А. Шитов - Приготовление целебных спиртных напитков

Тут можно читать онлайн А. Шитов - Приготовление целебных спиртных напитков - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: Справочники, издательство АОЗТ ИНПРО, год 1996. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Приготовление целебных спиртных напитков
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    АОЗТ ИНПРО
  • Год:
    1996
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    4.33/5. Голосов: 91
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

А. Шитов - Приготовление целебных спиртных напитков краткое содержание

Приготовление целебных спиртных напитков - описание и краткое содержание, автор А. Шитов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Данная книга раскрывает практические навыки переработки крахмального и сахаросодержащего сырья для приготовления спирта и крепких напитков в домашних условиях. В книге дано описание этапов получения спирта, а также приборов для перегонки и ректификации. Описаны способы получения различных веществ для ароматизации напитков. Приведенные рецепты позволяют приготовить ароматные крепкие напитки и натуральные вина с высокими вкусовыми качествами. В книге содержатся рецепты целебных настоек, которые могут успешно применяться для улучшения самочувствия.

Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся приготовлением домашних вин и целебных настоек, а также использованием продуктов сада и огорода в домашнем хозяйстве.

Приготовление целебных спиртных напитков - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Приготовление целебных спиртных напитков - читать книгу онлайн бесплатно, автор А. Шитов
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Настойка чеснока. Прозрачная жидкость зеленовато- желтого цвета с характерным запахом чеснока. Готовят из 20 г свежего истолченного чеснока и 100 мл спирта 90(°). Настойка усиливает двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и, кроме этого, стимулирует сердечную деятельность.

Принимают внутрь по 10–20 капель 2–3 раза в день перед сдой. Хранят в прохладном защищенном от света месте.

Настойка перца стручкового. Для приготовления настойки берут 20 г сухих измельченных стручков красного (оранжевого, желто-коричневого) однолетнего перца и заливают 100 мл спирта 90(°), настаивают и фильтруют обычным образом.

Применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Принимают внутрь по 10–20 капель 2–3 раза в день до еды. Кроме этого, такую настойку применяют для растираний при ревматических болях в суставах, радикулите, воспалении мышц (миозитах).

Настойки, влияющие на свертываемость крови

Экстракт крапивы двудомной. Собранные во время цветения и высушенные молодые листья и верхушки многолетнего травянистого растения крапивы двудомной содержат витамины, минеральные соли, дубильные и другие вещества. Измельченные сухие листья и стебли используют для приготовления экстракта (в качестве сырья).

Для изготовления экстракта берут измельченное сырье и спирт 70(°) в соотношении 1:1.

Применяют в качестве кровоостанавливающего средства при легочных, почечных, кишечных и маточных кровотечениях внутрь по 25–30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.

Используют в виде примочек (1 ст. ложка экстракта на стакан воды) и ванночек при кожных заболеваниях, ожогах и незаживающих ранах.

Экстракт кровохлебки лекарственной. Для приготовления экстракта берут сухие корневища с корнями кровохлебки, заготовленные во время плодоношения (август- сентябрь). Сырье измельчают, заливают спиртом 70(°), настаивают и фильтруют обычным способом. Соотношение сырья и спирта 1:1. Применяют в качестве вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего и противомикробного средства. Этот препарат употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях, вызванных пищевыми отравлениями, при воспалении желчного пузыря (холецистите), для полоскания полости рта при воспалении десен, при легочных, желудочных, почечных и маточных кровотечениях. Наружно применяют для лечения ран и порезов в виде повязок и примочек. Экстракт кровохлебки принимают внутрь по

Экстракт горца перечного (водяного перца). Дляприготовления препарата используют сухую траву водяного перца, заготовленную в июле-августе. Экстракт — прозрачная жидкость темно-бурого цвета и горьковато-вяжущего вкуса Получают настаиванием измельченного сырья на 70(°) спирте при соотношении сухого сырья и спирта 1:1.

Применяют как кровоостанавливающее средство при маточных послеродовых кровотечениях, при кровохарканьи, при кровотечениях из мелких сосудов мочевого пузыря, желудка, кишечника, при небольших геморроидальных кровотечениях.

