Денис Маркелов - Соли, жарь, стройней. Тело твоей мечты без диет, спорта и подсчета калорий. + 30 простых рецептов для вкусного похудения

Я строил планы, как через пару месяцев стану стройным, как кипарис, но…

Подписчики часто спрашивают меня во время прямых эфиров о том, сколько они должны сбрасывать за месяц? И разумеется, ждут ответа в стиле: за месяц вы должны сбросить 15–20 килограммов, а через несколько месяцев срочно остановиться и поглощать то, что поглощали и раньше! Однако жизнь – боль! Такое могут позволить себе только «ведьмы», поедающие все подряд и остающиеся в прекрасной форме вплоть до самой старости.

Из многолетних изысканий я вывел пятое правило худеющего: не ставьте себе временные цели! Они никогда, абсолютно никогда не срабатывают. Не ругайте организм – он делает, что может. К тому же ему абсолютно все равно, когда у вас 20-летие выпускного или свадьба с медовым месяцем.

Разумеется, после таких феноменальных побед мой вес встал намертво и надолго! Почувствовав власть над телом, я начал уменьшать порции, урезать рацион и, в общем, делать все, что делает любой нормальный человек, когда худеет в первый раз. Я решил жестко выдавить весь жир из своего организма, но время шло, но ничего не помогало. Я убрал гречку, оставив лишь салат из помидоров и огурцов. Меня шатало. Состояние стало хуже, чем до похудения. За шесть месяцев на овощах я потерял в весе пять килограммов! На свою голову купил себе электронные весы – они были как раз до 160 килограммов. Каково же было мое удивление, когда они показали 160, а не 110! Да как же так? А вот так!

Шестое правило худеющего: механика врет! Чем старше, тем больше! И вообще старые весы врут всегда! Ими можно пользоваться не более двух-трех лет и надо менять!

Как ни странно, но я постоянно сталкиваюсь с тем, что подопечные используют механические напольные весы! Отсюда много неточностей. Запомните, механические напольные весы – вещь бессмысленная и вредная! Врать они начинают с первого взвешивания, и с каждым разом погрешность увеличивается. Какие там ±100 грамм! Ошибки исчисляются килограммами, и истину вы ни за что не выясните, потому что даже точки отсчета, от которой можно было бы прикидывать погрешность, изначально нет. Как бог на душу положит, вернее, производитель.

Как я уже сказал в начале этого повествования, вес – это не просто цифра на весах . Работая на рынке продавцом, я, конечно, не видел будущего в сфере розничной торговли. Компьютерные технологии быстро развивались, и я на работе, когда было время, изучал заумные книжки, от которых тянуло в сон. По совету жены отца начал покупать желтые дешевые книжечки из разряда «Как заработать миллион» и «Книга умных советов». Предисловие к книге советов я помню до сих пор – «Что легко? Давать советы другим!».

Несмотря на сомнительный формат этих изданий, в них были сконцентрированы мысли умных людей. Человек склонен искать авторитеты, и я не стал исключением. Так я понял, что есть не только пара умных друзей из IT-сферы, но и еще сотни не просто толковых, а и успешных представителей разных отраслей. Вооружившись чужим опытом, я начал претворять свои фантазии и идеи в жизнь. Так как комиксы я рисовать не мог, мой ищущий взгляд пал на зарождающуюся в России отрасль компьютерных игр. Хоть я и не был художником, но легко мог назвать себя средним дизайнером, хорошим сценаристом и организатором. У меня получилось даже вдохновить нескольких друзей на создание игры.

Конец 90-х – по-своему интересное время! Только-только оправившиеся от диких реформ советские люди, превратившиеся в один момент из товарищей в господ и дам, сполна прочувствовали кризис 1998 года. У меня было накоплено целых 100 долларов США (правда, в рублях). В один момент они превратились в 30. На них я купил видеокарту и считал себя ну очень пострадавшим! На тот момент мне платили 50 000 рублей в день. Это было семь-восемь долларов по прежнему курсу. И вдруг, в четверг, я получил семь долларов. А в пятницу – два. Такие вот превратности судьбы. Конечно, мое желание работать над играми и не прозябать на торговой точке сильно увеличилось, и я засел дома над созданием первого продукта.

Кто смотрел сериал «Доктор Хаус», тот поймет, как я собирал команду. Своего лучшего друга и компаньона я нашел в «сырах». Он работал на оптовом складе – теперь сыр почти не ест. Говорил, что когда они утром открывали холодильники, то оттуда разбегались десятки мышей. Сейчас он директор одной из крупных американских IT-компаний. Остальных тоже разбросало по IT-миру. Но все хорошо пристроены, и о них я не переживаю.

В те времена можно было реально собрать на коленках игру и заработать сотни тысяч долларов за пару месяцев. Таких прибылей не было ни от оружия, ни от наркотиков. Конечно, криминал пытался наложить свои руки на эту лакомую отрасль. Но быть тупым лысым и с пистолетом никак не помогало в сфере авторского права и денежных потоков из-за границы. Так что рэкет и криминальные разборки обошли нас стороной. Хотя, по правде сказать, несколько самых известных IT-проектов в России были подняты на криминальные деньги. Все же быть тупым и богатым не получается ни у кого. Даже чтобы воровать, нужна голова, а в IT не нужно воровать, чтобы много зарабатывать.

В общем, возвращаясь к нитям, которыми связывает нас лишний вес с внешним миром, я вывел седьмое правило худеющего: лишний вес – прямое отражение проблем! Чем он больше, тем больше проблем. Но работает и обратная психология. Решаем проблему лишних килограммов – автоматически начинают разматываться проблемы, к нему приведшие.

Промыкавшись год с игрой, мы наконец получили первый платный заказ на удаленке. Нас взял на работу немец-поляк. Это была суровая школа жизни. Каждодневные отчеты, вынос мозга и ругань. Мы испытывали колоссальный стресс, но зато зарплата была регулярной.

Получив выплату, я тут же пошел решать проблемы со здоровьем, вернее, их еще не было, но я подозревал, что вес под 200 килограммов пользы мне не добавил. Я мечтал о том, чтобы похудеть. Ну и конечно, смотря на своих знакомых, видя, как они с кем-то живут и встречаются, гасил внутри себя всепоглощающую тоску и чувство одиночества. Противоположный пол не просто не обращал на меня внимания, девушки буквально разбегались прочь. Поэтому причины пойти к диетологу у меня были весьма основательные. Я ждал реальной помощи. Считал, что сейчас приду и суровый врач даст мне рецепт похудения. На приеме у специалиста я уяснил еще одну истину: автор системы – ее зеркало.

Вы худеете для себя! Помните об этом! Только так есть шанс выдержать натиск внешнего мира и довести дело до конца! Поверьте, это того стоит!

Передо мной сидел довольно увесистый дядечка, который с умным видом заявлял: «Да, вы очень много весите. Будем худеть! Нужно ограничить…» и бла-бла-бла. Он весил не менее 110 килограммов, и ему было около сорока. Это был первый и последний раз, когда я посетил диетолога. Хочешь изменить вселенную? Начни с себя!Беззубый стоматолог или прыщавый косметолог доверия не вызовет. К счастью, на дворе времена рыночных отношений, и люди теперь голосуют «рублем». Плохой стоматолог? Идем в другое место. Плохой косметолог? До свидания! Плохой диетолог? А в ответ: «Ты сам во всем виноват! Не пил воду по восемь литров в день, съел на две морковки больше!»