Мария Перрье - Франция, которую вы не знали

• Открытая бутылка мартини может простоять в вашем баре год.

• Обновляете гардероб только во время сезонных распродаж, а не когда душа просит обновки.

• Никогда в жизни не ездили на такси.

• Сходив ночью в туалет, спускаете воду только утром.

• Заходите в автобус через переднюю дверь, соблюдая очередь.

• Едите сыр с вареньем.

• Первая книга Жюля Верна, которую вы прочитали, называлась «Михаил Строгов».

• Больного ребенка с утра отправляете не к доктору, а, дав жаропонижающее, в школу.

• Ходите по дому в уличной обуви.

• Наглухо закрываете ставни и шторы и спите в кромешной темноте.

• Привычно платите чековой книжкой.

• На обед не едите суп.

• Радостно целуетесь при встрече даже с незнакомыми людьми.

• Водите машину на механике и впадаете в ступор, доведись вам сесть за автомат.

• Придя в ресторан, ставите сумку на пол, а придя домой, ставите ее на обеденный стол.

• Собираясь в театр, надеваете обычную повседневную одежду, а не вечернее платье.

• Здороваетесь с незнакомыми людьми на прогулке в лесу.

• Сортируете мусор.

• Пьете водку маленькими глоточками.

• Грызете ногти.

• Едите сыр не на закуску, а после основного блюда; а дыню, наоборот, на закуску.

• Моете обувь мочалкой для посуды.

• Спотыкаясь о мебель ночью в темноте по дороге в туалет, говорите не «б***ть!», а «пардон».

Знаете, как еще можно безошибочно узнать француза? По его любимому способу времяпрепровождения! Ни за что не угадаете, что французы делают в свободное время. Мастерят!

За этим занятием вы регулярно застанете троих французов из четырех. Но по статистике, 60 % французов мастерят не от хорошей жизни, а просто потому, что не в состоянии оплатить услуги профессионалов. И только 40 % делают это себе в радость.

Все слышали, что жизнь в Европе дорога, но насколько? К примеру, 75 % покупателей магазина «Икеа» собирают купленные кухни самостоятельно, потому что услуги по сборке во Франции в разы дороже, чем в России. Нанять бригаду маляров, чтобы перекрасить стены в доме, обойдется порядка 10 000€. Именно поэтому французы обычно сами красят стены, клеят обои, кладут паркет, сами стригут свои изгороди (услуги садовника обойдутся порядка 5000€ в год), сами чистят бассейны…

Все чаще они сами… строят дома! По выходным, обращаясь за помощью к друзьям и пользуясь информацией из интернета. Сети строительных супермаркетов процветают: Castorama, BricoDepot, Bricorama, Leroy Merlin…

С открытием европейских границ во Франции появились нелегальные мастера из Восточной Европы, которые приезжают «на гастроли», предлагая свои качественные и недорогие услуги. Но далеко не все французы решаются ими воспользоваться. Сказываются и предубеждение, и языковой барьер. Так или иначе, цены на рынке услуг растут из года в год, местных специалистов найти все труднее. А потому приходится учиться многое делать самим.

Французы мастерят в основном по воскресеньям, когда все равно особо нечем больше заняться: во Франции по воскресеньям все закрыто. Так что звуки молотка и газонокосилки с соседнего участка с утра напоминают нам, что сегодня выходной.

Еще одна очень французская черта – патриотизм. Только не показной, а латентный: флаги на дома французы не вешают, наклейки на машины с надписями «Франция, вперед!» не клеят, да и гимн-то свой, «Марсельезу», мало какой француз знает дальше первого куплета. Но при этом большинство французов твердо уверены, что Франция – самая лучшая страна в мире, а их родная деревня или город – единственное место, где следует жить.

Французы много и увлеченно путешествуют, в среднем 5 % годового бюджета семьи уходит на поездки, но редко у француза зародится мысль куда-то переехать жить на постоянной основе. Разве что из Парижа и с Севера страны на Юг, к Средиземному морю. Это мечта и цель жизни многих. Но родная деревня – это в любом случае лучшее место на планете, по их убеждению. И, конечно, все французы абсолютно уверены, что у них вообще все самое лучшее на свете: кухня, вина, сыры, музыка, кинематограф и т. д.

Когда мы переезжали на два года жить в Шотландию по работе мужа, все французские соседи и знакомые выражали нам чуть ли не соболезнования. Разговаривали с нами, словно мы отправляемся в вынужденную ссылку: «Ну, это не навсегда! Ничего, вы же будете часто приезжать в отпуск!» Им даже не приходило в голову, что получить такое предложение по работе – огромная удача: «Двинуть из нашей прекрасной средиземноморской деревни в какую-то Шотландию! Уму непостижимо! Сумасшедшие люди!» Самый популярный вопрос, который мне задавали: «А что вы там, в Шотландии, едите?» Французы свято верят, что качественные продукты и вкусную еду можно найти только во Франции!

Мне кажется, такая безусловная любовь к родной стране – это замечательное качество нации. Не у всех оно есть. Вот британцы, например, в душе колонизаторы. Они всегда готовы с легкостью куда-нибудь переехать. Про россиян вы и сами знаете. В России принято считать, что «трава всегда зеленее» за границей. А почему так, не понимаю. Неужели все дело только в климате?

И с чувством юмора, мне кажется, у французов полный порядок. Вспомните хотя бы знаменитые французские кинокомедии. Они любят пошутить, устроить добродушные розыгрыши над друзьями и отмечают 1 апреля – День Дураков, он называется «Апрельская рыба» (Poisson d’avril ). В этот день даже в прессе и по ТВ запускают «уток», а дети в школе клеят друг другу на спину вырезанных из бумаги рыб. Сделать это нужно, конечно, незаметно от выбранной «жертвы».

Первые упоминания о празднике датируются XV веком, но его происхождение доподлинно не установлено. Есть три основных версии:

1. В Средние века в Европе не было единого календаря, и разные регионы встречали Новый год в разное время. Только в XVI веке григорианская календарная реформа установила единую дату – 1 января. Адаптация заняла какое-то время. Над теми, кто продолжал встречать Новый год по-старому 1 апреля, подшучивали, даря им искусственных рыб (олицетворяющих конец поста).

2. Рыба являлась главным продуктом во время Великого поста, символизировала его окончание и приближение Пасхи. Графический символ рыбы также служил акронимом имени Христа и слова «страсть» (passion ).

3. Во многих регионах Европы 1 апреля открывался сезон рыболовецкого промысла, а в других, наоборот, заканчивался. В этот день было принято дарить рыбакам сельдь с целью пошутить, если рыбалка была слишком успешной, и утешить, если не слишком удачной. Иногда на спину рыбакам прицепляли настоящую селедку. Если рыбак не сразу замечал шутку, то сельдь начинала портиться и пованивать, что очень веселило шутников.