Анатолий Кулик - Интуицию развить мы можем сами

Во-вторых, в 1700 кровью должны быть залиты почки, но часть крови отсасывается в желудок, и почки не могут выполнить своей основной функции по регулировке водно-солевого и белкового обмена. В результате развивается почечная недостаточность.

Положение усугубляется и тем, что утром человек с отравленным желудком не хочет есть. Яды рассасываются только к вечеру, и организм, не получив суточного рациона пищи, требует «топлива». Все, с каждым днем повторяясь, усугубляется, и через сорок дней вырабатывается привычка плотно кушать вечером.

Таким образом, на первый взгляд, безобидный прием пищи вечером на самом деле разрушает наш организм.

Однако изменить ситуацию просто, если человек волевой и проявит желание и настойчивость. Первая задача состоит в том, чтобы придерживаться здорового режима приема пищи. А это значит, что весь суточный рацион пищи съедать во время завтрака и обеда. Само собой понятно, что этот объем пищи должен состоять из белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. А во время ужина в 16 часов можно принимать только пищу, которая легко усваивается. Это кисло-молочные продукты, фрукты, соки. Если придерживаться такого режима приема пищи ежедневно в течение сорока суток, то мы вырабатываем привычку, и тогда желание поесть плотно вечером отпадает само собой, и желание похрапеть тоже. Но если слабовольный человек, добившись успеха, в силу каких-то создавшихся обстоятельств опять покушает вечером плотно хотя бы несколько дней, то все вернется на круги своя.

Таким образом, на вопрос: «Когда есть?» дает ответ заповедь долгожителя: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу».

В каждый прием пищи человеку нужны белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.

При этом белки, жиры, углеводы имеют двоякое назначение.

Первое назначение состоит в том, что белки, жиры и углеводы обеспечивают человеческий организм энергией. Так, один грамм белков выделяет 4 ккал энергии, один грамм углеводов выделяет 5 ккал энергии, а один грамм жиров выделяет 9 ккал энергии.

Суточная потребность человека в энергии колеблется от 2000 ккал до 4000 ккал в зависимости от возраста, места жительства, места работы.

Второе назначение заключается в том, что белки, кроме обеспечения энергией, являются еще и строительным материалом для тела человека. 20% тела человека состоит из белков. При этом белки человеческий организм самостоятельно не вырабатывает, а потребляет только из пищи. Суточная норма белков составляет 70 граммов. Если же в организм их поступает меньше, то резко уменьшается работоспособность, замедляется рост и заживление ран, ослабевает иммунная система, появляются язвы в пищеварительном тракте, затрудняется умственное развитие.

Если же белков поступает в организм очень много, то возрастает нагрузка на печень и почки.

В книге «Жить до 180 лет» Дж. Глас утверждает, что самое большое количество белков содержат бобовые, мясо, рыба и зерновые.

Что касается второго назначения жиров, то оно заключается в том, что жиры, кроме обеспечения человеческого организма энергией, уменьшают теплоотдачу органов и насыщают организм кислотами, без которых существовать живые клетки не могут.

Суточная норма жиров для человека составляет 80 граммов. Недостаток жиров ведет к заболеванию нервной системы органов, а их избыток вызывает нарушения в системе кровообращения.

Что касается второго назначения углеводов, то они, кроме обеспечения человеческого организма энергией, стимулируют процесс усвоения белков и жиров и являются необходимой составляющей обменного процесса.

Суточная норма потребности человеческого организма в углеводах составляет 350 граммов. Нехватка углеводов приводит к чрезвычайному похудению человека, а их избыток ведет к ожирению и вызывает сбои в работе поджелудочной железы.

Витамины - это биологические регуляторы обмена веществ. Они участвуют в окислительных процессах, где из углеводов и жиров образуются ферменты, необходимые для жизнедеятельности организма.

При длительном отсутствии того или иного витамина в организме развиваются тяжкие заболевания.

Например, витамин «А» - это первая линия обороны против воспалительных процессов в организме и против преждевременного старения.

Витамин «С» - это защита от инфекций. Без него окислительные процессы невозможны, и его отсутствие в течение длительного времени приведет к гибели.

Микроэлементы входят в состав органов и тканей человеческого организма и являются обязательной составляющей рациона питания.

При отсутствии того или иного элемента развиваются тяжелые болезни. Например, кальций входит в состав костной ткани. Суточная норма составляет 800 мг. При его отсутствии кости становятся хрупкими.

Автор книги «Жить до 180 лет» Дж. Гласс дает подробную информацию о наличии и количестве белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, находящихся в основных продуктах питания.

Таким образом, на вопрос: «Что есть?» отвечает заповедь долгожителя: «Ешь все, что вокруг тебя».

Некоторые ученые утверждают, что у сытого человека желудок должен быть наполнен пищей только на одну треть, а остальной его объем должен быть заполнен водой и воздухом. Они рекомендуют в один прием пищи съедать столько, сколько ее вмещается в двух горстях обеих рук. Лишняя пища растягивает желудок, и функционирование его затрудняется. Сытая жизнь делает человека слабым. Потому что уменьшает его энергетику.

В этом случае вся энергия уходит на переваривание лишней пищи, которая не усваивается, а только выводится из организма. А ведь качество питания зависит не от количества съеденной пищи, а от количества усвоенной.

Волк, которого кормят каждый день, умирает гораздо раньше волка, которого кормят через день. Пингвин ежегодно проводит сорокасуточное голодание. Лось голодает каждый год по 30 суток. А если кур заставить голодать ежегодно по 30 суток, то они вместо шести лет проживут 14 лет.

Поэтому, нельзя допускать переедания. Нужно следить за собой, и если такое случается, то необходимо пропускать очередной прием пищи. Таким образом, на вопрос: «Сколько есть?» дает ответ заповедь долгожителя: «Не ешь без надобности и прекращай трапезу с чувством легкого голода».

Торопливое поглощение пищи впопыхах и без надобности приносит только вред. А плохое пережевывание пищи является причиной многих заболеваний, потому что даже плохо пережеванный кусочек мяса объемом в 1см3 уже не переваривается, а бродит, вызывая всякие воспаления.