Николай Фирсов - Микробиология: словарь терминов

ТАКСОН– единица классификацииили единица таксономическая. См. также таксономия.

ТАКСОНОМИЯ– теория классификациии систематизацииорганизмов. См. также классификация, систематика.

ТАКСОНОМИЯ НУМЕРИЧЕСКАЯ– способ отыскания соподчинения видовили штаммов,основанный на количественной оценке возможно большего числа их признаков. Соблюдая определенные условия, оценку проводят с помощью ЭВМ. При этом каждый из признаков одного организма сравнивается с каждым признаком всех др. При попарном сравнении штаммов вычисляют коэффициенты сходства (их значения от 0 до 1), которые вносят в матрицу сходства, что дает наглядное представление о степени однородности исследуемого таксона.

ТАЛЛОМ,СЛОЕВИЩЕ – вегетативное тело водорослей, миксомицетов, грибов, лишайников,не дифференцированное на органы и не имеющее настоящих тканей.

ТАНК– в пром. микробиол. специально оборудованный резервуар, нередко большой емкости, для хранения, доработки или транспортировки жидкостей. В биотехнологиииспользуется для созревания продукта (пивоварение), его осветления.

ТЕЙХОЕВЫЕ КИСЛОТЫ– вещества матрикса клеточных стенокграмположительных бактерий.Состоят из 8—50 остатков глицерола или рибитола, связанных между собой фосфатными мостиками. Некоторые Т. к. содержат эрит–рол или маннитол.Через фосфат Т. к., по–видимому, связаны с муреином.

ТЕКА– различные оболочки у животных и растений, в частности Т. – створка панциря диатомовых водорослей.

ТЕМПЕРАТУРА ОПТИМАЛЬНАЯ– достаточно узкий интервал температур (2–5°), в котором культура микроорганизмаимеет максимальную скорость роста.

ТЕРАТОМА– опухоль, образующаяся на растении при инфицировании его Agrobacterium. То же, что и «корончатый галл».См. также галлы.

ТЕРМОСТАТ– прибор для поддержания постоянной температуры в ограниченном объеме (холодильники, тепловые камеры). В микробиол. практике Т. используются чаще всего для создания оптимальной температурыпри выращивании культур микроорганизмов,для хранения культур при пониженных температурах и др.

ТЕРМОФИЛЫ– микроорганизмы,приспособленные к жизни в условиях постоянно высоких температур. Средой обитания таких организмов являются природные горячие источники, саморазогревающиеся субстраты (влажные сено, зерно, навоз и др.), верхние слои почвы, сильно нагреваемые солнцем. Группу Т. делят на 4 подгруппы–термотолерантные видырастут в пределах от 10 до 55–60 °C, при оптимуме в 35–40 °C; факультативные Т. имеют максимальную температуру для роста в диапазоне 50–65 °C, но способны расти при комнатной температуре (20 °C); облигатные Т. обнаруживают способность расти при температурах около 70 °C и не растут ниже 40 °C; к четвертой группе Т. относятся экстремальные Т. и гипертермофилы, для которых оптимум лежит в пределах 80—105 °C при минимальной границе роста в 60 °C и максимальной – до 110 °C. Многие из них относятся к археями представлены метаногенамии видами, метаболизирующими молекулярную серу. В целом термофилия свойственна преимущественно прокариотным организмам, для многих одноклеточных эукариотпредельной является температура 60 °C, а многоклеточные способны расти при температурах до 50 °C.

ТЕСТ– пробные воздействия на организм с целью изучения его физиол. и биохим. свойств. Напр., вновь выделенные чистые культуры бактерийтестируются на возможность их роста на средах,содержащих различные сахара, аминокислоты, витаминыи т. д. Полученные данные, с одной стороны, являются признаками, используемыми для идентификацииорганизма, а с другой – позволяют сделать вывод о характере его метаболизмаи спланировать дальнейшие исследования.

ТЕТРАЦИКЛИНЫ– антибиотики,продуцируемые актиномицетами.Ингибируют синтез белка у прокариот,препятствуя присоединению аминоацил–тРНК к рибосомам. Известно свыше 30 соединений, относящихся к Т. Обладают широким антибиотическим спектром, активны в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий,ряда крупных вирусов.

ТИАМИН,ВИТАМИН В, – гетероциклическое водорастворимое соединение, производное пиримидина и тиазола. Синтезируется растениями и некоторыми микроорганизмами(преимущественно дрожжами).

ТИЛАКОИДЫ– 1) внутренние мембраны хлоропластов, организованные в виде стопки дисков; 2) внутрицитоплазматические мембраны разной организации (трубочки, пузырьки, скопления ламелл) фототрофных бактерий,место локализации пигментов и протекания фотосинтеза.

ТИНДАЛИЗАЦИЯ,ДРОБНАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ – многократная (3—4–кратная) обработка стерилизуемого материала текучим паром (100 °C, несколько минут) с интервалами в 24 ч, в течение которых поддерживается температура, благоприятная для прорастания спор.Эти интервалы позволяют спорам прорасти и превратиться в вегетативные клетки, быстро погибающие при следующем нагревании материала до 100 °C. Недостаток метода заключается в большой затрате времени, а преимущество – в том, что он не требует специального оборудования. Применяется для стерилизациипищевых продуктов, др. материалов, портящихся при температуре выше 100 °C. Метод разработан англ. физиком Дж. Тиндалем.

ТИОНОВЫЕ БАКТЕРИИ– см. бактерии тионовые.

ТИТР– 1) в хим. анализе концентрация раствора, выражаемая числом граммов вещества в 1 мл раствора; 2) в микробиол. количество клеток микроорганизмав единице объема материала (см. коли–титр);3) в вирусологии концентрация инфекционных единиц вирусав единице объема материала.

ТИТРОВАНИЕ– прием объемного хим. анализа, состоящий в постепенном прибавлении раствора какого–либо вещества с известным титромк раствору др. вещества, концентрацию которого необходимо установить. Т. широко используется в физиологии микроорганизмов для количественного определения метаболитов,накапливающихся в средах(напр., органических кислот).

ТИФ– название ряда острых инфекционных заболеваний, сопровождающихся лихорадкой и расстройством сознания. Возбудители Т. – спирохеты, риккетсиии др.

ТОГАВИРУСЫ (Toga/iridae) – семействоРНК–содержащих сферических вирусовиз группы арбовирусов. Нуклео–капсидикосаэдрический, в липопротеидной оболочке. Содержат одноцепочечную линейную молекулу РНК. Размножаются в цитоплазме клеток членистоногих, пресмыкающихся, птиц, млекопитающих. Многие Т. передаются членистоногими. Возбудители болезней человека (краснуха).