Дарья Нестерова - Болезни ног и варикозное расширение вен. Лечение и профилактика

Людям, перенесшим острое воспалительное заболевание, следует очень осторожно применять диеты, поскольку у них ослаблен иммунитет.

Предварительные процедуры должны быть направлены на «смягчение» организма. Этого можно добиться с помощью прогревания и гидратации в ванне, бане, сауне и пр.

Также необходимо обратить внимание на употребляемую пищу. Мясо, молоко, сыр, яйца, фрукты, овощи и прочие продукты питания – коллоидные растворы. Попадая в организм, они взаимодействуют с внутренними коллоидами. Чтобы не произошла их коагуляция, организм отдает часть своего электрического заряда, в результате снижается общий заряд клеток, крови и лимфы. Этот процесс повторяется несколько раз в день в течение всей жизни, подрывая энергетику организма. В итоге организм устает, в отдельных областях возникают застойные явления: сгущение, склеивание, выпадение шлаков, образование ксерогелей. Активное употребление вареной пищи, а также неблагоприятные условия окружающей среды и малоактивный образ жизни усиливают негативные явления в организме, вызывая различные заболевания.

Тем, кто активно занимается спортом, проводит интенсивные тренировки, противопоказаны строгие и суровые диеты. В противном случае повышается ломкость костей, а у женщин наблюдаются нарушения менструального цикла.

Помочь организму можно, устранив внешние причины и использовав сильнодействующие разжижающие и камнедробящие средства, исключив из рациона питания продукты, на основе которых образовываются ксерогели, по возможности ослабив влияние погодных факторов, а также изменив образ жизни на более активный и подвижный. Все эти условия позволят устранить застой на клеточном уровне, который является главной причиной возникновения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Для разжижения коллоидов используется внешнее тепло. Для этого показано посещение бань и саун, прием ванн, а также применение припарок, компрессов и др. Данные процедуры способствуют также улучшению циркуляции крови. Для приема внутрь рекомендуются различные настои и напитки. Показано употребление дистиллированной, омагниченной дистиллированной, талой и протиевой воды, которая способствует выведению шлаков из организма и нормализации состава коллоидных растворов. Рекомендуется также употреблять жидкости, насыщенные биоколлоидами, – это отвары, соки, настои, которые также приводят к абсорбции шлаков с их последующим выводом из организма.

При осложнениях заболеваний необходимо принимать жидкости, обладающие общей активностью, а также вещества, которые усиливают теплотворные процессы (в том числе специи).

Сопоставив все эти правила, можно организовать приемлемый для индивидуального использования механизм очищения организма.

Снижение веса противопоказано людям с жировой массой ниже 17 % от общей массы тела.

Диетотерапия должна служить основой лечения того или иного заболевания. Желаемого результата можно достичь только в том случае, если диетотерапия согласуется с общим планом лечения больного. При каждом определенном заболевании рекомендуется своя диета. Основной принцип ее построения – определение индивидуальной потребности организма в биологически активных веществах и энергии с учетом характера нарушения обменных процессов, стадии болезни, возраста и антропометрических показателей.

При хроническом заболевании рекомендуется придерживаться соответствующей диеты в течение длительного времени. При ухудшении состояния больного необходимо заменить щадящую диету на более калорийную, в которой состав продуктов и их энергетическая ценность должны быть приближены к рациону питания здорового человека. Физиологически полноценные диеты можно использовать длительное время, а неполноценные – недолго. Все эти нюансы необходимо обсудить с лечащим врачом.

Помимо диет, существуют разгрузочные дни – периоды, когда меню состоит преимущественно из одного продукта. Бывают молочные, творожные, яблочные, арбузные, картофельные и другие разгрузочные дни.

Диета для снижения веса при заболеваниях суставов

Эта диета направлена на снижение веса и уменьшение отложения жира. Она противопоказана лицам, имеющим осложнения со стороны системы кровообращения и органов пищеварения. Такая диета предусматривает употребление в пищу продуктов с минимальным содержанием углеводов и жиров, особенно животных. Содержание белков – в пределах нормы. Общая калорийность продуктов должна составлять 1900 ккал. При ожирении назначаются диеты, калорийность которых снижена до 1200–1400 ккал, при этом содержание белка сохраняется в норме. При сильном ожирении из рациона исключаются первые блюда.

В рацион питания следует включить следующие блюда и продукты:

– супы из овощей и круп на овощном отваре, молочные и фруктовые супы (половина обычной порции), 1–2 раза в неделю можно включать супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне;

– нежирные сорта говядины, мясо курицы, индейки, кролика (куском) в отварном виде;

– нежирную рыбу, отварную или отварную и запеченную (куском или рубленую);

– крупы разные, но только в виде добавок в овощные супы в небольшом количестве;

– 100–150 г ржаного или отрубного хлеба в день;

– овощи в любом виде (лучше в сыром), ограничить содержание картофеля, моркови, свеклы и зеленого горошка;

– любые фрукты и ягоды в сыром виде, компоты, кисели, желе и муссы из них;

– цельное молоко и кисломолочные напитки, творог (нежирный), сметану в небольшом количестве в виде заправки к блюдам;

– 1 яйцо в день в виде белкового омлета или омлета с овощами, а также всмятку;

– сорбит, ксилит, аспартам, сахарин вместо сахара;

– некрепкий чай, а лучше отвар из плодов шиповника и других целебных растений.

Жесткие диеты противопоказаны беременным женщинам: возрастает вероятность выкидыша, нарушается нормальное созревание плода, повышается риск развития онкологических заболеваний.

Диета при подагре

Эта диета поможет нормализовать обмен веществ и пуринов в организме, а также снизить образование мочевой кислоты, сдвигая реакцию мочи в щелочную сторону.

Данная диета предусматривает исключение из рациона продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту и хлорид натрия. Также следует в умеренном количестве употреблять белки и жиры. Кулинарная обработка продуктов питания может быть обычной. Общее количество потребляемой за день жидкости – 2–2,5 л; общая калорийность продуктов – 2600–2900 ккал.

Необходимо исключить из рациона мясные, рыбные и грибные бульоны, приготовленные на их основе соусы, а также печень, почки, мозги, язык, колбасы, копчености и бобовые.