София Воинова - Живой миф. Птица Счастья

– Водичку сразу принесите, пожалуйста, – негромко сказал он и устремился к своему любимому столу – в центре террасы, возле окна, где Света заблаговременно поставила табличку «Заказано».

Девушка направлялась из террасы в сервизную, отнести пустой бокал на мойку и притормозила возле бара, когда в проходе на неё налетел Макаров, который ходил в уборную. Бокал плавно соскользнул по поверхности подноса и, ничем не сдерживаемый, со звоном разбился о плиточный пол.

– На счастье! – засмеялась Света, глядя на растерянного Макарова.

– Простите. Проходите, – лепетал он.

– Ничего, – сказала Света, уступая жестом дорогу, в первую очередь, уважаемому гостю.

Но Макаров настаивал и пропускал девушку вперёд. Свете нравились джентльмены, и она уступила, обошла его сбоку и продолжила свой путь.

Всё было как обычно и, всё же, что-то изменилось. Света это чувствовала. Два абсолютно разных человека, которым было предрешено встретиться, вдруг, наконец-то, оказались в одном месте и в одно время. Макаров был удобным гостем, а она – хорошим работником.

И никто не может даже вообразить, что было дальше…

– Валя, у двери бокал разбили, помоги, пожалуйста, убрать, – попросила Света женщину, которая была всегда в тонусе и никогда не вздыхала от того, что её побеспокоили.

– Бей посуду, всё оплачено! – прогремел своим басом Альберт, глядя, как Света записывает бой на свой счёт, и рассмеялся.

– Первый бокал за месяц разбила, – с улыбкой прокомментировала девушка.

– Ой, я уже столько наколотил… – весело отмахнулся Альберт.

Валя в считанные мгновения прибрала стекло и порядок вновь воцарился на входе в ресторан.

– Альберт, у тебя гости горячее спрашивают, – сказала появившаяся в сервизке Даша.

– Десять минут прошло, – возмутился Альберт и, взяв в руки телефон, продолжил: « – Подождут. В ресторане ужинают, а не в забегаловке. Хотят быстро – пусть идут в столовую!»

– Вечно я как ломовая лошадь пашу, – жаловалась тут же Даша, ставя в баре напитки на поднос и хая коллег мужского пола. – Я разрываюсь между первым и вторым этажом, а они тут прохлаждаются! Что за мужики пошли?! Лишь бы ничего не делать! А ты, носишься, как угорелая, по лестнице туда-сюда… Всем плевать! – орала она на подвернувшегося под руку Сергея.

– Скажи чем тебе помочь и мы поможем, – мягко ответил на едкое замечание коллеги официант.

Даша успокоилась и распределила свою нагрузку между Альбертом и Сергеем. Мужчины безропотно выполнили всё, что она сказала.

– Ну неужели самим нельзя предложить помощь? Почему вечно просить приходится? – вспоминала нервную для себя ситуацию Даша часов в десять вечера, когда ресторан начал бесповоротно пустеть. Вместе со Светой они стояли в холле, откуда приглядывали за летним двором и террасой.

В дверях появился Витя, который, судя по виду, был очень возбуждённый.

– Что случилось? – спросил у него администратор.

– У гостей денег не хватило. Вывернули карманы, – всё равно. Не рассчитали.

– Витенька, ты хотя бы иногда гостям цены в меню показывай, а то потом они в шоке от тебя уходят, – бурчала Наташа, скучающая в холле из-за отсутствия стола.

– Неужели такой большой счёт, что расплатиться не могут? – поинтересовалась Света.

– На семьдесят с копейками, – ответил Витя, улыбаясь. – Краб, тюрбо, морепродукты… Кирилл ещё с вином подсобил… Хотя они сами выбирали, в меню смотрели… – вспоминал официант.

– Пусть оставят что-нибудь в залог, – решил администратор.

– Часы подойдут? – спросил Витя.

– Если только дорогие.

– Дорогие, – подтвердил молодой человек.

– Пойдем уладим, – сказал Илья и мужчины ушли к гостям договариваться о расчёте.

– Пойду наведу порядок на хлебной доске, – сказала Света и спустилась на кухню.

Повара уже потихоньку собирались домой. Наталья теперь стояла на территории кухни, за раздачей, куда никому, кроме поваров, не разрешалось ступать. Она ссорилась с мужем. Света сделала вид, что не слушает. В конце концов, её это не касалось. Девушка быстренько прибрала хлебные крошки и сложила корзинки с салфетками.

– Амалия, есть приборы? – спросила она, подойдя к раковинам, где посудомойщица натирала чистые тарелки.

– Да, вот полно, – женщина подняла полотенце: под ним в плетёных корзинках стояли натёртые до блеска вилки, ложки, ножи, щипцы и прочие аксессуары для подачи блюд. – Ругаются, – шепнула она.

Света молча кивнула.

– Она опять узнала, что он ей изменил, – сплетничала пожилая женщина.

Света равнодушно посмотрела на посудомойщицу.

– Она его простит, вот увидишь, – продолжала Амалия, которая отчего-то видела в Свете собеседницу.

– Влюблённые бранятся – только тешатся, – тихо сказала Света и, улыбнувшись, подмигнула, а затем взяла корзинку с фраже и отправилась наверх, к своим.

– Возьмешь Маргариту? – спросил Илья, когда около часу дня Света спустилась со второго этажа после глажки белья и появилась в баре.

– На террасе?

– Да, седьмой стол.

Света кивнула.

– Уже что-нибудь просила?

– Ещё нет.

После того дня, как Света увидела Маргариту в первый раз, она стала видеть её часто, но не каждый день. Обе Петровы периодически обедали и ужинали вместе, но чаще по отдельности, каждая в привычной для себя компании. Компанию Лилии Владимировны неизменно составляли разные полезные мужчины и женщины, а Маргарита приезжала в компании подруг. Для Светы обе женщины были одинаково жданными и желанными гостьями. Было в них какое-то неземное очарование, притягательность и холодная сила.

– Ещё не успела тебе кровь попортить? – понизив голос спросил администратор, пристроившийся рядом со Светой в холле, откуда она наблюдала за столом в ожидании заказанных блюд и напитков.

– А что, должна? – удивилась комментарию Света.

– Ага, – улыбнулся Илья, – очень капризная. То сахар не сладкий, то соль не солёная…

– Что-то я не заметила. Вполне себе приятная особа, – парировала Света.

– Это пока, – вздохнул Илья и рассмеялся. – Ну, значит, будешь её обслуживать. Сама напросилась.

– Я не просила, – сопротивлялась Света.

– Поздно. Я уже решил, – солгал Илья: администратор выполнял распоряжение хозяйки.

Света не знала, радоваться ей или плакать. Обслуживая Маргариту, девушка пыталась увидеть в её поведении капризы богатого человека, про которые ей рассказывали Илья и некоторые другие официанты, но не находила. До определённого момента.

– Попросите повара, чтобы в следующий раз он приготовил мне кусок мяса, а не подошву от башмака, – строгим тоном сказала Маргарита, пиля ножом сухой стейк из говядины.

Света старалась быть серьёзной, как подобает в данной ситуации, но с трудом сдерживала улыбку. Она пообещала женщине, что обязательно донесёт до поваров её пожелания. Маргарита всегда заказывала мясо прожарки «медиум вэл». Позднее в ресторане научились готовить очень хорошую прожарку, не делая мясо сухим. По крайней мере, Маргарита больше не жаловалась.