Принимают внутрь по 30–40 капель на прием 3–4 раза в день за полчаса до еды.

Экстракт калины обыкновенной. Препарат готовят из крупного порошка коры калины на 50(°) спирте в соотношении сырья и спирта 1:10. Это прозрачная жидкость красно-бурого цвета, своеобразного запаха и горького вкуса. Применяют как кровоостанавливающее средство в послеродовой период, при носовом и легочном кровотечениях, при туберкулезе, а также для полосканий при ангине и заболеваниях полости рта.

Принимают по 20–40 капель на прием 2–3 раза в день за полчаса до еды. Хранят в прохладном защищенном от света месте. Срок годности до 4 лет.

Настойка арники горной. Для приготовления настойкииспользуют цветы арники. Изрезанные цветки растения заливают спиртом 70(°) в соотношении сырья и спирта 1:10. Настойка арники прозрачная жидкость зеленовато-бурого цвета, своеобразного запаха, горького вкуса. Настойку применяют как кровоостанавливающее средство в акушерской практике, для более быстрого рассасывания гематом (кровоизлияний) при сотрясении мозга и кровоизлияниях в сетчатку глаза, при болях в мышцах после перенапряжения, при острых инфекциях, как желчегонное и противовоспалительное средство при хронических холециститах и желчно-каменной болезни. Настойкой арники смазывают ушибы, ссадины, гематомы, места растяжения связок и травм суставов, кожу при свежих обморожениях. Компрессы применяют при травмах как рассасывающее средство в более отдаленные периоды после травмы на 3–4 сутки. При кожных заболеваниях, ожогах и обморожениях используют примочки и обмывания.

Для внутреннего применения: по 30–40 капель на воде или на молоке до еды 2–3 раза в день. При наружном применении во избежание раздражающего действия настойку разбавляют водой 1:5 или 1:10. Хранят в прохладном месте. Срок хранения до двух лет.

Настойка тысячелистника обыкновенного.

Многообразие биологически активных веществ в тысячелистнике обеспечивает его многосторонние лечебные эффекты. Наиболее известны кровоостанавливающие свойства растения, кроме того, трава тысячелистника оказывает противовоспалительное, антиаллергическое, бактерицидное, ранозаживляющее действие, усиливает желчеотделение и улучшает работу органов пищеварения. Применяют экстракт и настой тысячелистника, сырьем для которых служит смесь верхушек стеблей с соцветиями, собранными в фазе цветения.

Спиртовой настой принимают по 40–50 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Хранят в прохладном месте. Срок хранения до двух лет. При местном применении препарат разбавляют водой (1:5) и используют для обмываний и повязок на раны, ссадины, ушибы и т. д.

Экстракт горца почечуйного (геморроидальная трава). В качестве сырья для препарата используется наземная часть растения — трава, заготовленная во время бутонизации — цветения. Препараты из полученной травы (экстракт, настой, отвар) обладают кровоостанавливающим действием и находят применение при геморроидальных и маточных кровотечениях. Наружно препараты применяются для лечения труднозаживающих ран, полосканий горла при ангине, при воспалении полости рта. Свежую истолченную траву прикладывают вместо горчичников.

Настой готовят при соотношении травы и воды 1:10. Принимают по столовой ложке 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более двух дней.

Спиртовой экстракт (1:5) принимают по 30–40 капель 3–4 раза в день. Срок хранения в прохладном темном месте до двух лет.

Настойки для сердечно-сосудистой системы

Настойка боярышника. Для приготовления настойки сухие раздробленные плоды боярышника настаивают в пропорции 1:10 на спирте 70 (°) в течение 10 дней, процеживают, отжимают остаток и фильтруют. Настойка — прозрачная жидкость красноватого цвета, приятного запаха.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


А. Шитов читать все книги автора по порядку

А. Шитов - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Приготовление целебных спиртных напитков отзывы


Отзывы читателей о книге Приготовление целебных спиртных напитков, автор: А. Шитов. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x