Александр Алекс - Вкус детства

Для каждого ребёнка его родители − самые лучшие, им не важно, как они выглядят по отношению к другим, главное, чтобы были рядом и здоровы.

С детством, а, значит и с матерью меня навсегда связывают какие-то памятные мелочи, которые для другого покажутся, может, сущим пустяком, глупостью.

Те времена у меня ассоциируются, например, со вкусом вареников, и затирухи − незатейливых крестьянских блюд. С теми дарами природы, чем богата приморская земля.

Вареники с сырой картошкой и луком для меня и сейчас – самое лучшее блюдо на свете. Рецепт их приготовления очень прост. Их лепят во многих русских семьях. Делают тесто, как на пельмени, очищенную картошку нарезают мелкими кубиками, добавляя репчатый лук, немного чёрного молотого перца.

После варки лук и картошка выделяют сок внутри. Если потом сверху положить домашней сметаны или масла, то от тарелки не оторвать и за уши!

Есть любители вареников с варёной картошкой, с ягодами, вареньем, да с чем угодно….

Кто-то любит пельмени… И я их с удовольствием ем, но вареники с сырой картошкой ни на что не променяю!

Про затируху и клёцки хозяйки постарше знают − самое простое, что можно сварганить на скорую руку. Эту еду «облагораживают», добавив туда картошки, морковки, лука. А если ещё на курином бульоне…

Мне вспоминаются эти «деликатесы», как что-то особенное, сейчас я прошу иногда жену сделать вареники с сырой картошкой, вроде то же да не то…

Когда у нас появился достаток, мама стала печь блины, пироги, наваристые борщи, куриные супы с клёцками.

Щи и борщи томились в русской печи под загнеткой. Там же готовилась и прочая нехитрая деревенская еда.

А сливки, томлёные или, как говорят в Оренбургской области, жаренные в духовке – тоже невероятный вкус! Хлеб, испечённый в русской печке, до сих пор помню его запах!

Летом из-за жары в комнате невозможно было что-то готовить, поэтому отец сделал во дворе такую же русскую печь, только поменьше. Мысленно встает образ из русской народной сказки печи, что повествует про гусей-лебедей, Алёнушку и братца Иванушку. В сказке Печь говорила: «Съешь, Алёнушка, моего ржаного пирожка, тогда скажу, куда гуси-лебеди полетели…»

А ещё вспоминается сказка, где рассказывается ещё об одной печке Иванушки-дурачка, на которой он ездил к царевне Несмеяне…

Такое сказочное «чудо» стояло у нас во дворе. Мама орудовала ухватами в его жерле, казалось, вот сейчас, вместе с углями внутри, с синим дымком над покосившейся трубой, печь запыхтит и сама двинется в неизвестном направлении…

От тех времен, в память о маме, у нас с братом Славиком сохранились всего четыре фотографии. На одной из них – мы вчетвером, не считая большой серой кошки Мурки на моих руках. Сидим на лавочке: мама, я, брат, племянница Надя (дочь старшего брата Николая). У мамы на снимке грустная улыбка, на ней старенькая кофта да грубая юбка.

Нетребовательной она была, как в еде, так и в одежде. А, может, просто не было приличного гардероба, как такового… Небогат он был у большинства крестьян тех лет.

Как-то подумалось о том, что моё появление на свет − большая удача в жизненной лотерее. Я просто выиграл приз под названием Жизнь, учитывая множество факторов, которые не назовёшь иначе, как чудом.

Удивительны хитросплетения судьбы. Сколько невероятных событий должно было произойти, чтобы мои немолодые родители встретились, сошлись и смогли создать семью. Для этого надо было, чтобы отца сослали (репрессировали) на Дальний Восток, а потом его каким-то чудом занесло на Урал…

В голове не укладывается: людей тасовали, играли их судьбами, словно картами. Так же, как карты, они трепались в замусоленных руках наших вождей. Целыми «колодами» уничтожались за ненадобностью. Перемещались куда подальше, где можно их ещё какое-то время использовать, потом отправить в расход…

И все-таки это случилось, они встретились!

Правда, судьба вскоре отыгралась на них с лихвой, и на их детях, то есть на нас…

Как говорится, недолго музыка играла. Беда пришла в преддверии новогодних каникул.

Утром я, как обычно, шёл из дома по пустырю в школу. В пути встретил маму, возвращавшуюся из школы. По утрам, до начала уроков, она убиралась в школе, потом спешила домой.

И в этот раз мы перекинулись парой фраз. Она пожаловалась, что сильно болит голова. Сказала, что дома надо бы отдохнуть…

Что я мог ответить – десятилетний пацан? Я мало что соображал и не мог представить себе, что в последний раз вижу самого дорого мне человека.

Да и чем я ей мог помочь, осознать смысл неотвратимости события…

Можно долго убиваться, винить себя, рассуждать задним числом… Это всё эмоции. Свою боль и трагедию мы можем хоть как-то понять спустя время, да и то не все и не всегда. Так предопределено судьбой, и ничто не изменит её хода.

Отучившись в школе и начисто забыв о нашем мимолетном разговоре, я пришёл домой возбуждённый, как всегда голодный.

Дома застал отца, его присутствие в это светлое время суток было не совсем привычным. Он сидел за столом, угрюмо свесив голову.

С полатей русской печки торчала тёмная голова братишки.

Отец, словно опомнившись, спросил меня: видел ли я маму, говорили ли мы о чём-нибудь?

Я вспомнил об утренней жалобе мамы на самочувствие. И, в свою очередь, поинтересовался: «А что случилось?»

Отец с трудом передал события дня. Из рассказа я понял, что дома маме стало плохо, потом и вовсе невмоготу. Она легла на кровать и попросила Славика сбегать за соседкой. Та, прибежав, увидела маму в беспамятстве, лежащую на полу. Рядом с кроватью валялась подушка, перевёрнутый стул, одеяло, сбитое в комок. Видно, что от боли в полубеспамятстве она хваталась за всё, что попадалось под руку.

Соседка разыскала отца.

Понятие «скорая помощь» в то время в глухом посёлке было неведомо.

Я вспоминаю эту «Тмутаракань» и думаю, что маму могли бы спасти, будь то более цивилизованное место и время.

Отец выпросил у руководства колхоза лошадь, запряг в телегу и повёз жену в соседнее село Волково за семь километров от нашего, где была небольшая больничка. Он спешил, вёз её по просёлочной тряской дороге. При этом заболевании (инсульт), как известно, трясти больного категорически нельзя, а помощь нужна мгновенная.

В больнице ей сделали укол, мама пришла в себя. Понимая, что уходит, успела наказать отцу по поводу дальнейшей нашей судьбы, как он потом рассказывал.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.