Игорь Прокопенко - Тайны еды

Тут можно читать онлайн Игорь Прокопенко - Тайны еды - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство Э, год 2017. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Игорь Прокопенко - Тайны еды краткое содержание

Тайны еды - описание и краткое содержание, автор Игорь Прокопенко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас, — продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем, — мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь.
Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к «натуральному питанию»? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?
Сможет ли человечество перейти на «правильную» искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?
Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право — получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.
Давайте питаться осознанно и грамотно — и наша жизнь изменится. Это же так просто!

Тайны еды - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Тайны еды - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Игорь Прокопенко
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Оказалось, что квот на поставки оленины нет. Дорогой мясной деликатес благодаря финнам также оказался на европейском рынке. Однако Финляндия вступила в Евросоюз еще в 1995 году. После этого состав ЕС пополнили еще 13 стран, и они, в отличие от Украины, полноправные члены союза. Свободных ниш на продовольственном рынке Европы давно не осталось, и Украине уже дали это понять.

По новым условиям, в этом году придется сократить экспорт даже традиционно востребованных в Европе украинских товаров — снизить экспорт зерна с 3 миллионов тонн до 1 миллиона, а экспорт сахара сократить в 10 раз. При этом производителей самой Украины защищать от западных конкурентов никто не намерен.

Павел Захаров,ведущий научный сотрудник Российского института стратегических исследований уверен:

«После того как украинский рынок будет открыт для европейских товаров, начнется банкротство украинских предприятий, которые производят неконкурентоспособную продукцию. Эти предприятия будут закрываться. Рабочие будут терять зарплаты, терять свое рабочее место, и они будут вынуждены искать какие-то другие заработки. В связи с этим, скорее всего, увеличится экономическая миграция из Украины в другие страны: в страны Европы и в Россию».

Павел Захаров — ведущий научный сотрудник Российского института стратегических исследований. Здесь готовят аналитические прогнозы по заказу Правительства и Госструктур. Эксперт советует обратить внимание на цифры. После отмены таможенных пошлин бюджет Украины сразу же теряет гигантскую сумму. По подсчетам Еврокомиссии, это около 400 миллионов евро. А что взамен? Свои украинские товары продать не получится. На их пути европейцы возвели так называемые нетарифные барьеры: технические, фитосанитарные, экологические и прочие стандарты и нормы.

Перспектива того, что украинские производители получат взамен России долю на европейском рынке, довольно призрачная, поскольку им придется бороться с европейскими фирмами, которые там уже давно работают. Они адаптировались к местным требованиям, знают, что хотят европейские потребители. И поэтому они находятся в заведомо более выгодной ситуации, чем украинские производители.

Но это еще полбеды. Эксперты полагают, что украинские производители вряд ли смогут удержаться даже на собственном продовольственном рынке. Кому под силу конкурировать с транснациональными корпорациями? Ведь для западных гигантов Украина с ее многомиллионным населением — это просто новый рынок сбыта, и, естественно, его нужно взять под контроль.

Благотворительностью на Западе никто никогда не занимался: заплати — потом получишь продукт. А поскольку продукты питания, без которых жить просто невозможно, на Украине будут завозными, Запад будет диктовать свою политику этой стране.

Ради чего Украина жертвует своей промышленностью, сельским хозяйством, банковским сектором? Что страна получит взамен? Нынешние украинские власти говорят о подписании Соглашения об ассоциации с Евросоюзом как о большой победе. Но так ли это? Ведь Украина не стала членом ЕС. В Европарламенте решено, что только первый этап сближения займет 10 лет. А что дальше — никому не известно.

Борис Кагарлицкий,директор Института глобализации и социальных движений размышляет:

«На самом деле статус ассоциации никакого отношения к членству в Евросоюзе не имеет, это статус Боливии, Марокко, ряда других стран третьего мира. Собственно говоря, это как раз и есть тот статус, который предоставляется странам третьего мира, которые вступают в неоколониальные отношения с Брюсселем, с Единой Европой. И, по большому счету, это статус сдачи своих позиций».

Турция договор об ассоциации с тогда еще Европейским Экономическим Сообществом подписала в далеком 1963 году. Что изменилось за минувшие полвека? Даже сторонники евроинтеграции вынуждены признать — экономику Турции сегодня больше поддерживают российские туристы, чем страны ЕС.

На этот раз наряду с Украиной соглашение об ассоциации с Евросоюзом подписала и Республика Молдова. На что сможет рассчитывать эта страна? На всесоюзном, а потом и российском рынке молдавские персики, груши и виноград были очень востребованы. Но нужны ли они Евросоюзу?

Мы привыкли считать, что жить в Европе — одно удовольствие. Там и пресловутая демократия, и гражданское общество, и социальные гарантии. Стать настоящими европейцами поспешили венгры, румыны, болгары, хорваты. Но чем для них обернулись мечты о евросчастье? Почему сегодня Европейский союз все чаще называют капканом или ловушкой?

Все больше жителей Венгрии хотят, чтобы в их стране прошел референдум о выходе из ЕС. В Евросоюзе Венгрия уже 10 лет. Сельское хозяйство страны при этом фактически уничтожено. На европейский рынок венгров не пустили. От потенциальных конкурентов избавились с помощью отработанных приемов — квот на сельхозтовары и евростандартов. Венгерские аграрии потеряли и собственный рынок. Транснациональные компании заполонили прилавки дешевым мясом и молочными продуктами.

В силу географических условий Венгрия — это дунайская равнина, Панония. Это территория с гарантированными урожаями, это кукуруза, знаменитое токайское, мед, овощи, фрукты — просто агрорай. Из всего вышеперечисленного уцелело только токайское, особый сорт вина, производимый только в Венгрии, зарегистрированный и запатентованный.

Традиционное венгерское вино заняло свою нишу на европейском рынке. Вот только прибыли от его продажи не хватит для того, чтобы прокормить целое государство. К тому же в этом сегменте продовольственного рынка едва ли не самая серьезная конкуренция. Легко ли тягаться с французскими и итальянскими винами?

Зачем Евросоюз принимает в свои ряды новых членов, подписывает соглашения об интеграции? Кто им реально нужен — союзники или новые жертвы, на которых можно хорошо заработать?

С трибуны Европарламента часто звучат обещания: стран-аутсайдеров накормят, поддержат, примут в единую европейскую семью. Всем новичкам Евросоюза якобы гарантируют финансовую поддержку. При этом если Германию принято называть локомотивом ЕС, то к аутсайдерам относят все больше и больше стран. Это Греция, Португалия, Венгрия, Кипр и, конечно, «новички» — Болгария с Румынией. Но, если Евросоюз всем помогает, почему этот черный список не сокращается? Напротив, стран с уничтоженным сельским хозяйством с каждым годом становится больше.

Помимо углеводородов Украина богата еще одним ресурсом — плодородной землей. Ходят легенды о том, что во время Второй мировой немцы железнодорожными составами вывозили украинские черноземы в Германию. Уцелеет ли эта земля на этот раз? Украинский чернозем очень интересен, и в этом смысле мы можем ждать окончательного уничтожения остатков местных крестьянских, или фермерских, или даже местных предпринимательских хозяйств и захвата этого чернозема крупными западными аграрными холдингами.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Игорь Прокопенко читать все книги автора по порядку

Игорь Прокопенко - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Тайны еды отзывы


Отзывы читателей о книге Тайны еды, автор: Игорь Прокопенко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x