Татьяна Михайлова - Домашняя птица в личном хозяйстве

Хвоя – дополнительный источник каротина для кур в зимнее время в северных районах. Иглы хвои измельчают до 4 мм и дают по 5–7 г на несушку в день, а цыплятам – до 3 % от сухой части корма.

В корме для кур должны присутствовать витамины. Сухие кормовые дрожжи – ценный витаминный и белковый корм (до 40 %). Курам дают до 5–6 г дрожжей в день, цыплятам с 5 – 10-дневного возраста не более 5 % от дневной нормы корма. Рыбий жир – источник витаминов А и Д 3. Его скармливают с мешанкой для взрослых кур по 1–2 г на голову в день и молодняку – по 0,5–1 % от сухой части корма.

При недостатке в кормах естественных источников витаминов можно использовать витаминные препараты, выпускаемые в промышленности. Покупая эти препараты, нужно внимательно изучить аннотацию и добавлять их в корм цыплятам и курам строго по рекомендуемым нормам.

Перечисленные выше корма не могут обеспечить кур необходимыми минеральными веществами, особенно кальцием и натрием. Поэтому при выращивании молодняка и содержании несушек в корм птице необходимо добавлять минеральные подкормки.

Поваренная соль повышает обмен веществ в организме кур. Дневная норма для взрослых кур – 0,5–1,0 г, для цыплят – 0,5–1 % от количества корма. Ракушку дробленую (речную или морскую) лучше давать курам вместе с кормом, но можно ракушку и измельченный мел насыпать в отдельные кормушки. Яичная скорлупа – ценный источник кальция (до 38 %). Чтобы исключить перенос заболеваний, скорлупу необходимо хорошо прокипятить. Костная мука содержит до 33 % кальция и 15 % фосфора. Ее приготавливают из обезжиренных костей. Но куры плохо поедают костную муку, хуже, чем ракушку и мел. Давать костную муку нужно с кормом по 2 г в день одной курице.

Зола древесная – очень хороший минеральный корм. Содержание кальция в ней колеблется от 20 до 40 %. Древесная зола хороша и как источник натрия – около 1,2 %. Древесной золы взрослым курам надо давать в 1,5–2 раза больше, чем ракушки и мела. Гравий необходим курам для перетирания пищи в желудке. Обычно гравий дают в отдельные кормушки. Древесный уголь скармливают птице только при расстройствах пищеварения. Увлекаться им нельзя, т. к. он уменьшает усвояемость витаминов.

В период роста цыплята в сутки выпивают воды примерно в 2 раза больше, чем съедают кормов. При недостатке воды молодняк теряет аппетит, плохо растет, увеличивается его смертность. Суточные цыплята до кормления должны попить воды или 5 % раствора глюкозы (сахара). Сладкие растворы должны быть выпиты в течение 2 часов. После этого вместо них в поилки наливают воду. В качестве поилки для цыплят в первые 10 дней их жизни хорошо использовать двухлитровые банки с поддоном. Такой поилки бывает достаточно для 80 – 100 цыплят. Вода в них очень быстро согревается, поэтому ее меняют два раза в день. Со второй недели жизни цыплят начинают применять желобковые поилки, которые необходимо ставить на деревянные или металлические решетки и проложить под ними водоотводные канавки.

После того как цыплята попили, им насыпают корм в лотковые кормушки размером 50х25 см – одна кормушка на 50 цыплят. До 7-дневного возраста в качестве кормушек можно использовать полоски картона или картонные рифленки для яиц.

Чтобы цыплята не забирались в корм с ногами, над кормушкой устанавливают проволочную решетку или вращающуюся планку-вертушку. Во избежание больших потерь корма кормушки рекомендуется заполнять не более чем на половину. Лучше использовать подвесные кормушки – их всегда можно устанавливать на нужной высоте в соответствии с возрастом птицы.

В суточном возрасте цыплятам дают сваренное вкрутую измельченное яйцо или свежий творог, смешанный с дробленой кукурузой, пшеницей или пшеном. В отдельных кормушках рекомендуется держать сухую мучную смесь, отсеянную от грубых оболочек и пленок. Со 2-го дня жизни цыплят в мешанку можно включать мелкорубленую зелень клевера, крапивы, тертую морковь. Два раза в неделю, утром на полчаса, следует наливать в поилки (не оцинкованные!) бледно-розовый раствор марганцово-кислого калия для предупреждения у цыплят желудочно-кишечных заболеваний. Остатки раствора затем выливают, а в поилки наливают чистую воду.

С 3-дневного возраста молодняк кормят дробленым зерном, чередуя с влажной мучной мешанкой. Мешанку можно приготовить на простокваше, обрате или мясном бульоне непосредственно перед кормлением, т. к. мешанка быстро закисает. Влажный корм (мешанку) цыплята должны съедать за 30–40 минут.

С 5-го дня начинают скармливать обрат, пахту, проваренные мясные и рыбные отходы, жмыхи и другие корма животного происхождения. Очень полезна доброкачественная простокваша. Свежий обрат в рацион цыплят вводить нельзя – он быстро закисает и вызывает расстройство пищеварения. В качестве белкового корма можно использовать дождевых червей. Если молодняк не пользуется выгулом, ему с 5-дневного возраста надо давать рыбий жир – источник витаминов А и Д 3– из расчета по 0,1–0,2 г на цыпленка в день. Его надо хорошо перемешать с дробленым зерном и давать в утреннее кормление. Молодняку необходим мелкий гравий, который должен находиться в отдельной кормушке и быть в помещении постоянно.

В дальнейшем в корм добавляют поваренную соль, молотый мел, костную муку, ракушку и другие минеральные корма. Примерный состав корма для цыплят с суточного до 30-дневного возраста приведен в таблице. Не забывайте также о пищевых отходах, которые цыплята охотно поедают.

Взрослых кур сухим комбикормом нужно кормить два-три раза в день. Если давать больше корма, то они жиреют, а куры яичных пород плохо несутся. Для несушек рекомендуется следующий состав мучной смеси (%):

кукуруза желтая – 40; ячменная мука – 20; отруби пшеничные – 8; подсолнечный жмых – 10; дрожжи сухие – 3; рыбная мука – 5; мясокостная мука – 5; травяная мука – 4; ракушка – 3; костная мука – 1,5; соль поваренная – 0,5.

На одну несушку в день необходимо количество корма, г:

мучная смесь – 65–75; зерновая смесь – 30–45; ячмень проращенный – 10–12; творог – 5–8; дрожжи пекарские – 3–5; зелень, корнеплоды – 20–25; рыбий жир – 1–1,2; гравий – 1–1,5; ракушка – 2.

Для улучшения аппетита у кур можно увеличить норму корнеплодов, молочных продуктов, пророщенного зерна. При составлении кормосмесей необходимо учитывать вес птицы, ее возраст и яйценоскость, климатическую зону и сезон года. Корма должны быть разнообразны – только в этом случае куры получают полноценный комплекс питательных веществ.