В. Черняев - Защитите своё здоровье

Однако, опасность бездумного увлечения соками – даже действительно натуральными! – ещё и в другом.«Подсаживание» людей на нихчревато и прочими опасностями.

Так, в предыдущей главе мы говорили о биохимическом взаимодействии различных веществ в организме. Речь шла о совместном действии аспирина,применяющегося при простуде, с аптечным витамином С («аскорбинкой»),накапливающимся в организме при неумеренном увлеченииею детьми. А также – об опасности употреблениянекоторых фруктовых соков,с целью обогащения питания больных натуральными витаминамипри одновременном лечении их лекарственными препаратами– из-за их взаимодействия в организме.Приводился и конкретный примерс употреблением грейпфрутового сока,но это же, в той или иной степени, распространяется и на все цитрусовые.Кроме того, именно на цитрусовые у людей часто возникает пищевая аллергия,а в общем плане – и на большинство южных, экзотических для нас, фруктов, овощей, пряностей и специй: в частности, на топинамбур, имбирь, сельдерей, артишок, корицу, ваниль, шафран, кошенильи др.

Дело в том, что, как уже говорилось в гл. "Ключевая роль метаболизма (обмена веществ) для здоровья организма" (см. разд. I, ч. Б),при формировании у человека(с детства!) определённого набора ферментовдля переработки пищи традиционного, привычного состава не получают, при этом, развития механизмы выработки других ферментов, ненужных ему в повседневном питании. Поэтому у многих людей имеется ферментопатия по отношению к непривычным для них продуктам, в частности – и к экзотичным. Т. е., вещества, не расщепляющиеся из-за отсутствия или недостаточности необходимых для этого ферментов, являются для организма токсинами,как раз и вызывающими у них пищевую аллергиюи отравление.

Кроме того, известно, например, что цитрусовые, при употреблении, вызывают в организме образование гистамина: лимон, цитрон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут, памело (шеддок, помпельмус), померанец (бигарадия), бергамот и др. Гистаминобладает высокой активностью:являясь медиатором аллергических реакций немедленного типа, он вызывает спазм гладких мышц,включая мышцы бронхов. Поэтому, лицам со слабой наследственной устойчивостьюк сенсибилизации — приобретении организмом специфической повышенной чувствительностик чужеродным веществам (аллергенам) – желательно ограничить или, даже, вовсе отказаться от цитрусовых.

В разд. V ч. Амы поместили материал из Интернета под названием: «Е-коды в продуктах питания – что они обозначают». Встатье совершенно объективно оценивается несомненный вред,который наносят здоровью человечества эти дьявольские изобретения.Вся клака, – как «научная», так и «общественная», журналистская и рекламная– защищающая их, мотивирует применение этих добавоктем, что современное промышленное производствопродуктов питания обойтись без них, якобы, уже не может !

Всё это голословно и является откровенной ложью! – отчего ж тогда всё большепроизводителей пытаются заманить покупателей надписью на своей продукции "Без пищевых добавок!"?! Да потому, что они видят по падению реализации её: потребитель постепенно прозревает и на одних «Доширак» ахдля «бомжей» – «ВИЧ-пакетах» с глутаматом натрия! – можно и прогореть !!!.

Мы прекрасно понимаем, что эти декларации зачастую фальшивы – большинство производителей нас всё равно обманывают! – тем не менее, самим фактомэтих «обещаний» они признают, что такое, альтернативное, производство в современных условиях вполне возможно !!!

Это подтверждают также множество косвенных обстоятельств,и на поверхности – самое главное.КАКИМ ЖЕ ЭТО ОБРАЗОМ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОГЛА РАБОТАТЬ ТОГДА, КОГДА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, кроме поваренной соли, столового уксуса (уксусной эссенции), пищевой соды (ну и лимонной кислоты!) ЕЩЁ НЕ СУЩЕСТВОВАЛО?! А было, ведь, это не так давно– в достопамятные советские времена!

Что же такого произошло с планетой за столь короткийсрок, что все пищевые технологии вдруг стали негодными или убыточными! НИ-ЧЕ-ГО!!! – кроме одного: с изобретением пищевых добавокпроизводители продуктов получили возможность быстрого и неограниченного обогащения,чем незамедлительно и воспользовались. И подтверждает это всего лишь одна цитатаиз вышеупомянутой статьи «Е-коды в продуктах питания – что они обозначают»: "Вблюдо добавляется несколько измельченных волокон натурального продукта или даже его экстракт, щедро сдабривается усилителем, и… получается «настоящий» вкус. Добавка успешно маскирует низкое качество исходного продукта, например, старое или низкосортное мясо." Как видим, достаточно одного «экстракта», и… лапша «с мясом» (точнее, с химическим ядом – глутаматом натрия– вместо мяса!) «на уши» простофилямготова!