Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)

Тут можно читать онлайн Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: ref_encyc, издательство Литагент Комсомольская правда, год 2016. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
Автор:

Надежда Бондаренко
Жанр:

ref_encyc
Издательство:

Литагент Комсомольская правда
Год:

2016
Город:

Москва
ISBN:

978-5-4470-0055-4
Рейтинг:

4/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
80

1

2

3

4

5

Надежда Бондаренко - Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) краткое содержание

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) - описание и краткое содержание, автор Надежда Бондаренко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на завтрак, что можно приготовить из кальмаров и камбалы, калорийность основных продуктов питания, как сварить настоящую карельскую уху, что такое итапоа, калакукко и кальцоне, как сделать изящные и вкусные канапе, рецепт старинной русской кальи, всё о йогурте, кабачках и какао и многое другое.

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы) - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Надежда Бондаренко

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Время приготовления: 40 мин + охлаждение

2 стакана молока

2 стакана пшеничной муки

8 яиц

0,25 ч. л. тёртого мускатного ореха

2 ст. л. топлёного свиного жира для смазывания формы

соль и перец по вкусу

Калорийность: 269 ккал

• Молоко довести до кипения, немного охладить. С помощью блендера смешать муку и яйца, продолжая взбивать, постепенно влить всё молоко. Добавить мускатный орех, соль и перец, тщательно перемешать. Накрыть тесто крышкой и убрать в холодильник на 1 час.

• Тесто достать из холодильника, перемешать. В форму для выпечки маффинов в каждое углубление выложить свиной жир, поместить форму в духовку, разогретую до 250 °C, на 5–7 минут, до закипания жира.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

Рецепты этих блюд ищите в соответствующих томах энциклопедии.