Ронит Тритман - Еврейские праздники своими руками
- Название:Еврейские праздники своими руками
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:9785005517647
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Ронит Тритман - Еврейские праздники своими руками краткое содержание
Еврейские праздники своими руками - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Одно из благословений на Рош а-Шана произносится над «новыми плодами». Это относится к фруктам и овощам, которые в этом году едят впервые. Если получится, договоритесь с какими-нибудь фермой или оранжереей, чтобы вам разрешили прийти и самим набрать себе фруктов. Собирайте только спелые. «Плоды» – это съедобная часть растения, вырастающая на месте цветка и содержащая в себе семена. Формально и помидоры, огурцы, кабачки и сладкий перец – тоже плоды, хотя обычно так говорят про виноград, бананы, клубнику, лимоны, апельсины и яблоки.
Главный плод на Рош а-Шана – это яблоко. Яблоки приши к нам из Средней Азии, а в Древнем Израиле их росло очень много. Они упоминаются в Торе. Если поблизости от вашего дома есть плодовый сад, идите туда всей семьей собирать плоды. Если это невозможно, езжайте на ближайшую ферму или на фермерский рынок. Купите яблок разных сортов, ведь так весело сравнивать их форму, цвет, вкус и текстуру.
Сами надавите себе виноградного сока
Вы не представляете, сколько радости доставляет возможность самостоятельно надавить себе виноградного сока на Шабат. Выращиваете ли вы собственный виноград в своем саду или в оранжерее, покупаете ли виноград на рынке или в магазине, главное здесь – получить удовольствие от процесса. Раввин мне однажды рассказал, что благословение плода лозы не подходит для благословения винограда: «Это должен быть обработанный продукт, а не сам плод, здесь подразумевается работа над ним», – сказал он. То есть это благословение применимо только к вину и соку. Дети обожают это занятие! Мои племянники называют это «соком с ногами».
Примечание:Не забудьте тщательно помыть детям ноги с мылом до и после давления винограда. Нельзя, чтобы сок оставался у них на ногах, потому что это часто вызывает сыпь.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Примечания
1
Быт., 2:2—2:3.
2
Perach, Dan, «Old Israeli Songs», Youtube, July 23, 2015, https://www.youtube.com/playlist?list=PLIGPms0Cp3IhAS7LsnIVVft2XuQqYWIq7
3
Invigoration, «The Parvarim Judeo Espagnol Songs Ladino Ballads of Sephardic», YouTube, February 24, 2017, https://www.YouTube.com/watch?v=SUKwAK3acR4&t=2s
4
The Soul of Jewish Music, «Yevarechecha, Famous Jewish Music – Violin & Clarinet Best Jewish Klezmer Music», Youtube, December 18, 2014, https://www.youtube.com/watch?v=5f5GniIYCm4
5
The Revivo Project, «Shabbat Medley», YouTube, December 6, 2012, https://www.YouTube.com/watch?v=at4HQssvFCY
6
Maimonides, Sefer Hamitzvot , Positive Commandment 155.
7
Shira Schoenberg, «Judaism: Reading the Torah», Jewish Virtual Library, accessed March 6, 2021, https://www.jewishvirtuallibrary.org/reading-the-torah
8
Числа 15:17—21.
9
Mali, Israeli Pita – How to Make Pita Bread Using a Pan, (2016, Cooking with Mali) YouTube video.
10
Shira Wiener and Ayelet Yifrach , The Secret of Challah (Rosh Pina: Reshit Publications, 2007), 66.
11
Ana M. Gómez-Bravo, «Adafina: The Story Behind the Recipe», Stroum Center for Jewish Studies, 2014, https://jewishstudies.washington.edu/converso-cookbook/adafina-story-behind-recipe/.
12
Yehuda Spitz, «The Great Cholent Challenge», Ohr Somayach, March 10, 2018, https://ohr.edu/this_week/insights_into_halacha/5294.
13
Числа 6:24—26.
14
Marcia Falk , The Book of Blessings: New Jewish Prayers for Daily Life, the Sabbath, and the New Moon Festival (Boston: Beacon Press, 1996), 124.
15
B.Shabbat 119a.
16
Izhak Schweiger-Dmi’El. Hanna’s Sabbath Dress. (New York: Simon & Shchuster Books for Young Readers, 2012).
17
Ker. 6b.
18
Oxford English Dictionary , 2nd ed., s.v. «Cassia».
19
Simon Worrall, «The World’s Oldest Clove Tree», BBC, June 23, 1012, https://www.bbc.com/news/magazine-18551857.
