Ронит Тритман - Еврейские праздники своими руками

Тут можно читать онлайн Ронит Тритман - Еврейские праздники своими руками - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: religion. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Еврейские праздники своими руками
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    неизвестен
  • ISBN:
    9785005517647
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ронит Тритман - Еврейские праздники своими руками краткое содержание

Еврейские праздники своими руками - описание и краткое содержание, автор Ронит Тритман, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Многоязычная, мультикультурная домохозяйка Ронит Тритман делится с вами секретом, как передать детям свое еврейское наследие в увлекательной и творческой игровой форме, справляя с ними традиционные праздники. Все знают, какая это ответственность – передать еврейские традиции следующему поколению. И ничего, если вы не религиозны! Открывайте для себя еврейские историю и культуру, мастерите поделки, готовьте еврейские блюда со всего мира согласно годовому циклу праздников!

Еврейские праздники своими руками - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Еврейские праздники своими руками - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ронит Тритман
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Почему мед кошерный?

Пускай пчела – некошерное насекомое, мед, который она производит, считается кошерным. В Талмуде об этом написано, что «выходящее из некошерного животного некошерно, а выходящее из кошерного животного кошерно», – но затем там объясняется, почему мед разрешили употреблять: «Пчелиный мед разрешен… поскольку они принимают нектар цветов в свое тело, но он не выходит из их тела как выходят все другие телесные выделения» 53 53 b. Ber. 7b. .

Проведите дегустацию меда

Купите медовые соты, ну или хотя бы их кусочек. Покажите детям и гостям, как пчелы хранят свой мед. Пусть они прямо ложкой залезут в соты и попробуют мед прямо из сот, со всем воском и рамками!

Подайте на стол мед разных сортов, полученный от разных цветов. Пробуйте все его разновидности, от темного до светлого. Наберите или купите цветы, из которых получается этот мед, чтобы показать детям.

Важное примечание:пробуйте мед из сот только в помещении. Если вы будете это делать на улице, на мед слетятся пчелы и прочие насекомые, которым тоже его захочется.

Только детям старше одного года можно есть мед!Дело в пищеварительном тракте младенцев, который не приспособлен к тому, чтобы преварить содержащиеся в меде бактерии: для них мед может стать ядом.

Сделайте медовые сувениры своими руками

Весело и творчески можно даже утилизировать пустые банки и бутылки, которые всегда найдутся в доме. А если их нет, можете даже купить маленьких одинаковых пустых баночек. И еще купите большой лоток меда, который мы в эти баночки нальем.

Из чего чистые баночки или бутылочки с крышками воронка ложки для - фото 29

Из чего:

– чистые баночки или бутылочки с крышками;

– воронка;

– ложки для меда;

– квадратные кусочки материи: хлопок, лен, холст, кружево;

– бумага;

– шило;

– маркеры;

– лента

Как:

– Стерилизуйте стеклянные банки и крышки, промыв их теплой водой с мылом.

– Положите их на противень, пока они еще влажные.

– Поместите их в духовку при температуре 160ºС на 15 минут.

– В каждую банку через воронку налейте немного меда и плотно закройте крышкой.

– Сделайте своими руками поздравительную открытку. Можете нарисовать пчел, цветы или что сами придумаете.

– Также будет весело и интересно написать на открытках слово «мёд» на иврите:

– Проделайте дырочку в открытке.

– Накройте крышку банки квадратом ткани.

Проденьте ленту через отверстие в карточке Завяжите ленту по краю крышки - фото 30

– Проденьте ленту через отверстие в карточке.

– Завяжите ленту по краю крышки банки поверх ткани и привяжите ею к банке ложку для меда.

Сделайте своими руками вазу для фруктов и меда

Из природных материалов можно сделать отличную вазу для фруктов и меда.

