Елена Стоянова - Эта невероятная хумусовая диета

Однако были и Участницы, которые не захотели сходить с хумусовой диеты по истечении первых 2‑х недель. К примеру, несколько женщин, начавших во второй половине менструального цикла, решили по истечении 2‑х недель продлить диету еще на неделю, чтобы спокойно пережить «критические дни»; несколько Участниц вообще решили держать диету «до победного конца», пока весь лишний вес не будет ликвидирован.

Прошло полгода. Кто–то был уже на «вольно–хумусовых» хлебах, и — это следует отметить особо — продолжал снижать вес, кто–то придерживался чисто–хумусовой диеты в ее изначальном варианте. И тогда мы решили подвести итоги в целом за это время, включавшее наши первые «пилотные» 2 недели.

Снижение веса получили все 50 Участниц, и, естественно, различное, в зависимости от стартовых условий и от прочих факторов.

В общем случае, чем выше был исходный вес, тем больше веса удалось сбросить. Это логично и нормально.

Более 10 кг (еще точнее, 10,4 кг) скинула одна Участница;

от 9,1 до 10 кг — две;

от 8,1 до 9 кг — почему–то ни одной;

от 7,1 до 8 кг — одна;

от 6,1 до 7 кг — тоже одна;

от 5,1 до 6 кг — три;

от 4,1 до 5 кг — шесть;

от 3,1 до 4 кг — тринадцать;

от 2,1 до 3 кг — двадцать одна;

От 0,6 до 1 кг — одна.

Как я уже сообщила Читателю, по истечении первых двух недель несколько Участниц (если быть точной, то шестеро) решительно отказались сходить с диеты и решили продлить ее, ибо вес продолжал динамично снижаться, ощущения были комфортные, и женщины рассудили, что от добра добра не ищут, оставшийся лишний вес будет «добит» на хумосовой диете. Я не возражала.

Забегая вперед, скажу, что так оно все в дальнейшем и получилось, как Участницами нашими планировалось и как им хотелось. Женщины скинули еще по несколько килограммов и перешли на периодическое применение хумусовой диеты.

А уже за пределами шестимесячного периода, месяцев через 8–9, одна из Участниц, пожелавшая применять хумусовую диету в течение всего этого срока, сообщила о потере 12,7 кг и достижении целевого веса.Теперь она проводит ежемесячно по недельному курсу и успешно сохраняет свой результат. Переедание и беспорядочное питание у нее связаны были в «прошлой жизни» с повышенным аппетитом на сладкое и жирное перед «критическими днями» и во время них. Теперь ежемесячная хумусовая неделя избавила нашу Участницу от всех этих терзаний, она уверенно держит свой вес.

Только что, во вступлении к этой главе, Вы видели наши результаты. А теперь -

Итак, все процитированное в этой главе — подлинные фрагменты из публичного и доступного любому человеку обсуждения хумусовой диеты на нашем форуме.

Я приведу лишь некоторые из наиболее характерных реплик и сообщений, размещенных на форуме различными Участницами.Единственные изменения, которые я позволила себе при цитировании, носили чисто грамматический и синтаксический характер: не секрет, что книжный жанр в этом отношении более строг, нежели скоропись Интернет–общения.

В конце главы приведен один из подлинных дневников похудения на хумусовой диете, который я публикую с любезного разрешения Автора.

В главе будет процитировано очень много подлинных диалогов. По существу, вся эта глава — сплошные диалоги и разговоры между несколькими Участниками сразу одновременно. Чтобы при чтении не перепуталось, кто чтО говорил, кто чтО у кого спрашивал и кто чтО кому отвечал, мне пришлось в этой книжке пометить свои реплики инициалами «Е. С».

— Удивлена. Ем огромное количество вкусной еды и не поправляюсь — это же мечта женщин всех времен, пресловутое «чего бы такого съесть, чтобы похудеть». И душевное состояние на высоте — я спокойна и уравновешенна.

— Для меня главное — это нет неудовлетворенного состояния по вечерам, не жую и не хочется.

— Мне хумус нравится. Вкусно и не нарушательно. Мне сейчас фруктов даже и не хочется — это ж уникальный случай в моей биографии! И об орехах даже не вспоминаю…

— А мне вот что нравится: о еде вспоминаю только когда приходит время, так как чувства голода практически нет.

— Прошло 3 дня хумусовой диеты, очень сытно, первые два дня не успевала проголодаться за 3 часа. Уменьшила порции хумуса, сегодняшняя еда пошла в удовольствие.

Ближе к концу 2‑й недели:

— После 18.00 ни разу есть не хотела, и чего–то дополнительного схватить тоже желания не было.

— Штаны свободны стали, а ведь еще неделю тому назад меня в них приходилось втрамбовывать. Еще хочется отметить:

энергичный жизненный тонус,

совершенно незамутненную свободу от еды после 18.00. Не хочется. В течение дня и вечером хочется только напитков. Вода, какао, чай — пьются на–ура.

— Хочу поделиться наблюдениями сегодняшнего дня:

1. Про нут в зернах — вкус своеобразный, какой–то бобово–ореховый, если есть его в чистом виде. Но, как и говорят все, он впитывает в себя вкус «окружающей среды», вот, например, в салате ланчевом, который я сейчас ем, он впитал вкус овощей и хумусовой заправки. Очень приятно.

2. После ланча не покидало чувство приятной сытости, пошли с дочкой в супермаркет за закупкам, ноги занесли в отдел тортов, хлебов и сдобы. Пахло вкусно, но при мысли, что я ем тортик, стало подташнивать… Видимо, это оно!

Голода нет вообще никакого, порции завтра буду уменьшать однозначно, иначе сложно есть следующую еду. Ужин уже сегодня буду облегчать, ибо точно целиком его не осилю.

— Я поняла, что вечернюю еду мне нужно облегчать по максимуму, всего по чуть–чуть, а то я вчера думала, что лопну. И никакие мысли о еде меня не посещали, ни боже мой. И еще мне надо следить за временем еды, а то чувства голода нет и можно запоздать и не вписаться по времени.

— Голода нет и в помине. Ем, ориентируясь на часы. Если есть, ориентируясь на голод, наверное, перерывы между едой будут часов по 6, а это, в «Принципах хумусовой диеты» написано, плохо, надо, чтобы никак не больше 4‑х.

— Нет, я должна, просто обязана сказать, Елена Семёновна, объективно — очень сытно. Мы с мужем все 19 лет совместной жизни правильно питаемся, спортом занимаемся, но у меня проблема, чуть нагрузки меньше — сразу жирок. А тут — сытно весь день ели, оттренировались в тренажерке, не оголодав, как обычно. Поужинали час назад и теперь сидим с чувством «полного удовлетворения». И ведь нам вообще ничего в своём привычном питании менять радикально не надо! Просто и ненавязчиво фрукты и хлеб замещаются хумусом.