Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
- Название:Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Комсомольская правда
- Год:2016
- ISBN:978-5-4470-0055-4
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Ваша оценка:
Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) краткое содержание
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Время приготовления: 40 мин + охлаждение
2 стакана молока
2 стакана пшеничной муки
8 яиц
0,25 ч. л. тёртого мускатного ореха
2 ст. л. топлёного свиного жира для смазывания формы
соль и перец по вкусу
Калорийность: 269 ккал
• Молоко довести до кипения, немного охладить. С помощью блендера смешать муку и яйца, продолжая взбивать, постепенно влить всё молоко. Добавить мускатный орех, соль и перец, тщательно перемешать. Накрыть тесто крышкой и убрать в холодильник на 1 час.
• Тесто достать из холодильника, перемешать. В форму для выпечки маффинов в каждое углубление выложить свиной жир, поместить форму в духовку, разогретую до 250 °C, на 5–7 минут, до закипания жира.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Примечания
1
Рецепты этих блюд ищите в соответствующих томах энциклопедии.
2
Рецепты этих блюд ищите в соответствующих томах энциклопедии.
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