Из чего:

– яблоко, апельсин или маленькая тыква;

– ложка для меда;

– острый нож, простая ложка и ложка для мороженого;

– Honey

Как Отрежьте верх у яблока апельсина или маленькой тыквы Вырежьте - фото 31

Как:

– Отрежьте верх у яблока, апельсина или маленькой тыквы.

– Вырежьте мякоть изнутри ножом или достаньте ложкой для мороженого.

– Очистите внутреннюю поверхность плода, чтобы из него получилась небольшая ваза.

– Заполните эту вазу медом и подайте на стол, положив в нее ложку для меда.

Приготовьте библейский фруктовый сироп своими руками

Библейский «мед» – он пчелиный или фруктовый? По некоторым данным, словом «мед» в Библии называют финиковый или инжирный сироп. Некоторые евреи-караимы не считают пчелиный мед кошерным, так как пчелы переваривают цветочный нектар, чтобы его сделать. Поскольку пчелы – некошерные насекомые, караимы не считают кошерным и нектар, содержащий пчелиные ферменты.

А вы можете приготовить финиковый или инжирный сироп традиционным ближневосточным способом.

Финиковый или инжирный «мед» или сироп

Из чего:

– 1 чашка сушеных фиников или инжира;

– 1 чашка воды

Как Положите финики или инжир в кастрюлю залейте водой Накройте - фото 32

Как:

– Положите финики или инжир в кастрюлю, залейте водой.

– Накройте крышкой и дайте закипеть.

– Оставьте кастрюлю кипятиться на маленьком огне, пока финики или инжир не станут совсем мягкими, то есть не меньше часа.

– Охладите кастрюлю, потом процедите сироп.

Испеките медовые пряники родственникам и друзьям

Что лучше всего дарить друзьям? Конечно, сладости, которые вы сами испекли! Докажите родственникам и друзьям, что вы помните и заботитесь о них, – испеките им на Рош а-Шана медовые пряники. Вот рецепт, взятый из «Сокровищницы еврейской праздничной выпечки» (A Treasury of Jewish Holiday Baking 54 54 Marcy Goldman, A Treasury of Jewish Holiday Baking , (Vancouver: Whitecap Books, 2009), 128—129. ) Марси Голдман и слегка переработанный. У вас получится ароматный, невероятно вкусный пряник, который не стыдно подарить самым важным людям в вашей жизни.

Волшебный сочный новогодний медовый пряник

Из чего:

– 1 чашка некрепкого меда (клеверный, акациевый, люцерновый);

– 1 ½ чашки белого гранулированного сахара;

– ½ чашки диетического коричневого сахара;

– 3 ½ чашки муки;

– 1 чашка растительного масла;

– 1 ч/л концентрированного ванильного экстракта;

– ½ ч/л соли;

– ½ ч/л молотого душистого перца;

– ½ ч/л молотой гвоздики;

– 4 ч/л молотой корицы;

– ¼ чашки виски;

– ½ чашки свежевыжатого лимонного сока;

– 1 чашка свежемолотого хорошего кофе;

– 3 больших яйца;

– 1 ч/л пищевой соды;

– 1 ст/л разрыхлителя для теста

Как:

– Разогрейте духовку до 176 ºС.

– Смешайте все ингредиенты в большой миске.

– Смажьте внутреннюю поверхность большой (25 см) формы для выпечки растительным маслом.

– Залейте массу из миски в форму, чтобы она была заполнена наполовину.

– Выпекайте 60—70 минут. Если верх подрумянивается слишком быстро, через полчаса накройте форму фольгой. Проверьте готовность, протыкая выпечку до центра.

Когда пряник приготовится, достаньте его из духовки и дайте охладиться, а потом заверните в целлофан и обвяжите лентами.

Наберите фруктов Одно из благословений на Рош аШана произносится над новыми - фото 33

Наберите фруктов

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ронит Тритман читать все книги автора по порядку

Ронит Тритман - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Еврейские праздники своими руками отзывы


Отзывы читателей о книге Еврейские праздники своими руками, автор: Ронит Тритман. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x