Татьяна Михайлова - Домашняя птица в личном хозяйстве

Птицеводы-любители очень редко используют клетки для выращивания и содержания кур мясо-яичных пород, особенно в сельской местности. Они предпочитают выгульное или вольерное содержание на полу.

Вместе с тем доказано, что куры общепользовательских пород лучше несутся при содержании их в клетках. Живой вес кур в клетках увеличивается на 30–40 %, а яйценоскость всегда бывает на 20–25 % выше по сравнению с яйценоскостью кур, содержащихся на полу. Молодки, выращенные в клетках, растут и оперяются быстрее, чем выращенные на полу. Несушки начинают нести яйца раньше, чем в условиях выгульного содержания.

Птицу в клетках можно содержать группами или по одной несушке. В групповых клетках их содержат по 5–7 голов. Для размещения большого количества кур рекомендуется использовать двух-трехъярусные клеточные батареи. При такой системе содержания желательно, чтобы помещение круглый год отапливалось и в нем было установлено регулируемое освещение (световое реле). Только при таких условиях для клеточных несушек можно на протяжении всего года поддерживать плюсовую температуру и необходимую продолжительность светового дня.

Клетки для несушек могут быть изготовлены из дерева или из металла. Хорошо содержать кур в металлических клетках – они гигиеничны и в них лучше условия для вентиляции. Клетки для несушек могут иметь сплошные или решетчатые боковые и задние стенки. Переднюю стенку, которая обычно является и дверкой клетки, лучше устроить из прутьев. Прутья должны располагаться на расстоянии 55–60 мм друг от друга. Снаружи клетки, перед передней стенкой, укрепляют кормушки и поилки. Пол в клетке должен быть наклонный, чтобы по нему скатывались яйца. Кроме этого, пол должен быть решетчатым – чтобы помет падал на пометный противень – он располагается ниже уровня клетки. Клеточное содержание кур избавит вас от необходимости заготавливать подстилку.

В первые 5 дней в помещении для цыплят необходимо поддерживать температуру на уровне +28–30 °C, в период с 6-го по 10-й день ее снижают до +26 °C. В дальнейшем снижают температуру воздуха на 3 °C каждую неделю, пока она не достигнет +16–18 °C. Пониженную температуру воздуха птица выдерживает лучше, чем повышенную. Контролировать ее можно с помощью бытового термометра. Его следует прикрепить к стене на высоте 0,5 м от уровня пола (при выращивании цыплят на полу) или на нижнем ярусе клетки. Для обогрева помещения – при отсутствии центрального отопления – применяют электрические лампы мощностью 100–150 Вт или электрический рефлектор. Один рефлектор может обогреть от 50 до 100 цыплят.

Большое влияние на рост, развитие и продуктивность кур оказывает продолжительность светового дня. В первые трое суток выращивания цыплят желательно освещать помещение круглосуточно, чтобы они привыкли к новым условиям, быстро нашли корм и воду. Затем постепенно – на 30 минут в неделю – сокращают световой день с 17 часов в первую неделю выращивания до 8 часов к 16 неделям выращивания.

Лучшее время для посадки наседок – конец марта, апрель или начало мая. Наседку выбирают из спокойных, здоровых кур, с хорошим инстинктом насиживания. Лучшими наседками бывают местные беспородные куры и куры общепользовательских пород. Куры яйценоских пород обычно бывают плохими наседками. Гнезда устраивают в корзине, ящике или решете такого размера, чтобы там было место для подстилки, яиц и самой наседки. Гнездо должно стоять в затемненном месте, где очень чистый воздух и его температура не ниже +12 °C. Гнездо можно переносить в другое место, наседка яйца не покинет. Под курицу иногда подкладывают яйца гусиные, утиные или яйца индеек. Но нельзя под одну наседку класть яйца куриные и водоплавающей птицы, потому что у них различный срок насиживания.

Под курицу средней величины можно положить 13–17 яиц. Сажать на яйца наседку лучше вечером, при этом надо проследить, чтобы все яйца лежали на подстилке и находились под курицей. Наседка должна иметь возможность ежедневно купаться в песке или сухой земле и щипать траву. На 5 – 6-й день после начала насиживания, когда наседки не будет в гнезде, яйца просматривают на свет. Испорченные, т. е. неоплодотворенные, разбитые, треснутые, яйца следует удалить, но новые подкладывать нельзя.

Цыплята выводятся на 20 – 21-й день после начала насиживания. Наклев яиц начинается за 2 дня до этого срока. Вылупившимся цыплятам надо дать обсохнуть под наседкой, а затем пересадить их в корзину или ящик с мягкой подстилкой и поставить в теплое место, где температура воздуха +28–29 °C. Когда вылупятся все цыплята, их подпускают к наседке. К своим цыплятам наседка может принять и купленных суточных цыплят. При выращивании под наседкой обогревать цыплят дополнительно не нужно. В течение последующих 15–20 дней за состоянием молодняка надо следить особенно тщательно. Слабых и отстающих в росте цыплят необходимо отсаживать и подкармливать отдельно. При этом температура воздуха должна быть +25–27 °C.

Первые 2–3 дня наседку с цыплятами следует держать в теплом помещении с круглосуточным освещением. В это время она учит цыплят клевать корм и пить воду. Если цыплята плохо клюют корм, то на 2 – 3-й день необходимо проверить, как их зобики наполнены кормом. Цыплят слабых, с пустыми зобиками, подкармливают из пипетки смесью яичного желтка со свежим молоком. Всех цыплят кормят каждые 2–3 часа в специальном ящике или клетке. Расстояние между ячейками должно быть таким, чтобы цыплята в него свободно входили и выходили, но наседка пройти не могла. На ночь наседку с цыплятами помещают в гнездо. После 30 дней цыплята переходят к самостоятельному существованию.

Основной составляющей корма для кур являются зерновые. Это могут быть зерна злаковых, бобовых и масличных культур. Из зерновых кормов наиболее ценны для кур кукуруза, пшеница, овес, ячмень и просо. Кукурузу скармливают птице в количестве 70–80 % от количества зерновых концентратов с добавлением свежей зелени зернобобовых культур или измельченного сена (травяная мука). Зерно кукурузы скармливают цыплятам с первого дня жизни в дробленом виде в количестве 40–50 % от сухих кормов. Ячмень хорошо поедается курами и влияет на их яйценоскость. Его можно давать курам в количестве до 60 % суточной нормы концентратов. При выращивании молодняка до 20-дневного возраста ячмень (без оболочек) скармливают в виде крупки или муки. Запаривание и проращивание ячменя способствует лучшей поедаемости корма.

Пшеница цельная или дробленая хорошо поедается несушками. Это прекрасный корм при выращивании кур мясных пород.