Алексей Гаврилов - Полная энциклопедия фермера

Посадка смородины

Смородина считается одной из самых зимостойких культур. Черная смородина теневынослива, красная смородина больше нуждается в свет. Растение влаголюбиво. Кустарник может расти практически на любой почве, но он довольно требователен к питательному режиму. Самые благоприятные для смородины темно-серые лесные, дерновые средне– и слабоподзолистые почвы.

Перед копкой выбранного участка следует внести 3–4 кг органических удобрений, 100–150 г суперфосфата, 20–30 г сернокислого калия (вместо последнего можно внести древесную золу) на 1 м 2, в кислую почву нужно внести известь.

Размещение смородины во многом зависит от сорта. Расстояние между кустами должно составлять от 1 до 1,5 м для черной смородины и от 1,5 м для красной. Сажать смородину можно ранней весной и осенью. Если посадку производят осенью, то ямы под кусты выкапывают за 2 недели до нее, внося в них по 10 кг органического удобрения, 150–200 г суперфосфата, 40 г калия сернокислого или древесной золы. Все удобрения надо смешать с почвой и засыпать сверху слоем чистой почвы.

Во время перевозки корни саженцев необходимо предохранять от подсыхания, иначе они плохо приживутся при посадке. Для этого надо обернуть их влажной тканью и полиэтиленовой пленкой, можно обмакнуть в глиняную болтушку или просто присыпать землей.

Саженец лучше сажать под углом в 45°, так как это создаст хорошие условия для образования новых корней и появления новых побегов. При прямой посадке получается одностебельный куст, поэтому ее применяют при уплотненном размещении растений.

Саженец надо разместить в яме так, чтобы корневая шейка находилась на 5–6 см ниже поверхности почвы. Затем в яму влить 0,5 ведра теплой воды и засыпать землей, время от времени уплотняя почву вокруг куста. Когда земля заполнит яму, саженец надо еще раз полить. После того как вся вода впитается, почву вокруг куста надо замульчировать для сохранения влаги.

Саженцы, посаженные весной, необходимо полить через 3–4 дня после посадки. Кусты, высаженные осенью в течение месяца нужно окучивать, а затем мульчировать, чтобы корни саженца не замерзли.

Обрезка смородины

Обрезку необходимо проводить сразу после посадки. На каждом побеге следует оставить только 2–4 развитые почки. При слабом приросте побеги можно срезать практически у самой земли.

В последующие годы можно оставлять 3–4 хорошо развитых однолетних побега, остальные же срезать у самого основания. В первую очередь удаляют слабые, больные и загущенные побеги, надо срезать и поврежденные старые побеги.

Формирование куста заканчивают через 4–5 лет вегетации, оставляя 10–15 скелетных ветвей разного возраста, причем молодых ветвей должно быть на 1–2 больше, чем старых.

В последующие годы надо обрезать стареющие пяти– или шестилетние ветви, которые становятся малопродуктивными. Об этом можно узнать по концевому приросту разветвлений – он очень слабый, меньше 10–15 см. Кора на старых ветвях темная.

У продуктивных старых кустов обрезают концевые части до бокового разветвления.

Уход за смородиной

Уход за ягодным кустарником заключается в поливе, рыхлении, удалении сорняков, борьбе с вредителями и болезнями, внесении удобрений, обрезке.

Почву вокруг кустов смородины необходимо освобождать от сорняков, поддерживать во влажном состоянии, не допускать уплотнения, поэтому каждые 2 недели ее надо рыхлить. Чтобы облегчить этот процесс, можно прибегнуть мульчированию. На зиму мульчу из синтетических материалов убирают, чтобы к корням поступал воздух. Осенью почву надо перекопать или взрыхлить.

Клубника отличается от земляники расположением цветоносов, которые у нее возвышаются над листьями, тогда как у земляники они находятся на одном уровне с розеткой листьев. Клубника дает почти в 5 раз меньше урожая, чем земляника.

Удобрения вносят в зоне корней осенью на третий год после посадки из расчета 4 кг органических удобрений, 50 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия на куст. С четвертого года вегетации весной и после цветения почву удобряют 25 г мочевины (16 г весной, оставшуюся часть – после цветения). На суглинистых почвах раз в 3–4 года следует вносить 12–18 кг органических удобрений, 120–150 г суперфосфата, 30–45 г сернокислого калия. На песчаных легких почвах удобрения применяют каждый год по нормам для трехлетних кустов.

Смородина – влаголюбивая культура, поэтому ее необходимо поливать во время интенсивного роста, образования и формирования завязей, созревания ягод и после сбора урожая. Если осень сухая, то надо провести и подзимний полив, расходуя на один куст 30–50 л воды.

Для профилактики поражения некоторыми вредителями (галлицами, пильщиком, крыжовниковой огневкой) весной, до распускания почек, почву надо перекопать. После цветения и сбора урожая растения следует опрыснуть бордосской жидкостью. Осенью все больные и засохшие ветки надо удалить.

Земляника – многолетнее травянистое растение, одна из самых распространенных ягодных культур.

Она довольно быстро размножается вегетативно. Можно выделить три вида надземных побегов: укороченные побеги (рожки), состоящие из розетки с листьями; усы, на которых формируются дочерние растения; цветоносы, развивающиеся из верхушечных почек верхней части рожка.

Сорта и гибриды земляники

В мире насчитывается около тысячи сортов земляники, которые бывают крупно– и мелкоплодными.

Все сорта крупноплодной земляники можно разделить на три группы по срокам созревания: ранние, средне– и позднеспелые. Мелкоплодная земляника разделяется на две группы: вьющиеся сорта, размножающиеся розетками и безусые, которые размножаются семенами.

Заря – ранний высокоурожайный самоплодный сорт универсального назначения. Куст компактный, высокий. Цветоносы расположены на уровне листьев. Ягоды средние, ярко-красные, блестящие, яйцевидной формы, с короткой шейкой и светло-красной мякотью. Семянки вдавлены в мякоть. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Сорт к болезням неустойчив.