко ввести в заблуждение обилием рекламы, мнениями значимых для тебя людей, прочитанной статьей в интернете, примером подружки, рекламным роликом по телевизору.

Через три недели повторения новых действий мозг создает новые нейронные цепочки, и то, что ранее давалось с трудом и сопротивлением, будет происходить все легче и легче, а через полтора месяца ты с удивлением обнаружишь, что не можешь обходиться без воды, а вместо сладкого на ночь хочется запеченных овощей.

Полезную привычку можно довести до автоматизма. Нужно всего три недели повторений, после чего она становится естественной и даже необходимой!

– Не ограничивать прием еды во времени!

– Не голодать!

– Не ограничивать себя в соли и жидкости!

– Главное правило программы – ЕСТЬ МОЖНО ВСЕ!

Единственное, от чего предлагается отказаться на время снижения веса и фиксации веса – это алкоголь. Ты учишься осознавать жизнь и делать выбор с настоящей пользой для себя, и пусть помощником на этом пути будет только трезвый ум.

Необходимость целый месяц (или даже больше!) соблюдать режим питания в глубине души почти у всех вызывает уныние, а иногда и протест. Ставя перед собой четкую цель, можно заставлять себя идти к ней, стоически преодолевая собственную лень (и это довольно полезный навык, если честно!). А можно облегчить себе жизнь и скорректировать само восприятие периода ограничений – превратить его в приключение.

«Чем дальше, тем лучше».Представь, что купив эту книгу, ты открыла ее и обнаружила вложенный между страницами белый конверт, в котором оказались оплаченные авиабилеты. Ты посмотрела на дату вылета и обнаружила, что буквально через несколько часов улетаешь на маленький островок в океане, окруженными коралловыми рифами и скалами. Он называется Баунти, это поистине райское местечко: щедрое солнце, мягкий, чистый песок, яркие цветы и пальмы, свежий бриз и никаких трамваев, офисов, супермаркетов. Молчаливый и загорелый пилот доставит тебя на остров на маленьком вертолете и улетит обратно, сверкнув белоснежной улыбкой. Приключение началось!