Анна Мулен - Прованс и другие истории

Раньше доказательством любви была ее страсть, а теперь, ложась в кровать, она сразу возводила между ними стену, беря в руки книгу.

Любила ли она его вообще? Ему казалось, что отсутствие былого желания с ее стороны – это верный признак того, что любви нет.

– Может быть, если бы ты больше проявляла инициативу, все бы было нормально, – иногда пытался он донести до нее свои тревоги.

– А может быть, если бы ты хоть немного мне показывал свои чувства и говорил комплименты, то у меня и желание бы возникало чаще? Все мужчины мира этим успешно пользуются.

– То есть главное проявление любви для тебя – это комплименты?

– А, по-твоему, меня должна возбуждать твоя постоянная критика?

И почему женщинам так важны слова? Для него красота Лизы была очевидным фактом, не требующем регулярного подтверждения. То ли дело поступки. Например, приготовить что-то оригинальное, устроить маленький праздник желудка, посвященный ей одной.

Она готовила с любовью к еде, а он готовил с любовью к ней.

Как любой француз, он был очень чувствителен в вопросах еды, а накормить свою женщину – это было для него одним из самых главных способов проявления чувств. Подобно Жаку, герою милой романтической комедии «Париж подождет» (2016), неподражаемому в своем умении получать удовольствие от настоящего момента и относиться ко всему с юмором и легкостью, соблазняющему свою даму, предлагая ей отведать всевозможные местные блюда с его сакраментальным «Пойдем поедим? Ужин полезен для души»… И для Поля совместная трапеза была своеобразным языком любви.

«Главный секретный ингредиент любого блюда – это любовь!» – говорил он.

Как и для многих французов, предпочтения в еде и, так сказать, поведение за столом, были для него показателем характера его дамы. Женщине, которой сложно угодить в еде, сложно угодить и в других сферах. С той, которая капризна в еде, вполне может быть сложно и по жизни. Он ценил Лизу за ее умение понимать этот кулинарный язык любви. Поэтому, когда они ссорились, Поль, будучи человеком немногословным, часто готовил что-то особенное, как будто в знак примирения.

Так, например, однажды он решил порадовать Лизу и приготовить «оссобуко» – телятину на косточке, тушеную в вине. После похода в мясную лавку и «Николя» (так называется сеть винных магазинов), где консультант подобрал ему красное вино, подходящее именно к этому блюду, он долго колдовал на кухне, пока не вынес к столу дышащее ароматами блюдо с пылу с жару. Для Лизы эти несколько часов прошли гораздо более прозаично, а ужин вообще застал ее в самом эпицентре детского кризиса. За столом дети вертелись, почти ничего не съели и убежали играть. Лиза была напряжена, ела быстро и как будто даже не чувствовала вкус.

– Если бы мы раньше сели за стол, они не были бы так возбуждены, – сквозь зубы сказала она.

– Ну, не хотят они есть – и не надо. Стоит ли так переживать?

– С твоим спокойствием они вообще питались бы одним шоколадом.

– Ну, многие дети…

– Многие дети, многие жены… Пусть тебе друзья расскажут, какие у них замечательные жены и идеальные матери!

– Ну, уж точно они не сходят с ума, как ты!

– Тогда найди себе другую!

Она встала из-за стола и удалилась быстрым шагом. Перед Полем остались три недоеденных тарелки…

Провансальские пейзажи вдохновляли многих кинорежиссеров, начиная от первого в истории фильма братьев Люмьер «Прибытия поезда на вокзал Ла-Сьота» 1896 года (ведь Ла-Сьота – это портовый городок в двух шагах от Марселя), до фильмов, снятых по книгам знаменитого провансальца Марселя Паньоля и более современных, к примеру, «Французский транзит» (2014), где действие происходит в Марселе 70-х годов, когда процветала знаменитая мафия French connection, осуществлявшая наркотрафик из Европы в Америку.

Но самым, наверное, полюбившимся зрителям фильмом о Провансе стал «Хороший год» (2006) английского режиссера Ридли Скотта по книге все того же Питера Мейла. Добрый, пронизанный юмором и атмосферой Прованса, с прекрасными актерами Расселом Кроу и Марион Котийяр, хоть и выступивших в довольно нетипичном для себя амплуа, фильм (как и за два года до него книга) прославил на весь мир некоторые места Прованса, куда поклонники теперь из года в год приезжают, чтобы почувствовать себя на месте любимых актеров. «Хороший год» снимался в Воклюзе, живописном департаменте в северной части Прованса, где внимания заслуживает не только знаменитый средневековый Авиньон, но в первую очередь, маленькие деревни, воспетые в книгах Питера Мейла, переехавшего из шумного Лондона в идиллическую французскую провинцию.

Одни из таких деревень, по праву входящие в список самых красивых мест Франции, – это Горд и Руссийон. Эти деревни, как сестры Белочка и Розочка: в одной все постройки из белого камня, а в другой – из камня всех мыслимых оттенков охры, от нежного песочного до темного бордового. Обе располагаются на холмах, откуда взору открываются великолепные пейзажи.

Руссийон известен своими охровыми каньонами. Пожалуй, это самая необычная деревня Прованса, ярким оранжевым пятном выделяющаяся среди провансальского пейзажа, где каждый дом и улица, словно подарочная открытка. Рядом находится не только невероятной красоты охровая долина, но и лавандовые поля и виноградники, где можно заехать в местные «шато» (замок) для дегустации вина.

Белая деревня Горд известна своими прекрасными ресторанами, где можно отдохнуть после долгих пеших прогулок по узким мощеным улочкам с бесконечными подъемами и спусками. Например, ресторан итальянской кухни «La Bastide de Pierres» с уютной террасой и старинным традиционным декором, или шикарный спа-отель с рестораном с панорамным видом «La Bastide de Gordes». Вечером можно отправиться на смотровую площадку на подъезде к населенному пункту и полюбоваться великолепной панорамой в лучах уходящего солнца. Именно в деревне Горд и снимались некоторые сцены фильма «Хороший год».

Но тур по местам, где проходило действие этого фильма, можно начать с маленькой деревни Кюкюрон. Именно там находится тот самый пруд, где произошло первое свидание героев, «Le Bassin de l’Etang». Еще в XV веке пруд снабжал водой местные мельницы. В XIX веке вокруг него были высажены платаны, в тени которых теперь можно выпить кофе за столиком кафе. Кстати, эту деревню прославил еще один фильм «Гусар на крыше» (1995) с прекрасной Жюльет Бинош в роли маркизы – панорамные виды Кюкюрона из этого фильма можно увидеть вживую с городской башни.

Продолжить путь по следам героев фильма «Хороший год» можно по живописной горной дороге, проходящей через национальный природный парк Люберон, в сторону «Château La Canorgue» – того самого поместья из фильма. Сам «шато» является частной собственностью и закрыт для посещения, но на его территории можно продегустировать вина местного производства, в том числе легендарное «Coin Perdu» (Потерянный уголок), которое пьют герои фильма.