Ян Раздобурдин - Аюрведа. Жить вкусно и не болеть
- Название:Аюрведа. Жить вкусно и не болеть
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Центрполиграф
- Год:2016
- Город:М.
- ISBN:978-5-227-06654-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Ян Раздобурдин - Аюрведа. Жить вкусно и не болеть краткое содержание
Ненадлежащее питание является одной из основных причин развития болезней. Пятая книга из серии «Аюрведа. Инструкция по использованию жизни» поможет вам питаться правильно. Вы научитесь определять качества пищи, выбирать продукты и блюда согласно вашему индивидуальному типу конституции. Также вы узнаете о лечении болезней органов пищеварения и вкратце ознакомитесь с Ведической кулинарией. Книга, написанная доктором Яном Раздобурдиным, – это блестящий синтез Аюрведы, славянской фитотерапии и современных медицинских исследований.
Аюрведа целостна, универсальна, всегда ищет духовные причины болезни, использует индивидуальный подход, делает акцент на образе жизни и питании. Применение этой древней медицинской системы даёт фантастические результаты. Аюрведа использовалась тысячи лет назад, всё чаще используется сейчас и будет использоваться в будущем. Сильные стороны Аюрведы – это очистительные программы, лечение болезней желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, суставов, кожи, репродуктивной сферы.
Книга написана максимально просто и легко, она будет интересна не только специалистам Аюрведы, но и широкому кругу читателей.
Аюрведа. Жить вкусно и не болеть - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Капхаджа граханипровоцирует сладкая, тяжёлая, обильная пища, леность и сон днём – в общем, обычные проблемы Капхи. Ведущими симптомами являются слабость, слизь в кале, склонность к запорам, очень неприятный запах стула. Потери веса не происходит.
Саннипатаджа– обычно острый процесс с задействованием всех дош, сопровождается неконтролируемым стулом, лихорадкой, жаждой, слабостью, стоматитом.
Самграхани– длительное изменение всех дош, хроническое состояние, гораздо тяжелее лечится. Жидкие холодные поносы сменяются твёрдым маслянистым стулом. Слабость, длительный сон, бурчание в животе.
Гхатьянтра– грахани переводится как «звук часов», он сопровождается громкими булькающими звуками и большей склонностью к запорам.
Если поносстановится хроническим, страх его возвращения нередко вызывает новый приступ. Увещевания врача и близких людей, что новый приступ не повторится, коль скоро будут соблюдаться все меры предосторожности в питании и режиме, очень помогают в таких случаях, не давая порочному кругу замкнуться. Страхи обычно присущи людям с преобладающей Вата-дошей, поэтому для них могут сработать прикладывание масла и тепла к животу, глубокое медленное дыхание, простые позы йоги и медитация. Возможен приём «Ашвагандхи» или «Джатаманси».
Рекомендуется сократить потребление жирной пищи, сырого цельного молока, жирных молочных продуктов, мороженого, сыров. Не рекомендуется употреблять шоколад, кофе, сладкие газированные напитки, алкоголь. Следует исключить из рациона грубую клетчатку, чёрный хлеб, все виды капусты, яблоки, сливы. Нельзя есть свёклу, горох, фасоль. Следует увеличить потребление воды.
Если СРК сопровождается частыми поносами, следует употреблять продукты, обладающие вяжущими, дубильными свойствами. Например, полезно готовить отвары, кисели из сухой черники и малины. Также полезны ягоды черемухи, груша, кизил, айва. Значительное облегчение принесут свежевыжатый сок граната и отвар из его кожуры. Помогут сок калины, крепкий чай с молоком. При поносах используют отвары корней лапчатки прямостоячей (калгана), змеевика, кровохлёбки, ягод черники, настои травы мяты, подорожника, шалфея, настойку зелёных корок грецкого ореха – «Юглосан», при длительном истощающем процессе полезны лекарственные вина, в частности Дашмула-ришта.
При спазмах кишечника, сопровождающих СРК, употребляют настои из ромашки, мяты, семян фенхеля, аниса, тмина, отвары измельчённых корней валерианы, аира. Чтобы избавиться от метеоризма, полезно принимать настои травы мяты, корней валерианы, сухой травы душицы, плодов фенхеля, тмина, аниса. При всех видах метеоризма идеально подходит настойка «Центурион».
