Виктор Богатырь - Что? Когда? Зачем? Не есть!

Долгая жизнь без болезней – совершенно естественноеи нормальноесостояние человека, который не пытается быть умнее природы, а живёт с ней в согласии.

Здоровый образ жизни – это прекрасно, если только он не становится навязчивой идеей, манией. Еда не стоит того, чтобы делать из неё культ. Рафинированная жизнь по жёстким правилам не приносит удовольствия, даже если она долгая. Мудрость заключается в балансе, а не в самоограничении себя во всём…

Умение ориентироваться на отсроченные удовольствия и благоприятные последствия, против сиюминутных соблазнов делает человека более жизнестойким, успешным в социуме.

Любое утверждение или рекомендацию пытливый читатель может проверить, уточнить и расширить, обратившись к первоисточникам. Порой приходится перелопачивать ворох информационного мусора, чтобы выудить одну практическую деталь, и это ещё большая удача, поскольку нередко результат бывает нулевой. Безусловно, в книге есть спорные моменты, но ведь читатель может и должен иметь собственное мнение. Критикуя мифы, догмы, стереотипы, не хочу создавать новые. Это мой личный взгляд, и вы вправе и даже обязаны не принимать мои рассуждения и доводы на веру. Анализируйте, проверяйте, думайте и на практике убеждайтесь сами в правильности того или иного утверждения. Моя скромная задача – пробудить интерес и направить читателя на поиски своего пути оздоровления.

В 2016 г. вышло из печати первое издание книги «Что? Где? Когда? НЕ есть!». Тираж быстро разошелся, и я решил опубликовать второе издание, значительно расширенное и дополненное.

Книга также доступна и в интернете (yakaboo.ua, amazon.com, morebooks.de).

Если хоть один мой совет принесёт реальную пользу, буду считать, что задача выполнена. Не старайтесь осилить все советы сразу, дайте себе время, пусть эта книга находится под рукой, а вы время от времени в неё заглядывайте.

Отзывы о книге и вопросы автору направляйте по адресу:vicbog@me.com

Фейсбук:www.facebook.com/BogatyrViktor/

Если вы питаетесь правильно,

то лекарства вам не нужны,

а если вы питаетесь неправильно,

то лекарства вам не помогут.

Древняя Ведическая мудрость

Не существует нейтральной пищи. Всё, что человек отправляет в рот, делает его либо более здоровым, либо менее здоровым.

Стоит прекратить нездоровое питание – и многие недуги отступают. Полнота жизни не имеет ничего общего с полнотой желудка.

Однако следует помнить, что здорового питания для всех не существует, подбирать продукты питания нужно, основываясь на реакции микрофлоры кишечника на различную пищу. Правильное питание – глубоко индивидуально, однако есть некоторые базовые, общие для всех людей принципы.

Заповеди здорового питания:

1.Готовьте с удовольствием – пища вбирает в себя эмоции.

2.Мойте руки перед едой – на них скапливается отрицательная энергия.

3. Основная заповедь здорового человека– не переедать. Есть следует только в том случае, когда вы голодны.Голод – правда, а аппетит – ложь. Аппетит – это желание съесть что-нибудь вкусненькое. Голодный человек любую пищу воспринимает с удовольствием. Аппетит предпочитает какую-то определённую еду: сладенькую, кисленькую, солёненькую и так далее. Если вы голодны, съешьте яблоко. Если вам не хочется яблока, значит, вы не голодны. Сложите обе руки ладонями вместе – вы получили объём, приблизительно равный объёму вашего желудка. Вот именно столько нужно съедать человеку пищи за один приём, не больше.

Человека питает не то, что он съел, а то, что он усвоил. Радуйтесь, когда вы мало съели. Каждый лишний кусок пищи является бесполезным потребителем нашей энергии.

Сегодня человек съедает в десятки раз больше, чем ему необходимо!

Следует вставать из-за стола с лёгким ощущением голода.

Здоровое питание заключается в одной фразе: ешь меньше!

Но чтобы выполнить эту рекомендацию, не уничтожив самое себя, нужно пройти свой путь. Научиться есть меньше не так уж просто. Хотя бы раз в неделю делайте разгрузочный день, если не получается сделать суточную пищевую паузу, постарайтесь употреблять в пищу только сырые продукты – фрукты и овощи.

4. Принимать пищу нужно только в хорошем расположении духа.

Не кушайте при раздражении, гневе, страхе – при отрицательных эмоциях пища превращается в яд. Не нужно совмещать еду с чтением, беседой, просмотром телевизора и т. п.

5.Чтобы пища правильно усваивалась, нужно соблюдать режим солнечного дня.Лучше всего не есть позднее чем за 4 часа до сна. Поджелудочная железа прекращает работу с наступлением темноты!

6. Принимать пищу желательно лицом на восток,в особенности – главе семейства. Другие члены семьи могут есть лицом на восток, север или запад, но не на юг.

7.Древние мудрецы утверждали, что человек, питающийся один раз в день, является мудрым,питающийся дважды в день – гурманом, а питающийся трижды в день – больным. Питание по часам в корне неверно – организм лучше знает, когда ему необходимы калории, и сам подаёт сигналы. Рекомендации по частому дробному питанию здоровому человеку сегодня терпят крах. Перекусывать между приёмами пищи – это всё равно, что, положив бельё в стиральную машину, периодически останавливать программу стирки и добавлять забытую вещь. Но так никто не делает, потому что понимают – нельзя нарушать технологический процесс.

8. Тщательно пережёвывайте еду. Без обильного смачивания слюной (её выделяется до 600 мл в день) не происходит полноценного усвоения пищи. Когда человек жуёт, он активирует канал жёлчного пузыря, и тот начинает обильно поставлять желчь. Чем дольше мы жуём, тем лучше усваивается пища. Жевать следует до тех пор, пока кусочек не станет совершенно жидким и сам не исчезнет во рту. «Твёрдую пищу нужно пить, а жидкую – жевать», – говорили древние мудрецы.

9. Основа рациона – растительная сырая пища.Желательно, чтобы должно её было не меньше 80 % от общего количества еды.

Люди привыкли изменять структуру продуктов, прежде чем их есть: жарят, тушат, варят, кипятят их, хранят в холодильниках. Такая пища не может считаться полноценной. Организму приходится тратить много энергии на то, чтобы извлечь из поступившего «сырья» какую-то пользу. Суточная норма употребления овощей и фруктов составляет 800 г. Именно такое количество способно продлевать жизнь человека.

10.Здоровое питание – это правильное сочетание продуктов.

Не следует смешивать разные виды пищи, в первую очередь – жирное и сладкое.Желательно кушать один продукт или более-менее совместимые между собой. Если вы едите что-то одно, вы не сможете скушать его много. Переедание диктуется разнообразием продуктов на столе. Кушать фрукты желательно отдельно, а не как десерт после еды. Вначале съедается то, что быстрее усваивается.Кушать фрукты желательно отдельно, а не как десерт после еды.