Джейн Мэтьюз - Жизнь в стиле соло: как жить одному и наслаждаться этим [litres]

Мне очень нравится завтрак с авокадо. Особенно с пастой Vegemite. А также греческий йогурт с ягодами и овсянкой. На обед у меня преимущественно вегетарианские супы, салаты и рулеты. В качестве ужина я сейчас готовлю в основном разные овощные пироги. Любой появляющийся на кухне овощ рискует быть измельченным, смешанным с яйцом, шалотом, чили, мукой, пряными травами и специями и зажаренным в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Вкусно, хрустяще и полезно для здоровья. Среди других любимых вариантов ужина – карри из нута или запеченный картофель (сначала в микроволновой печи, а затем до готовности в духовке) с домашним рагу (без жира!) из консервированной черной фасоли, авокадо и йогурта. Из полезных промежуточных приемов пищи я предпочитаю жареные тыквенные семечки с соусом сирача и лимоном, хрустящий запеченный в духовке нут со смесью специй дукка и домашний попкорн с копченой паприкой или банан с небольшим количеством миндального масла.

При неправильном питании лекарства бесполезны.

При правильном питании лекарства не нужны.

Разумеется, волшебное сочетание – это правильное питание плюс физическая активность.

Огорчитесь вы или нет, но физические упражнения – это не тот пункт плана, которым можно пренебречь. Увы. Я стараюсь думать о физической активности не как о неком масштабном проекте, а как о деятельности, заниматься которой человеку положено от природы. Первобытные женщины не сидели сиднем в пещерах, время от времени подметая каменный пол и жуя котлетки из мяса бронтозавров. Они охотились рядом со своими сильными половинами. Боюсь, что заезженная фраза «используй или потеряешь» соответствует действительности. В своей книге «Моложе с каждым годом» Крис Кроули и Генри С. Лодж делают особый акцент на этом пункте. «Если не стимулировать рост, победят процессы разложения. А вот тренировка с хорошей нагрузкой или просто энергичная прогулка подавит негативные тенденции. Вы должны дать своему организму понять, что молодость продолжается». Таким образом, я стараюсь не возводить упражнения в культ и не превращать их в некую сверхзадачу, а просто выполнять по мере сил и способностей.

Самый лучший совет: идеальными физическими упражнениями для вас будут те, которые вы действительно будете выполнять. В моем случае это правило сразу исключает бег, езду на горном велосипеде, серфинг и бальные танцы (хотя никогда не говори «никогда»). По крайней мере, сегодня у нас беспрецедентные шансы найти себе что-нибудь по душе. Жизнь в одиночестве дает время и возможность пробовать новое сколько угодно. Во многих случаях предлагаются одноразовые пробные занятия и, если не понравится, можно с чистой совестью не продолжать. Экспериментируйте с разными видами физической активности и каждый раз наблюдайте за своими ощущениями. Я предпочитаю заниматься в одиночестве. Мой ежедневный спорт – пешие прогулки. Я стараюсь проходить по 10 тысяч шагов в день (с шагомером в телефоне считать очень просто). Мне нравится, но занятие рискует показаться монотонным, поэтому существуют разные способы повышения эффективности:

• Сразу на старте приведите в тонус мышечный каркас, втяните живот, напрягите мышцы тазового дна.

• Поставьте себе цель по продолжительности прогулки и постарайтесь ее превзойти.

• Каждые пять минут ускоряйте шаг и устраивайте короткие пробежки по 60 секунд.

• Запишите специальный прогулочный саундтрек: чередуйте две медленные композиции с одной быстрой.

• Ходите по разным покрытиям: по песку, траве, пешеходным дорожкам.

• Если на пути следования попадутся ступени, поднимайтесь и спускайтесь по ним бегом.

• Убедитесь, что находитесь на ровной горизонтальной поверхности, и немного пройдите задом наперед, чтобы подключить мало используемые мышцы и улучшить чувство равновесия.

Кроме ходьбы, я иногда занимаюсь на тренажерах, выполняю несложные упражнения из йоги (при помощи YouTube) и боксирую под видеоуроки на DVD. У меня есть коврик для йоги и пара гантелей: домашний мини-зал! На самом деле оборудование вовсе не обязательно. В интернете можно найти массу замечательных ресурсов для самостоятельных тренировок и повышения мотивации. Поищите в YouTube тренировки подходящего вам типа и интенсивности и, что самое главное, подходящего инструктора. Для начала попробуйте Daily Bum и Body Groove.

Не забывайте про упражнения для мышечного корсета и тазового дна. У нас (женщин!) на теле 10 отверстий: семь – выше талии и три – ниже. Если вы не хотите, чтобы в старости нижние три начали подтекать, начинайте укреплять соответствующие мышцы! У меня даже есть стикеры с соответствующими напоминаниями: на руле, на холодильнике, в сумке и в кошельке. Вряд ли я когда-нибудь смогу соперничать со знаменитыми тайскими девушками из пинг-понг шоу, но не скажу, чтобы меня это сильно огорчало.

Если вам нужна дополнительная мотивация для увеличения физической нагрузки, могу предложить несколько рекомендаций.

• После тренировки всегда улучшается самоощущение. Всегда. Она не отнимает силы, а, наоборот, прибавляет их. Опишите или просто внутренне осознайте свои ощущения после занятий спортом. По-моему, это отличный стимул, потому что я никогда, ни разу не пожалела о своих тренировках.

Медведь, как он ни старается, без движенья сразу утолщается.

• Не загадывайте слишком далеко вперед. По одному дню (по одной тренировке) за раз.

• Напомните себе, для чего вы занимаетесь спортом. Подумайте о том, как хотите выглядеть или чувствовать себя. Напишите свою цель или желаемый вес на стикерах и расклейте их повсюду. Мои цели – сила и гибкость.

• Пройдитесь по магазинам! Купите себе удобную, практичную и красивую одежду для занятий спортом и подходящую обувь. Все старое и страшное выбросьте вон.

• Заранее подготовьте все спортивное снаряжение, чтобы с утра оставалось только надеть его. Или сложите все в спортивную сумку, чтобы не тратить лишнее время на сборы.

• Любые физические упражнения продлевают нам жизнь, а ведь каждый из нас хотел бы увеличить выделенное ему количество оборотов вокруг Солнца, не так ли?

• С каждой следующей тренировкой вы становитесь сильнее. Эффект накапливается: чем больше делаешь, тем больше можешь сделать. Очень приятное чувство – понимать, что одна и та же физическая нагрузка через какое-то время дается тебе намного легче, чем раньше.

• Наслаждайтесь ощущением контроля над своим телом и тем, что никто не смотрит на вас снисходительно из-за того, что ваша физическая форма не так хороша.