Когда поносы прекращаются и Апана-Вата возвращается в своё нормальное состояние, нужно разжечь пищеварительный огонь с помощью соответствующих трав. Питание должно быть строго ограничено лёгкими, быстро усваиваемыми продуктами до тех пор, пока кишечный тонус не придёт в норму. На этом этапе особенно полезны настойки «Центурион», «Берберис», «Аирсан», поскольку они улучшают пищеварение и расслабляюще действуют на Вату. Корень аира помимо всего прочего нормализует кислотность и снижает подверженность стрессам. Приветствуются жидкие каши, слегка кислые соки и слабая тёплая имбирная водичка. Не следует пить крепкий имбирный чай! Очень хорошо употреблять сыворотку молока. В идеале – это сыворотка после изготовления масла. В Индии называется такра или баттермилк. Принимается по 2–3 стакана в день. Важно запомнить, что для всех пациентов с проблемами двенадцатиперстной кишки такра подходит просто идеально! Из индийских растений при поносах хороши муста, бхунимбади (андрографис), ним, читрак, кутаджи, чиретта или горечавка, растущая также у нас. Хорошо работает комбинация «Мустакаришта» и «Махакалианака кашайя».
При присутствии амы и чтобы она не накапливалась, используются дипана и пачана (поддержание Агни и растворение амы). Для этого в пищу надо класть кумин, чёрный перец и чеснок (аккуратно), асафетиду, фенхель, пажитник, сафлору, базилик, орегано и прочие подходящие для конкретного человека специи. Напоминаю, что идеальным индикатором для определения твоих специй является нос. Нюхай специи при покупке. Специи должны пахнуть прохладно, приятно и освежающе.
При другой проблеме, которая сопровождает СРК, при запорах, чаще спастических, тактика несколько меняется. Назначаются послабляющие травы и травы, снимающие спазм кишечника. Помни о волшебном правиле Аюрведы, что сильные слабительные назначаются только после дипана, пачана, предварительной подготовки в виде промасливания (снеханы) и потения (сведаны). В противном случае, если нет возможности этого сделать, назначаются только надлежащие специи в еду и мягкие послабляющие препараты «Трифала», «Чистол» и пр.
Пациенту, у которого возник запор из-за очищения и иссушения пищеварительного тракта (после поноса), надо сделать микроклизму с 25–30 мл кунжутного масла. Или масляную микроклизму, приготовленную из экстрактов ветрогонных, кислых и снижающих Вату трав. Следующим шагом будет травяная микроклизма и приём слабительного. Пища должна быть лёгкой, приготовленной на ги. Необходимо ограничить кофе и чай, шоколад можно в небольших количествах только в дообеденное время.
Лечебный сбор из наших трав при СРК содержит надземную часть тысячелистника благородного, ромашку аптечную, дымянку, листья мелиссы и мяты перечной, плоды кориандра и укропа, траву зверобоя продырявленного и другие травы. В зависимости от проявлений заболевания состав сбора корректируется. Так, при преобладании запоров в смесь включаются кора крушины, корень ревеня, плоды жостера, тмина и аниса, трава льнянки, крапивы и вахты. А при форме заболевания, связанного с частыми диареями, – корни змеевика, кровохлёбки и калгана, плоды черники, трава ежевики и цвет шалфея.
Восполнение минералами производится только после нормализации стула (например, «Коралловый кальций Эко»). По необходимости производится борьба с анемией и восполнение организма витаминами: сок граната, спирулина, препараты, содержащие басму железа и других металлов. Басмы – это пережжённые с травами много раз металлы или минералы. Классификация басм основывается на доминирующем металле или минерале в её составе. Например: раджата-басма (серебро), тамра-басма (медь), лоха (железо), правала (раковины) и др.
Обязательно надо отрегулировать режим сна, физическая нагрузка должна быть дозированной, не стоит работать в ночную смену и следует отдавать предпочтение стабильному стилю жизни. Кстати, скользящий рабочий график способствует грахани.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: