Жоржи Амаду - Габриэла, гвоздика и корица

Дымов И. Умер Жоржи Амаду // Книжное обозрение. 2001. № 33. С. 2.

Белякова Е. Амаду был коммунистом, а не фашистом // Книжное обозрение. 2001. № 37. С. 22.

Амаду Ж. Бухта Всех Святых.

Амаду Ж. Бухта Всех Святых.

Эпиграф в переводе А. Сиповича.

Фазендейро – так в Бразилии называют крупных помещиков.

Полковниками в Бразилии называют богатых помещиков.

Сан-Жоржи, Святой Георгий на португальском, является покровителем города Ильеуса, полное название которого Сан-Жоржи-дус-Ильеус.

Капитании – первые административные деления колониальной Бразилии.

Лига – мера длины в Бразилии, равная 6000 метров.

Пау-бразил – красный сандал, источник ценной древесины, по одной из версий, от него произошло название страны – Бразилия.

Согласно бразильской легенде, Святой Георгий после смерти вознёсся на луну, и в полнолуние там можно увидеть силуэт всадника, поражающего змея.

Кинкажу – животное из семейства енотовых.

Мингау – сладкая молочная каша.

Байянка – уроженка или жительница штата Баия.

Доктор – в Бразилии человек, получивший высшее образование.

Жагунсу – наёмник, бандит.

Руй Барбоза (1849–1923) – видный бразильский писатель, дипломат и юрист.

Грапиуна – житель прибрежной зоны юга Баии.

Оливенса – городок на юге штата Баия в 15 километрах от Ильеуса.

Тапиока – мука из корней маниоки.

По окончании университета выпускники вместе с дипломом получали кольцо, аналог нашего нагрудного значка.

Понтал – район Ильеуса, расположенный на правом берегу Кашуэйры.

Бразилия стала республикой в 1889 году.

Арроба – мера веса, равная 15 килограммам.

Национальные праздники: 7 сентября – годовщина провозглашения независимости Бразилии; 15 ноября – годовщина провозглашения Республики; 13 мая – годовщина отмены рабства в Бразилии.

Рейзаду – народные представления, изображающие волхвов. Проходят с 24 декабря по 6 января.

Презепиу – рождественский вертеп, композиция из фигурок, изображающая сцены рождения Христа.

Бумба-меу-бой (Бумба, мой бык) – фольклорное представление, в котором участвуют такие персонажи, как бык, морской конь, апостол Матфей и т. д.

Папский граф – один из титулов, дарованных Папой Римским.

Ладейра-ду-Пелоуринью (Спуск Позорного столба) – исторический центр Салвадора, здесь сейчас расположено здание Фонда Жоржи Амаду.

Одно из трагических событий войны с Парагваем (1864–1870).

Кашаса – водка из сахарного тростника.

Кастру Алвес (1847–1871) – бразильский поэт, боровшийся за отмену рабства.

С освобождением Баии от португальцев в 1823 году закончилась война за независимость Бразилии.

Сертан – внутренние засушливые районы Бразилии.

Тостан – бразильская копейка.

Сеу – сокращённо от сеньор.

Каброша – молодая тёмная мулатка.

Мокека – блюдо, приготовленное из тушёной рыбы, рачков и креветок с оливковым маслом и перцем.

Сири – мелкие морские крабы.

Бейжу – тонкое печенье из маниокового крахмала.

Траз-уш-Монтиш – португальская провинция.

Риу-ду-Брасу – населённый пункт в муниципалитете Ильеуса.

Макуку – птица семейства тинаму.

Акараже – пирожки из варёной фасоли, поджаренные в пальмовом масле.

Абара – пирожки из варёной фасоли, завёрнутые в пальмовые листья.

Пуба – размоченная в воде и ферментированная маниока.

Сири-моле – мелкие морские крабы без панциря.

Сертанежу – житель сертана, внутренних засушливых территорий.

Женипапу – плод тропического дерева женипапейру, родом из Амазонии, с довольно кислым вкусом. Используется для приготовления варенья и напитков. В штате Баия очень популярны ликёры из женипапу.

Терну – фольклорное шествие с ряжеными, музыкой и танцами.

Каапора , или каипора – персонаж бразильского фольклора, одноногий мальчик, живущий в сельве.

В 1921–1926 годах Марокко вело освободительную войну против французских и испанских колонизаторов.

Альберто Сантос-Дюмон (1873–1932) – бразилец, один из первых в мире авиаторов.

Речь идёт о Первой мировой войне.

Жозеф Жоффр (1852–1931) – французский маршал.

Жозе Жоакин Сиабра (1855–1942) – видный бразильский политический деятель.

Люсьен Гитри (1860–1925) – знаменитый французский актёр.

Дон Педро II (1825–1891) – император Бразилии.

Эмилиу ди Менезис (1866–1918) – бразильский поэт и журналист.

Жозе Мария да Силва Параньос ду Рио Бранко (1844–1912) – бразильский политический деятель и дипломат.

Пака – крупный грызун, обитающий в Латинской Америке.

Жило – овощ семейства паслёновых.

Киабу – бамия.

Сарапател – блюдо, приготовленное из свиной и бараньей крови, печёнки, почек, лёгкого, сердца.

Фейжоада – блюдо из чёрной фасоли с вяленым мясом, свиными ушами, колбасками.

«Ай, сеу Мэ» – известный в 20-е годы карнавальный марш.

Жака – плод хлебного дерева жакейры.

Крузаду – старинная бразильская монета стоимостью в четыре тостана.

Теперь, чтобы пересечь Кашуэйру, не нужно нанимать лодку: берега реки соединяет мост им. Жоржи Амаду.

Парламенты бразильских штатов, как и федеральный парламент, состоят из двух палат: сената и палаты депутатов.