Екатерина Мириманова - Система минус 60. Секреты красоты для обыкновенной волшебницы

При недостатке витамина B 12наблюдаются:

•хроническая усталость;

•раздражительность;

•депрессия;

•головокружения;

•звон в ушах;

•сонливость;

•головные боли;

•затрудненное дыхание;

•расстройство зрения;

•галлюцинации;

•потеря памяти.

Даже небольшое снижение содержания цианокобаламина в крови может нанести значительный вред мозгу и нервной системе.

Присутствует в яичном желтке, сливочном масле, сыре, рыбьем жире, икре, молочных продуктах, а также в люцерне, крапиве, петрушке.

Основным признаком нехватки витамина D в организме является рахит и размягчение костей. При более легкой форме дефицита витамина D могут наблюдаться:

•потеря аппетита, снижение веса;

•ощущение жжения во рту и в горле;

•бессонница;

•ухудшение зрения.

Источником витамина B 6являются следующие продукты: зеленые листовые овощи, дрожжи, гречневая и пшеничная крупы, рис, бобовые, морковь, авокадо, бананы, грецкие орехи, капуста, кукуруза, картофель, соя. Он также присутствует в мясе, рыбе, устрицах, молоке, печени трески и крупного рогатого скота, почках, сердце и яичном желтке.

Синтезируется витамин В 6микрофлорой кишечника.

Из-за недостатка витамина В 6могут развиться следующие симптомы:

•судороги, депрессия, раздражительность, заторможенность, повышение уровня тревожности, бессонница;

•дерматит на лице, над бровями, около глаз, иногда на шее и волосистой части головы, сухие дерматиты в области носогубной складки, себорея;

•снижение аппетита, тошнота и рвота (особенно у беременных);

•конъюнктивиты, полиневриты верхних и нижних конечностей.

Содержится в следующих продуктах: говяжья печень, дрожжи, брокколи, морковь, сыр, кукурузная мука, финики, яйца, рыба, молоко, арахис, свинина, картофель, помидоры, проростки пшеницы, продукты из цельных злаков.

В случае длительного недостатка витамина PP могут развиться следующие симптомы:

•слабоумие;

•депрессия;

•понос;

•головокружение, быстрая утомляемость, головные боли;

•несварение желудка;

•бессонница;

•боль в конечностях;

•потеря аппетита;

•пониженное содержание сахара в крови;

•слабость мышц;

•трещины на коже и воспаления.

В небольшом количестве витамин Н содержится в арахисе, бобовых, капусте, рисовых отрубях, яичном желтке, свинине, сардинах. В большом количестве содержится в говяжьей печени, а также в свиной и телячьей печени.

К возможным последствиям дефицита витамина Н относят:

•себорейный дерматит;

•анемию;

•депрессию;

•потерю волос;

•высокий уровень сахара в крови;

•воспаление или бледность кожи;

•бессонницу;

•потерю аппетита;

•мышечные боли;

•тошноту;

•воспаление языка;

•сухую кожу;

•высокий уровень холестерина в крови.

Содержится в бобовых, зеленых листовых овощах, моркови, ячмене, в отрубях, гречневой и овсяной крупах. Присутствует также в абрикосах, тыкве, дрожжах, финиках, грибах. К продуктам животного происхождения, богатых витамином В 9относят печень, говядину, баранину, свинину, курицу, яичный желток, молоко, сыр, мясо лосося и тунца.

Синтезируется фолиевая кислота микроорганизмами толстой кишки.

Следует помнить, что при тепловой обработке разрушается до 90 % фолиевой кислоты, содержащейся в сырой пище. Запасы фолиевой кислоты в организме истощаются при регулярном употреблении алкоголя. Дополнительный прием бифидобактерий способствует увеличению синтеза фолиевой кислоты в толстом кишечнике.

К симптомам недостатка фолиевой кислоты относятся:

•анемия;

•апатия;

•усталость;

•бессонница;

•беспокойство;

•нарушения пищеварения;

•замедление роста;

•затруднения дыхания;

•проблемы с памятью;

•врожденные дефекты потомства.

В больших количествах витамин B 2содержится в дрожжах, листовых и зеленых овощах, гречневой и овсяной крупах, горохе, хлебе. Также присутствует в печени, почках, мясе, рыбе, сыре, молоке, йогурте, твороге, яичном белке.

Синтезируется микроорганизмами, в том числе находящимися в толстой кишке.

При пониженном содержании или отсутствии в пище рибофлавина развивается гипорибофлавиноз, а затем арибофлавиноз.

При гиповитаминозе В 2отмечается:

•снижение аппетита, падение массы тела;

•слабость;

•головная боль, чувство жжения кожи;

•резь в глазах, нарушение сумеречного зрения;

•поражения кожи, дерматиты, выпадение волос;

•головокружения, бессонница, замедленная умственная реакция;

•задержка роста;

•недостаток рибофлавина может также приводить к нарушению усвоения железа и ослаблять щитовидную железу.

Большое количество аскорбиновой кислоты содержится в черной смородине, цитрусовых, зеленых листовых овощах, дыне, различных видах капусты, болгарском перце, землянике, помидорах, яблоках, абрикосах, персиках, хурме, облепихе, шиповнике, печеном картофеле в мундире.

При недостаточном поступлении витамина С могут развиться следующие симптомы:

•кровоточивость десен;

•выпадение зубов;

•легкость возникновения синяков;

•плохое заживление ран;

•вялость;

•потеря волос;

•сухость кожи;

•раздражительность;

•общая болезненность;

•суставная боль;

•депрессия.

Содержится в растительных маслах (подсолнечном, хлопковом, кукурузном), в семечках яблок, миндале, арахисе, зеленых листовых овощах, злаковых, бобовых, яичном желтке, печени, молоке, овсянке, сое, пшенице и ее проростках.