Елена Игнатьева - Международный деловой этикет на примере 22 стран мира

Приведенные ниже примеры представляют собой наиболее распространенное начало стандартного делового письма.

Языковые формулы, выражающие мотивы создания документа

• В подтверждение нашей договоренности…

• В соответствии с ранее достигнутой договоренностью…

• В соответствии с письмом заказчика…

• В порядке оказания помощи прошу Вас…

• В ответ на запрос сообщаем…

• Согласно постановлению…

• На основании нашего телефонного разговора…

Языковые формулы, выражающие причины создания документа

• Ввиду задержки получения груза…

• По причине задержки оплаты…

• В связи с чрезвычайными финансовыми трудностями…

• В связи с нарушением сроков поставки…

• Учитывая, что цены на энергоносители увеличились на…

• Учитывая увеличение спроса на продукцию…

• Ввиду особых обстоятельств…

• В связи с завершением работ…

• В связи с проведением совместных работ…

Языковые формулы, выражающие цель создания документа

• В целях обмена опытом направляем в адрес вашей организации…

• В целях увеличения товарооборота…

• В целях упорядочения работы структурных подразделений…

• В целях расширения спектра деятельности…

• Во исполнение приказа генерального директора от ____ № ___…

• Во избежание конфликтных ситуаций…

• Для согласования спорных вопросов…

• С целью ознакомления с… просим выслать…

Протокол записи деловой беседы

Протокол о намерениях

Соглашение о сотрудничестве и организации взаимоотношений

НИР [101] НИР – научно-исследовательская работа. ( Прим. ред. )

Протокол

о результатах проведенных переговоров

Предложение заключить договор

(оферта)

Протокол разногласий

Протокол согласования разногласий

История культуры застолий, культуры еды, питья и поведения за столом уходит в глубь тысячелетий. В старину наши предки сидели у огня, разделывали добычу примитивными орудиями и ели руками. Первые достоверные сведения о культуре застолий исследователи получили, раскрыв тайны древнеегипетских иероглифов. На праздничных застольях фараонов подавали множество блюд из различных сортов мяса и фрукты. В ходу были прекрасная посуда и бокалы, сохранившиеся до сих пор.

Совершенно особая культура застолий была у древних греков. Кушанья сервировали на маленьких столиках перед ложами. Миски и чаши для напитков были из глины или стекла. Ложки были редкостью, поэтому суп ели, макая в него кусок хлеба, а остальную пищу брали руками. После еды мужчины собирались на вечеринку, называвшуюся симпозиумом. Они пускали по кругу большую чашу с вином.

Как и греки, римляне вкушали пищу на трапезном ложе. Только простолюдины ели сидя. В центре стоял сервировочный стол, который каждый раз во время смены блюд протирали губкой. Во время еды гостям подавали в специальных сосудах воду для мытья рук, поскольку римляне ели руками. У богачей имелись кубки, блюда и тарелки из позолоченного серебра, а также прекрасные стеклянные бокалы. Простолюдины пользовались только глиняной посудой.

Германцы разделывали пищу коротким мечом и ели руками. Посуда была по большей части глиняная, редко серебряная. В VIII веке при многих королевских дворах еще не было ни скатертей, ни тарелок. Кушанья накладывали в углубления на дубовом столе.

Карл Великий, живший с 744 по 814 год, возродил традиции греков и римлян и превратил застолье в пышный ритуал. Мясо за столом ели с помощью маленьких ножей, поскольку ложек было мало.

С XI века к трапезам начали допускать и женщин, поведение гостей во время застолий сразу же стало более цивилизованным. За столом сидели парами и пользовались одним кубком и блюдом на двоих. Стол украшала скатерть, о которую, однако, можно было вытирать руки.

В XIII веке вино и хлеб были на каждом столе. Мясо было привилегией богатых. В княжеских кругах мытье рук превратилось в ритуал. Сосуды на столах украшали венки из цветов. Но число ножей и ложек было ограниченно.

В XIV–XV веках начинается расцвет бюргерства. В домах богатых торговцев появились ножи, ложки, солонки, сосуды для напитков. Все больше входили в употребление тарелки из олова и дерева. Но на торжества по-прежнему каждый гость приносил с собой ножи и ложки, поскольку у хозяина чаще всего их было немного.