20
C.K. George, Star Anise, Handbook of Herbs and Spices , Volume 2, (Cambridge: Woodhead Publishing, 2004), 18, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781855737211500225.
21
BBYO Insider, «BBYO Sings: Havdalah», YouTube, December 10, 2015, https://www.YouTube.com/watch?v=JDn1zOqPVx4.
22
Sh. Ar. OC 293:2.
23
Schulamith C. Halevy, «Manifestations of Crypto-Judaism in the American Southwest», Jewish Folklore and Ethnology Review 18 (1&2), 68—76, 1996.
24
Tracey R. Rich, «Rosh Hashanah», Judaism 101, accessed December 12, 2019, http://www.jewfaq.org/holiday2.htm.
25
Bill Cohen, «Four New Years In Jewish Tradition. Why? and Which is the Most Important?» Sefaria, accessed December 12, 2019, https://www.sefaria.org/sheets/79650?lang=bi.
26
Aharon N. Varady, «Explanation and ritual for the Jewish New Year’s Day for Animals, Rosh haShanah la-Behemah on Rosh Ḥodesh Elul», The Open Siddur Project, August 28, 2011, https://opensiddur.org/prayers/lunisolar/new-years-day/for-domesticated-animals/explanation-and-ritual-for-rosh-hashanah-labehemot-new-years-day-for-animals/.
27
Motti Friedman, «Tu B’Shvat», Department for Jewish Zionist Education, 2005, https://web.archive.org/web/20050114162228/http://www.jafi.org.il/ education/FESTIVLS/tubish/rtub01.html.
28
Левит 23:24.
29
m. R. Sh. 1:2.
30
Пс., 69:29.
31
«Jewish Prayers: Selichot», Jewish Virtual Library, accessed December 16, 2019, https://www.jewishvirtuallibrary.org/selichot.
32
Быт., 1:5.
33
Heinrich Graetz, Popular History of the Jews , (New York: Hebrew Publishing Company, 1919), 216.
34
«The birth of selenography», Galileo: Images of the Universe from Antiquity to the Telescope, Museo Galileo, 2009, https://brunelleschi.imss.fi.it/galileopalazzostrozzi/object/GalileoGalileiDrawingsOfTheMoon.html.
35
Rachel Schnold, «Shanah Tovah – A Happy New Year – Jewish Picture Postcards a craze that swept Europe a hundred years ago», The Israel Review of Arts and Letters 104, (1997), https://www.nli.org.il/en/articles/RAMBI000191961/NLI.
36
«The Shofar during Biblical Times and After the Destruction of the Second Temple», Shofarot Israel, 2009, http://www.shofarot-israel.com/index.php/the-shofar/biblicaltime/.
37
t. B.M. 6:12—13.
38
m. R. Sh. 3:6.
39
b. R. Sh. 27b.
40
Sh. Ar. OC 586:17.
41
b. R. Sh. 26a
42
Исх., 32:4.
43
Втор., 9:11.
44
b. R. Sh. 16a.
45
Нав., 6:4.
46
Исх., 19:16.
47
Cyrus Adler, Francis L. Cohen, Abraham de Harkavy, Judah David Eisenstein, «Shofar», The Jewish Encyclopedia , 1st ed. (New York: Funk & Wagnalls, 1906) http://www.jewishencyclopedia.com/contribs/481
48
Steven Nadler, Spinoza: A Life , (Cambridge: Cambridge University Press, 1999), Page 123.
49
The Six Day War, A Summary of Rabbi Shlomo Goren’s Testimony, IDF & Defense Establishment Archives, 2017, https://archives.mod.gov.il/sites/English/Exhibitions/The_Six-Day_War/Pages/Shlomo-Goren.aspx.
50
Richard Siegel, Michael Strassfeld, and Sharon Strassfeld, The First Jewish Catalog; A Do-It-Yourself Kit , (Philadelphia: Jewish Publication Society of America, 1973), 71—72.
51
«Animal Horns», Worldwide Wildlife Products, accessed December 16, 2019, https://www.worldwidewildlifeproducts.com/store/pc/Animal-Horns-c4.htm.
52
Johanne Brunet, «Blue Sky Science: How do bees make honey?» Morgridge Institute for Research, February 19, 2017, https://morgridge.org/blue-sky/how-do-bees-make-honey/.
53
b. Ber. 7b.
54
Marcy Goldman, A Treasury of Jewish Holiday Baking , (Vancouver: Whitecap Books, 2009), 128—129.
Интервал:
Закладка:
