БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (КА)

Схема картофелесортировки: 1 — приёмный бункер; 2 — загрузочный транспортёр; 3 — гладкие ролики; 4 — фигурные ролики для выделения мелких клубней; 5 — фигурные ролики для выделения средних клубней; 6 — выгрузной транспортёр для крупных клубней; 7 — выгрузной транспортёр для средних клубней; 8 — выгрузной транспортёр для мелких клубней.

Картофелетёрка,машина для измельчения картофеля при изготовлении из него крахмала . К. состоит из массивного чугунного корпуса с откидной крышкой, в котором вращается с большой скоростью стальной барабан — основной измельчающий орган. На поверхности барабана размещены сменяемые стальные зубчатые пилки (до 210 шт.). Сбоку вплотную к барабану примыкает подвижная деревянная или металлическая колодка. Картофель истирается между барабаном и колодкой. Полученная масса проваливается сквозь отверстия решётки, укрепленной на станине под барабаном. К. выпускаются производительностью до 100 т продукта в сутки.

Рис. к ст. Картофелетёрка.

Картофелеубо'рочная маши'на-валкова'тель,машина для выкапывания клубней картофеля и укладывания их в валки. Основные рабочие органы используемой в СССР машины УКВ-2 ( рис. ) — трапецеидальные лемехи для подкапывания 2 рядков картофеля, прутковый элеватор с принудительным встряхиванием подкопанной массы, пневматические баллоны для раздавливания комков почвы, транспортёры для удаления ботвы, поперечный транспортёр для укладки клубней в валок. Рабочие органы К. м.-в. приводятся в действие от вала отбора мощности трактора. При раздельном способе уборки К. м.-в. подкапывает 2 рядка картофеля, отделяет клубни от почвы и ботвы и укладывает клубни в валок. При 2-м и 3-м проходах К. м.-в. укладывает клубни в валок, образованный при 1-м проходе. В общий валок можно укладывать клубни, выкопанные из 4 или 6 рядков. Затем валок подбирают картофелеуборочным комбайном. При комбинированной уборке во время 1-го прохода К. м.-в. укладывает клубни между двумя неподкопанными рядками. При уборке этих рядков комбайном одновременно подбирают ранее уложенный валок. Производительность К. м.-в. 2—4 га за смену.

Схема картофелеуборочной машины-валкователя УКВ-2: 1 — опорное колесо; 2 — качающиеся боковины; 3 — лемех; 4 — прутковый элеватор; 5 — встряхиватель; 6 — комкодавитель; 7 и 9 — решёта грохота; 8 — рама; 10 — поперечный транспортёр; 11 — ботвоудаляющие трости; 12 — ботвоудаляющие транспортёры.

Картофелеубо'рочный комба'йн,машина для выкапывания картофеля, отделения клубней от ботвы и почвы и сбора клубней в бункер или в транспортные средства. В СССР выпускается К. к. ККУ-2 «Дружба» в двух модификациях ( рис. ) — элеваторной и грохотной. В элеваторной модификации пассивный лемех подрезает пласт почвы, а прутковый элеватор рыхлит его и отсеивает почву. В грохотной модификации лемех колеблется вместе с первым решетом грохота. Элеватор или решёта грохота отсеивают основную часть почвы. Масса, сходящая с просеивающих органов, поступает в комкодавитель, пневматические баллоны которого разрушают комки. Измельченная почва просеивается па решётах грохота. Оставшаяся масса поступает на прутковый транспортёр ботвоудаляющего устройства. Клубни и мелкие примеси просыпаются между прутками транспортёра, а ботва (с неоторванными клубнями) и растительные примеси зависают на прутках и выбрасываются транспортёром после прохода через прижимной транспортёр на поле сзади комбайна. При протаскивании ботвы между транспортёрами отбойные прутки отрывают оставшиеся клубни. Клубни с примесями (комки почвы, столоны, камни) подаются барабанным транспортёром на горку, а с неё — на транспортёр-переборщик, на котором рабочие вручную отбирают от клубней примеси и кладут их на транспортёр примесей, сбрасывающий камни и комки на поле. Клубни с транспортёра-переборщика поступают на загрузочный элеватор, который подаёт их в бункер-копильник, имеющий подвижное дно. После заполнения бункера клубни выгружают в кузов саморазгружающегося прицепа или автомобиля-самосвала. К. к. может быть использован для уборки картофеля на песчаных, супесчаных и лёгких суглинистых почвах, не засорённых камнями. К. к. грохотной модификации может работать и на почвах, засорённых мелкими камнями. Производительность К. к. 0,2—0,42 га / ч ; рабочая скорость 1,3—4,0 км / ч . Обслуживают его тракторист и 4—5 рабочих.

Широко используют К. к. за рубежом, например К. к. типа «Веймар» различных модификаций в ГДР для уборки картофеля, высаженного с междурядьями 62,5—70 см ; одно- и двухрядные картофелеуборочные машины в ФРГ для уборки картофеля, высаженного с междурядьями до 75 см ; К. к. типа «Супер дуплекс» в Великобритании, и др. Технологическая схема работы этих машин аналогична схеме работы К. к. «Дружба».

Схема рабочего процесса картофелеуборочного комбайна: а — элеваторной модификации; б — грохотной модификации; 1 — подкапывающий лемех; 2 — боковина; 3 — механизм принудительного встряхивания элеватора; 4 — основной элеватор; 5 — комкодавитель; 6 и 7 — решёта грохота; 8 — транспортёр ботвоудаляющего устройства; 9 — отбойные прутки; 10 — прижимной транспортёр; 11 — барабанный транспортёр; 12 — транспортёр-переборщик; 13 — делитель; 14 — транспортёр примесей; 15 — загрузочный элеватор; 16 — горка.

Картофелехрани'лище,здание или сооружение для хранения картофеля. К. подразделяют на временные — бурты , траншеи (котлованы, заполненные картофелем и укрытые сверху землёй и соломой), и постоянные — заглубленные, полузаглублённые и наземные прямоугольные в плане одноэтажные здания. В постоянных К. продовольственный картофель также обрабатывают (сортируют, калибруют) перед реализацией и проращивают семенной. В заглубленных и полу заглубленных К. режим хранения наиболее стабилен, но строить их можно в местах, где грунтовые воды подходят к поверхности не ближе чем на 2,5—3 м . Наземные К. применяют в южных районах СССР и в условиях высокого стояния грунтовых вод. Продовольственный и фуражный картофель в сельских К. хранят россыпью на полу или в закромах, в городских хранилищах используют также контейнеры; семенной — в закромах, а проращивают в ящиках и на стеллажах. Вместимость К. от 250 до 3000 т .