Колдуэлл Эссельстин - Супер сердце. Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания

 Манжету надевают на плечо и раздувают, после чего пациент сжимает и разжимает с определенной частотой ладонь.

 Проект, организованный совместно с Корнелльским университетом, Оксфордским университетом и Китайским институтом профилактической медицины.

  Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл. Китайское исследование . В основе книги лежит масштабное исследование связи между рационом питания и хроническими болезнями.

 Онкологическое злокачественное заболевание кроветворной системы.

 Позитронно-эмиссионная томография, или двухфотонная эмиссионная томография — метод исследования внутренних органов человека.

 В России ежегодно регистрируется более 400 000 инсультов, летальность при которых достигает 35 %.

 А н е в р и з м а — расширение просвета кровеносного сосуда или полости сердца вследствие патологических изменений их стенок или аномалии развития. По происхождению различают врожденные и приобретенные аневризмы.

 Закупоривающая масса (например, сгусток крови, жира), которая с током крови переносится из одного кровеносного сосуда в другой и застревает в нем.

 Магнитно-резонансная томография головного мозга не только дает представление о структуре всех его образований, в том числе глубинных, но и позволяет поставить диагноз, определиться со стадией заболевания и в некоторых случаях — с активностью патологического процесса.

 Диагностика заболеваний сердца путем внутривенного введения радионуклида, который испускает гамма-лучи, дающие в гамма-камере и компьютере изображение сердца.

 Стеноз — стойкое сужение просвета любой полой анатомической структуры организма.

 Процедура проходит в два этапа. Сначала проводится УЗИ сердца, позволяющее получить начальные значения. Второй этап — исследование с физической нагрузкой на велоэргометре. Во время процедуры контролируется ЭКГ и АД (артериальное давление) пациента. После того как требующаяся частота пульса была достигнута, в первые 90 секунд после прекращения нагрузки врач снова проводит УЗИ. С помощью специальной программы диагност или сравнивает работу сердца до нагрузки и после, что позволяет сформировать точное заключение.

 Турникетная проба — сдавливание руки (плеча) манжетой для измерения давления до исчезновения пульса на лучевой артерии и удерживание манжеты в течение одной минуты.

 Японский темный соевый соус с ярким вкусом.

 Можно приобрести в магазинах здорового питания.

 Или смельта — зерновая культура, вид пшеницы.

 Можно приобрести в продуктовых магазинах или магазинах здоового питания.

 Бок чой, пак чой.

 Имеет ярко-зеленый цвет, тонкую кожицу и плотную мякоть. Можно приобрести в продуктовых магазинах.

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

 Батат.

 Крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твердой пшеницы.

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

 Чатни — индийская кисло-сладкая фруктово-овощная приправа.

 Мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки, в которую завернута разнообразная начинка.

 Сладкое вино испанского происхождения.

 Можно приобрести в продуктовых магазинах.

 Сковорода с крышкой с маленьким выпуклым дном.

 Листовая свекла.

 Можно приобрести на рынках, в продуктовых магазинах.

 Традиционный парижский суп из порея, картофеля и сливок, превращенный в пюре и поданный холодным с гарниром.

 Кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы.

 Можно приобрести в магазинах здорового питания.

 Глютен.

 Итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее кашу.

 Можно приобрести в магазинах здорового питания и в продуктовых магазинах.

 Американский рис.