Александр Камрадов - Контент-Диета. Книга от первого цифрового диетолога России

Приятного чтения и шикарной жизни!

Все больше людей начинают вникать в так называемое правильное питание, пытаются сбалансировать свой рацион и не прочь воспользоваться каким-нибудь интервальным голоданием. А подсчет калорий стал весьма обыденным делом.

И если лет двадцать тому назад, когда человек громогласно заявлял – «Я вообще-то не пью и не курю!» на него могли посмотреть с неким пренебрежительным взором, мол – «Совсем чудак…»

И если лет пятнадцать тому назад, когда человек приходил в гости, с порога громогласно заявляя – «Спасибо, но я не ем мясо!», его могли посчитать едва-ли не членом секты…

И если лет пять тому назад, когда человек употреблял пищу лишь в четырехчасовом промежутке, с двадцати часовым интервалом голодания, его пытались вразумить и едва-ли не отправить на принудительное лечение…

То сейчас все эти инсинуации канули в лету – под мощнейшим вихрем здорового и активного образа жизни.

Несомненных вистов здоровому образу жизни добавил рухнувший на человечество, оголтелый – его коварство COV-19. И вот уже как третий год мы пытаемся выбраться из под его завалов. Увы, многим этого уже так никогда и не удастся, их жизни забрала сильнейшая – первая ударная волна.

Надеемся, что самое опасное связанное с этим вирусом позади. Благодарим врачей и всех, всех, всех, причастных к борьбе с этой напастью! Но как и у любой напасти, даже у этой имеются свои положительные моменты.

Люди, даже те, кто вел достаточно фривольный и беспечный, с точки зрения своего здоровья, образ жизни, начали активничать. Заниматься спортом, разминками, физкультурой, стараться употреблять меньше спиртного или по крайней мере не курить в подъездах (бывает и такое).

Помните эти разговоры – «Повышенный процент жира в организме способствует тяжелому течению болезни». Болезни-вирусу о котором говорится выше. А пугающие кадры из специальных отделений больниц, на которых особо тяжело больные ведут борьбу… Самую страшную, не на жизнь а на смерть. Все это сыграло роль в мотивации типа – «Не хочу так, боже упаси! В худшем случае бессимптомно переболеть, короче надо худеть».

А сколько людей ринулись на спортивные площадки. Потому как:

Во первых – Карантин, на работу не попадешь, все кроме магазинов закрыто, да и те посещай только по талону, предварительно указав точное врем вылазки… Этакий «СССР на максималках»…

Во вторых – Запретный плод чрезвычайно сладок, сказали сиди дома, а дома – «В четырех стенах с ума сойти можно». Вот люди и выходили, хоть на детские площадки, а там и всякие спортивные снаряды под рукой.

Лично знаю с десяток человек, все как один не занимались спортом с юношества, но именно на карантине вернулись к физкультуре, турникам и железу. Более того – остались с ними и после снятия локдауна. Привыкли уже раза 3—4 в неделю тренироваться, а сила привычки как известно…

Вдобавок люди как-то вдруг осознали свою, если угодно – ломкость, некую хрустальность. Жил, жил, заболел непонятной штуковиной из Китая (допустим) и «добрый вечер».

Необычайная слабость, боль рассредоточилась по всему телу. Отдает даже в те места, которые и вовсе не должны болеть – в принципе. А еще последствия, даже когда ты казалось бы выздоровел, могут беспокоить давно забытые травмы и хронические заболевания.

И уж совсем неприятное для массы людей. Пандемия вскрыла последствия сидячего, этакого офисного образа жизни и кривого распределения нагрузок, а именно:

– Искривление позвоночника

– Всяческие межпозвоночные грыжи

– Защемление седалищного нерва

И так далее…

Итог боли в спине. А когда болит спина, все! Пиши пропало… Ты буквально превращаешься в инвалида, максимум что ты можешь себе позволить – так это лежать и надеется на скорейшее действие: обезболивающих, уколов, мазей…

Здесь человек и заявляет – «Хватит это терпеть, буду поддерживать тонус, хотя бы зарядку по утрам надо-то выполнять уж».

Таким же образом, мы с еще большей охотой начали следить за тем, чем мы питаемся, от сюда:

– Меньше сахара

– Подсчет калорий

– Низкоуглеводные диеты

И тд. и тп.

С еще большим энтузиазмом принялись фиксировать, как и сколько мы двигаемся, от сюда:

– Пробежки

– Походы в бассейн

– Фитнес и фитнес браслеты-10 тысяч шагов…

И тд. и тп.

Изначально для того чтобы прийти к этому, нам потребовалось подтянуться на более высокий технологический и экономический уровень развития общества.

Т.к. понятно, что например – в условной стране четвертого мира, жители которой ежедневно обязаны проделывать путь в три километра (в одну сторону) лишь для того чтобы утолить жажду. Не может идти речи ни о каком балансе питания или определенных сегментах приема пищи. С едой у них и вовсе могут возникнуть неопределенности – «А будет ли вообще сегодня прием пищи, или снова нет…». Пища! Что уж говорить о каких-то далеких и неопознанных:

– Правильных распределениях нагрузок на мышцы

– Занятиях для кардио

– Кроссфите, трикинге, капоэйре…

– Мануальной терапии, посещении кинезиолога, пилатесе…

Плюс нам пришлось как следует получить «по ушам» от ковида. И тут вспоминаются слова моего друга/напарника по тренировкам и пробежкам, по совместительству массажиста специализирующегося на лечебно-оздоровительном массаже. Он любит раз за разом повторять:

– «Пытаешься помочь, объясняешь, – занимайтесь зарядкой, растяжкой, поработайте с мячиком для тенниса в конце концов. Нет же… Пришел на сеанс получил массаж. Спину отпустило, можно снова ничего не делать пока опять не прихватит…».

Пока петух не клюнет как говорится. Что ж за последние два года нас знатно «поклювала» и надеемся раз такое дело, все эти: мучения, лечения, маски, дистанции, локдауны, не пройдут даром. И если уж от подобных явлений никто не застрахован, то по крайней мере нам решать – вести ли нам здоровый и активный образ жизни или же ходить по кругу, от сеанса к сеансу… От боли до боли… Пока в конце концов снова не клюнет. Как те самые пациенты, что регулярно посещают моего чудесного товарища и не менее чудесного массажиста.

А теперь о том, ради чего мы все здесь собрались. С этой незабвенной фразы – «Пока петух не клюнет» и начнется наша «прелюдия» с цифровой диетологией 1 1 Некоторые люди называют цифровой диетологией, обычную диетологию перенесенную в онлайн. Так кто-то именует себя цифровым диетологом, будучи являясь стандартным диетологом – проводя свои консультации в онлайн формате. Но здесь не должно возникать никакой путаницы. Привычный диетолог, рассказывающий гражданам как им правильно питаться, вместо своего рупора использующий исключительно мир социальных сетей – должен именоваться просто и ясно – Онлайн диетолог. Мы же не называем психолога практикующего онлайн консультации – цифровым психологом… Нет, конечно мы, каждый из нас, вправе называть всех и вся и так и сяк, как только тому вздумается, но здесь я считаю куда более продуктивным разделить эти два понятия. Отводя онлайн диетологию – диетологам. Оставляя за собой право именовать концепт завязанный на цифровом потреблении – цифровая диетология. . Полагаю вы уже догадались – диетология эта связанна с пищей для ума, а конкретнее с цифровым потреблением.