Аркадий Чудновский - Все начиналось с детства

миллиардами. И сам съел их бесконечное количество. Но это

часть нашей жизни и хочу привести пару примеров.

Я был в туристической поездке Ереван—Севан —Тумонян—

Дилижан—Кировокан—Поти. В Дилижане мне захотелось

поесть шашлык и я зашёл в шашлычную. Надо сказать, что в

Армении меня часто принимали за армянина и обращались ко

мне по армянски. В шашлычной пошутил и сказал, что не прочь

полакомиться шашлыком. Не знаю, что на хозяина нашло, он

сказал, чтобы пошёл в другое помещение и сам насадил на

шампур мясо. А там был целый казан заготовленного мяса и

конечно выбрал себе самые лучшие куски.

В другом случае, в Одессе мы компанией в семь человек

поехали в Аркадию, в ресторан «Жемчужина». Составили

два столика рядом и уселись. Заказали официанту семь

шашлыков. Когда их принесли, посмотрел и сказал — это

не шашлыки, их надо менять. Все постеснялись. Я спросил

каждого, хочет ли он менять шашлык на другой. Никто не

решился. Это ж надо! Их надувают, а им стыдно предъявить

свои претензии. Как же я могу выразить претензию, если

всем остальным шашлыки вроде понравились.

Пришлось принять неординарное решение. Подозвал

официантку, дал ей шашлык и сказал — это от меня шеф—

повару угощение. Она замялась, а я сказал это надо сделать

по просьбе посетителя, чтобы не было записи в книге жалоб.

Она ушла, а через некоторое время принесла мне шашлык

и сказала, что шеф—повар пожелал мне приятного аппетита.

Когда все увидели мой шашлык, у них кусочки, которые они

пытались жевать, застряли во рту. Ну, что делать? Дал им по

кусочку моего шашлыка. И мне один достался.__ Ещё один случай

произошёл в Киеве, куда приехал с

Марьяночкой. Мы встретили на Крещатике сослуживца

— Милю Сухермана. Решили пойти перекусить. Увидели

грузинский ресторан. Зашли и заняли столик. Заказали

шашлыки. Официант принёс три шашлыка, снял их с

шампуров на тарелки и подал на стол. Сразу вспомнил

шашлыки в ресторане «Жемчужина» в Одессе. Говорю это

есть нельзя. Одни хрящи. Сидите, я сейчас. Пошёл к раздаче и

попросил шеф—повара. Сказали есть его заместитель. Говорю

— хорошо. Вижу на тарелке установлены три шашлыка,

вертикально, а в центре свечка горит. Подошла зам. шеф—

повара и спросила в чем дело? Я сказал тихо, растянуто и

жёстко: «Нам подали три шашлыка. Их надо немедленно

заменить» и ушёл. Не зная с кем она имеет дело, послала нам

эти шашлыки со свечкой. Вот это были шашлыки! Думаю, у

каждого по этому поводу есть, что вспомнить.

В туристической поездке из Еревана первая остановка

была на турбазе «Севан». Фотограф базы стал агитировать

нас за поход в ресторан полакомиться форелью. Я думаю, он

всегда этим занимался.

Наша группа состояла в основном из девушек. Семеро из

них выразили желание пойти в ресторан, который находится

на уступе горы, над озером Севан. Дорога наверх проходила

через лес.

Как староста группы, решил пойти с ними. Внутреннее

чутье подсказало, что их одних нельзя отпустить.

В ресторане заняли длинный столик. Посетители

ресторана были одни мужчины. Женщины у них вечером

сидят дома. Что я и предполагал.

Как говорят у нас в Одессе: «Дело запахло нафталином».

В ресторане дежурил милиционер. Правда приезжим

надеяться

на местную милицию бесполезно. Но я уже что—то придумал.

А пока мы съедали свои форели, нам прислали две

бутылки шампанского. Потом за наш стол подсел один

армянин. Надо знать Кавказ — пять девушек у нас были

«бесхозные», т.е. свободные. На них можно претендовать. Я

подошел к официанту и незаметно рассчитался за форели —

кстати очень вкусные.

Потом подошел к милиционеру и сказал: «Со мной

группа из Москвы. Дети ответственных работников. Если с

ними что—нибудь случиться — всех «размажут по стене». Я

их быстро выведу, а ты закроешь дверь на ключ, на десять

минут. Понятно!»

Он ответил: «Более, чем понятно».

Когда мы вернулись на турбазу, сказал: «Девочки, я

предотвратил Вашу беременность. Кто не доволен, может

вернуться в ресторан. Оказалось, все были довольны.

Точно по Чернышевскому. 1984 г., работа в институте

литья потихоньку затихала. Отсиживать восемь часов на

работе стало скучно.

Стал подумывать сменить работу на подвижную.

Знакомая посоветовала пойти работать страховым агентом

в Ленинский отдел Госстраха. Там страхование людей

осуществляется на предприятиях, а оплата взносов идёт

через бухгалтерию.

Пошёл. Строгая начальница говорит, нам нужны люди.

Я перешёл из института на работу в госстрах.

Работа страховщика с людьми требует красноречия и

убедительности. План в деньгах на квартал. Если хорошо

поработать в первом и третьем месяце, средний почти

свободен. Работал обычно до двух, трёх часов дня. В дождь,

снег и при плохом настроении сидел дома. План выполнял и

перевыполнял. Получал премии.

Марьяночка говорила: «Ты же мёртвого уговоришь

застраховаться».

В случае страхового случая у кого—либо следил за

продвижением документов для быстрого получения денежной

компенсации. Поэтому пользовался уважением.

У меня было много свободного времени и я уговорил

маляра из института заняться вместе ремонтом квартир.

Когда наступил пенсионный возраст уволился, хотя меня

уговаривали остаться.

В Одесском филиале Академии наук разработали

установку для обеззараживания воды озоном. Озон —

это трёхмолекулярный кислород. Не буду вдаваться в

технологические подробности. Организовался кооператив,

который открыл в городе пункты продажи чистой,

обеззараженной воды. Мой приятель устроил меня работать

в такой пункт на улице Польской. Работал два дня через два.

Со мной работал сменщик, молодой парень. Был арендован

угол в магазине с окном на улицу. Через это окно я продавал

воду по 15 коп. за литр. Так как, покупатели были постоянные,

из окрестных домов, скоро с ними познакомился. Кроме

работы, было непрерывное общение с людьми, особенно с

детьми. Некоторые приходили даже, чтобы посоветоваться

по разным вопросам. В этом случае нужно было быть очень

осторожным в разговорах. Работа была нескучная и зарплата

неплохая.

Но надо было её оставить, т.к. я и Марьяночка решили