Екатерина Белова - Палитра питания. Легкий путь к стройности

• остеопороз, артрит, остеохондроз. Причина возникновения этих болезней кроется в чрезмерной нагрузке на суставы и позвоночник, в результате чего изнашивается хрящевая ткань, которая служит для их защиты;

Нарушения сна, постоянная жажда и повышенный аппетит, боли в суставах и пояснице, одышка, апноэ во сне, расстройства репродуктивной функции, осложнения при беременности и хирургических операциях – все эти неприятности могут быть следствием избыточного веса.

Снижение веса даже на 5 кг положительно влияет на уровень глюкозы в крови, способствует нормализации артериального давления, уменьшает уровень холестерина, снимает напряжение в бедренных, коленных и голеностопных суставах. Одышка исчезает, а двигаться становится гораздо легче.

Ожирение и социум.Современное общество воспринимает лишний вес враждебно, и, к сожалению, подобное отношение часто распространяется на тучных людей. Чего бы они ни добились в жизни, окружающие неизменно смотрят на них с некоторой снисходительностью, ведь именно стройность (наряду с легким загаром, гладкой кожей, блестящими волосами, белыми зубами) служит показателем принадлежности к состоятельной социальной группе. Такие стандарты навязывают нам средства массовой информации, причем довольно успешно: перечисленные внешние признаки свидетельствуют о внутреннем здоровье, а оно сейчас стоит недешево.

Неудивительно, что ожирение является причиной заниженной самооценки. Полные люди склонны к одиночеству. Им кажется, что все вокруг относятся к ним с неодобрением, в лучшем случае – с жалостью. А ведь каждый из нас хочет и быть, и выглядеть успешным. Многие тучные люди имеют различные психологические проблемы и нередко страдают от депрессии.

Полным соискателям гораздо сложнее найти высокооплачиваемую работу и сделать карьеру. Особенно это касается сфер, где требуются сотрудники с активной жизненной позицией: полнота зачастую ассоциируется с пассивностью, ленью, любовью к сидячему образу жизни. Все знают, что волка ноги кормят. И хотя очевидно, что тучный человек может быть отличным специалистом – знающим, энергичным и талантливым, – при прочих равных условиях работодатели предпочитают нанимать стройных претендентов.

Трудности в отношениях с противоположным полом также весьма распространены. Не всегда они вызваны именно избыточным весом, особенно если его не слишком много. В мире хватает мужчин, которые действительно предпочитают если не толстушек, то, по крайней мере, женщин с округлыми формами. Однако недовольство собой мешает наладить личную жизнь куда сильнее, чем десяток лишних килограммов.

Ожирение и экономика.Полагаю, о перечисленных выше проблемах вы слышали и раньше. А задумывались ли вы над тем, что полнота чревата последствиями как для экономики страны, так и для личного бюджета каждого тучного человека?

Среди моих пациентов немало людей с экономическим образованием, а они зачастую очень жестко контролируют свои финансы. Проведя соответствующие расчеты, они выяснили, что раньше, когда имели избыточный вес и питались неправильно, тратили на 10–15 % больше, чем сейчас, когда начали соблюдать здоровый образ жизни. Это связано с тем, что они стали расходовать меньше денег на сиюминутные желания и покупать только те продукты, которые точно съедят, а не выбросят. Этот факт подтверждается и общей статистикой.

Например, проведенные в США расчеты показали, что у людей с ожирением ежегодные медицинские расходы выше на 36 %, а у людей с избыточной массой тела – на 10 %, чем у людей с нормальным весом.

Кроме того, следует учесть косвенные расходы, связанные с временной утратой трудоспособности. В среднем, тучные люди значительно чаще отсутствуют на работе, чем люди с нормальной массой тела.

А сколько денег вы отдали на борьбу с лишним весом: диетические продукты, лекарства, тренажеры, антицеллюлитные кремы, целебные грязи и маски? Вполне вероятно, в вашем шкафу или комоде лежит специальное белье (надо сказать, недешевое), якобы помогающее сбросить лишние килограммы. Я уж не говорю о том, сколько времени нужно потратить, чтобы найти красивую и стильную одежду для полных.