Натали Херрман - Искусство хороших привычек. Здоровье, любовь, осознанность и процветание

Так почему бы не начать обращать внимание на трудности по мере их возникновения? Если мы испытываем голод, давайте научимся понимать разницу между временем обеда и оскорбленными чувствами. Первое – пустота желудка, а второе – пустота души. Чтобы понять, что перед нами, нужно наблюдать изменения в собственном поведении.

Если мы ловим себя на навязчивом желании сладкого или чего-то вкусненького, а это для нас непривычно, если мы никак не можем насытиться, вероятно, происходит что-то более серьезное. Но как нам выяснить, что именно? И что сделать, чтобы это исправить? Как нам не есть, если наш желудок готов поглотить любую еду, какая только попадется?

Прежде всего нужны честность и способность помедлить перед обжорством, чтобы успеть заглянуть внутрь себя, понять, что происходит что-то непонятное на уровне эмоций, а затем задать себе вопрос: почему это происходит? Это более глубокий уровень. Иногда нужно приложить усилия, чтобы отследить ситуацию вплоть до того случая, который нарушил ход нашей жизни. Корень зла может быть в нашем прошлом, в страхе будущего, в чем-то, что нам сказали или сделали. Нужно узнать себя. Такова цель.

Предъявить факты уму легко, но в этом процессе мы часто упускаем важные детали, которые приводят к совершенно другому результату. Отслеживать все, что мы едим каждый день, – значит требовать от себя слишком многого, и, вероятно, в течение долгого времени делать это – невыполнимая задача. Но отслеживать то, что мы едим, как это влияет на нас, несколько дней, неделю, пока это идет нам на пользу, вполне нам по силам и имеет смысл. А то, чему мы научимся, стоит затраченных усилий. Легко убедить себя, что мы съели мало или что мы отлично себя чувствуем, проглотив огромный десерт. Но если прислушиваться к себе и действительно следить за тем, что именно мы съели – и что при этом ощутили, – можно чему-то научиться.

Упражнение в честности

ЧТО МЫ НА САМОМ ДЕЛЕ ЕДИМ И ПОЧЕМУ?

Записывая, что вы съедаете, как предполагает это упражнение, вы будете ответственны за то, что едите. Вам понадобится дневник или скачанное приложение на смартфоне, которое позволит вам отслеживать потребление пищи. Если вы выберете приложение, нужно, чтобы вы могли добавлять комментарии. Я сама глубоко верю в силу письма. В процесс написания от руки вовлекаются чувства, что делает его актом преображения, поэтому я искренне советую вам использовать дневник, а не сотовый телефон. Тем не менее метод вторичен по отношению к намерению, поэтому не стоит на нем зацикливаться.

Суть упражнения в том, чтобы отслеживать потребление пищи по крайней мере в течение нескольких дней, а лучше недели и более, ничего не упуская и добавляя комментарии о том, что вы чувствовали до и после еды. Прислушивайтесь к себе и записывайте любые ощущения: раздражение, скуку, беспокойство, довольство собой – все, что чувствуете. Возможно, вам придется какое-то время удерживать в памяти ваши ощущения и какие-то детали, пока у вас не появится возможность все записать, но идея в том, чтобы заниматься этим постоянно, столько раз в день, сколько понадобится.

Пример. День 1: воскресенье

6:00. Я проснулась в спокойном и уравновешенном состоянии, выпила стакан воды с лимоном, немного прогулялась и села за компьютер.

7:00. Я взвинчена и ощущаю нервозность, почти страх. Выпила чашку чая, съела два тоста, несколько грецких орехов и два финика. Я ела все это неосознанно, продолжая работать за компьютером, и выпила чай быстро, почти залпом. Я почувствовала себя лучше и увереннее, но совсем не оценила вкуса еды.

8:30. Я снова взвинчена и чувствую голод. Выпила стакан воды и еще одну чашку чая. Заметила, что дышу неглубоко, поэтому сделала несколько глубоких вдохов, и это помогло. Начала пить чай опять быстро, но поймала себя на этом и сделала сознательную попытку замедлиться.

9:30. Вышла на воздух – прекрасный день. Почувствовала себя отлично, полной надежды, счастливой. Выпила еще один стакан воды, сидя на диване.

10:00. Поздний завтрак с мужем в местном ресторанчике. Выпила три чашки кофе и съела два яйца-пашот, ржаной хлебец, блинчик с маслом (без сиропа), а также несколько раз откусила ветчины. Позже я ощутила, что переела и устала, – почувствовала раздражение, даже подавленность. Когда мы вернулись домой, несколько часов работала в саду и почувствовала себя лучше.

14:00. Поздний обед: морковь, ягненок, оставшийся от ужина, порезанная половинка маленького помидора из огорода. Я осознавала, что нужно хорошо прожевать морковь, и это замедлило меня, также я была внимательна, пережевывая ягненка. Я обычно ем быстрее, чем муж, но на этот раз приноравливалась к нему, и это было приятным занятием, как и сам обед.

16:30. Стакан воды. Пыталась заглушить нарастающее чувство голода и дотянуть до ужина без еды.

17:30. Умираю от голода. Почти на грани, ждать еще 45 минут. Чувствую себя взволнованной и несколько перевозбужденной, не хочу перекусывать…

17:45. Не смогла устоять. Съела маленький сушеный инжир и немного миндаля – и сразу почувствовала себя лучше.

18:30. Сели ужинать. Съела куриное бедрышко, приготовленное на гриле, маленький запеченный батат из своего огорода (первый в этом году и первый выращенный мною – это было вкусно!), а также порцию соте из шпината. Я более осознанно подошла к тому, чтобы есть медленнее, чем обычно, но все же обогнала мужа. Закончив ужин, я почувствовала, что могла бы съесть больше, но не стала. Мы сели и поговорили, и тогда я поняла, что совершенно сыта. После ужина выпила чашку чая с имбирем и съела три печенья (крекера) «Мария» на десерт (ела у компьютера). Выпила чай слишком быстро. Почувствовала усталость, некоторую рассеянность ума и неприятное предчувствие того, что с утра придется вернуться к работе, как обычно это бывает в воскресенье вечером.

Выполняя это упражнение в течение дня, мы возвращаемся к связи между едой и настроением, уже обозначенной в этой главе. То, как мы едим, отражает наше состояние, а оно, в свою очередь, находит отражение в том, что мы едим. Так что же теперь, когда у нас есть все эти факты, вся эта информация, личная честность и осознанность? Как мы должны измениться?!

Все начинается с веры в то, что измениться можно. Это очень важный момент. Вера – загадочный и мощный инструмент трансформации; без нее мы, скорее всего, не смогли бы поддерживать любые предпринятые нами изменения. Мы должны верить, что достойны усилий. Если наша цель – духовное и физическое здоровье и благополучие, это может стать нашей реальностью, но нам придется поверить в то, что необходим длительный процесс.

И вероятно, наша вера будет расти по мере того, как мы будем становиться успешнее в маленьких изменениях наших привычек, и станет еще крепче, когда изменения станут значительными. Но в самом начале мы должны по крайней мере пожелать чего-то большего, захотеть поверить, что можем это обрести. Аффирмации – полезное средство, которое поможет нам сделать это.