Журнал Наука и Техника (НиТ) - «Наука и Техника» [журнал для перспективной молодежи], 2007 № 09 (16)

Памятник жертвам голода 1845–1851 гг. в Ирландии

А теперь сопоставьте с этими данными такой факт: признанная в мире эталоном французская профессиональная кухня начала формироваться как раз только в XVII веке, в эпоху правления Людовика XIV. При королевском дворе состояло более 300 поваров. Даже прообраз современной ресторана впервые появился во Франции лишь около 1765 года. Но уже в 1840 году в Париже их насчитывалось более 500.

Как это ни парадоксально, но открытие месторождений нефти и стремительное совершенствование технологий ее переработки тоже внесли свой вклад в сытое настоящее современной западной цивилизации. Андрей Козлов, например, отмечает, что «до распространения нефтепродуктов и электричества, то есть практически до последней трети XIX века, в европейских хозяйствах животные жиры рассматривались прежде всего как сырье для получения источников света: свечей и масла для ламп. Присутствие на столе дорогой жирной пищи служило в первую очередь показателем достатка хозяина и демонстрацией его высокого социального ранга».

Ценность животного сала как материала для высококачественных свечей была столь велика, что в VIII–IX веках в империи Карла Великого предписывалось откармливать быков только на получение жира. Еще в первой половине XIX века в Австрии стоимость говядины составляла в среднем лишь 41 % стоимости животного жира. В США того времени основное значение имел китовый жир. В 1846 году мировой китобойный флот насчитывал около 900 судов, из которых 735 были американскими. В первой половине XIX века Америка «жила в зависимости от кита»: нефть на континенте не была обнаружена.; Великие Равнины прерий еще служили пастбищами для бизонов, а не коровьих стад.

«И это только начало большого пути: если дела будут идти таким же образом и подобными темпами, то в последней четверти XXI века большинство людей будут доживать до 100 лет», — уверен Роберт Фогель.

Впрочем, до этого еще очень и очень далеко.

По данным Международной конференции по питанию к концу XX века 1 млрд. человек на планете испытываю недостаток питания — в основном из беднейших регионов Южной Азии (прежде всего Бангладеш и Индии), а также государств Восточной Азии и Сахеля (стран, северная граница которых располагается в Сахаре). Недоеданием было поражено как минимум 20 % населения развивающихся стран, а недостаточное или неадекватное питание в той или иной форме встречалось в каждой стране мира.

Так что оптимизм Роберта Фогеля, возможно, несколько преувеличен. Или, по крайней мере он относится к тому самому «золотому миллиарду» сытых землян.

Кобринович Ю. О.

Опознать человека, просканировав рисунок его радужки, отпечатки пальцев, проанализировав снимок лица, походку, движение— такова задача биометрических систем идентификации. Быстрое опознавание пользователя мировой сети или покупателя в магазине удобно, оно может стать гарантом безопасности, но, и скрывает опасность тотального контроля.

Первая волна массового внедрения биометрических систем идентификации возникла после 11 сентября 2001 года, и это значительно осложнило процедуру въезда в США. С 2005 года все прибывающие в США иностранцы обязаны иметь в визах или паспортах биометрическую информацию, а снятые отпечатки и цифровые снимки передаются в постоянную базу данных. Ранее для граждан «дружественных стран» процедура получения визы была упрощена, теперь — биометрическое сканирование обязаны проходить все.

Администрация Европейского Союза разрабатывает критерии, какая именно биометрическая информация должна храниться в визовых документах третьих стран, паспортах граждан Евросоюза и в информационных системах. Особенно активны Франция и Великобритания, министерства внутренних дел объясняют это массовой миграцией и участившимися подделками паспортов.

Гораздо дальше шагнул Восток: осенью 2003 года в Тайване была завершена выдача 22 миллионов идентификационных карточек, в такой смарт-карте содержится 32 Кб памяти с номерами социального страхования, медицинской информацией и контактными адресами; в Таиланде планируется выдача 61 млн карточек — всем гражданам — каждая будет содержать отпечаток пальца; а в Китае в 2004 году началась выдача смарт-карт с персональным кодом ДНК — для всех взрослых граждан.

Стандартная мышь со встроенным сканером легко обманывается простым пакетом с теплой водой

Такой “фэйс-контроль” успешно проходит во многих системах распознавания

Не только государства, но и крупные компании активно участвовали во внедрении средств биометрической идентификации первой волны, пытаясь уменьшить риск промышленного шпионажа и контролировать перемещение своих работников в офисах.

Вторая волна связана с обычными пользователями и некрупными фирмами. Средства биометрической идентификации второй волны гораздо дешевле и проще.

Биометрическая идентификация — альтернатива пользовательских паролей для доступа в глобальную сеть. Среди пользователей Интернет самые популярные пароли — это имена членов семьи и домашних животных (36 и 29 % всех опрошенных), названия, связанные с хобби (21 %). «Сильными паролями» обзавелись только 7 %. Но ряд бессмысленных букв и цифр сложно запомнить, а записанный он может быть потерян, или хуже того — найден недоброжелателем. А, например, отпечаток пальца — код длиной до 1000 бит, хранящийся на выделенном сервере, «передан» и «найден» он быть не может, как и забыт — уверенное опознавание пользователя возможно даже при 30 % поражения площади рисунка. Кроме того, код отпечатка до рисунка восстановлен быть не может, что должно гарантировать дополнительный уровень защиты — в случае, если он все же будет получен с сервера.

Для биометрической идентификации пользователя компьютера необходимый минимум: клавиатура, микрофон, веб-камера, и, конечно, соответствующее программное обеспечение. Более специализированные наборы включают в себя сканер отпечатков пальцев, стандартную мышь со встроенным сканером, клавиатуру со сканером, планшет для ввода рукописных цифр или текста для идентификации по почерку.

Методы биометрической идентификации делятся по типу измеряемых и анализируемых признаков. Статическая идентификация — идентификация по неизменяемым характеристикам, таким как отпечатки пальцев, радужная оболочка, сетчатка глаза, форма лица, форма ладони, расположение вен на кисти рук.

Динамическая идентификация учитывает признаки, которые изменяются постепенно или под действием эмоций, и считается менее надежной, чем статическая. К динамическим признакам относят голос, почерк, клавиатурный почерк, личную подпись.