Александр Булдаков - Над пропастью не рЪжи

Рекомендуемое суточное потребление энергии, белков, жиров и углеводов для взрослого трудоспособного населения различных групп интенсивности труда и безделия составляет от 2100 килокалорий до 4500 килокалорий.

Примечание:

1. Потребность беременных женщин (период 5—9 месяцев) в среднем 2900 ккал, белка – 100 г в день, в том числе 60 г белков животного происхождения.

2. Потребность кормящих матерей в среднем 3200 ккал, белка – 112 г, в том числе 62 г белков животного происхождения.

3. В северных районах потребность населения в энергии на 10—15% выше.

Потребности в энергии и пищевых веществах конкретного человека могут отличаться от индивидуальных свойств организма, соответствующих его возрасту, полу и группе энергозатрат.

Потребность тунеядцев варьируется не их физиологическими потребностями и возможностями, а покалеченной потребительским рынком очень больной фантазией. Если стоимость одного грамма белка, жира и углевода, потребляемого популярными лицами из журнала «Форбс», пересчитать в долларовом эквиваленте, то всем первым пяти группам интенсивности труда, наступит глубокое потрясение и разочарование в своей скромной жизни, благо шестая группа проявляет безмерную заботу о братьях и сёстрах, которым не очень повезло.

Высшая потребительская корзина

1. Шафран – это не майонез и кетчуп, а специя, которая выращивается во всем мире и получается из цветков шафрана. Чтобы изготовить фунт сухого шафрана (0,45 кг) требуется 50000—70000 цветков, это сравнимо с футбольным полем. Требуются большие затраты и рабочая сила, цена на специю от 500$ до 5000$ за фунт (1100$—11000$ за килограмм). Пользуйтесь. Настоящего шафрана на барахолках нет.

2. Самая аппетитная икра в мире не черная, а «almas’ икра. Слово «almas’ Иранское и означает бриллиант. Белужья икра появляется у рыбы через 100 лет, что фактически не изменяется в течение 120 млн лет. Роскошная икра добывается от самого старого животного оставшегося с эры Динозавров. Белужья икра в Соединенных Штатах стоит более 5000$ за килограмм. Толсто не намазывать на хлеб, а лучше кушать прямо из банки платиновым черпачком, украшенным бриллиантами.

3. Самый дорогой коньяк на свете (2.000 000 у.е.), названый «король Генри четвертый» Henri IV Dudognon славен тем, что занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой напиток в мире. Он имеет 100 летнюю выдержку, 41% алкоголя. Бутылка из 24 каратного золота украшенная 6500 бриллиантами была продана в Дубае. Вещь для миллиардера не дорогая и выпита либо бездарно на понтах, либо стоит в красивом сейфе

4. Закусим. Маслята, грузди шампиньоны надоели? Вкусите самый популярный гриб в мире – это белый трюфель. Свое происхождение этот гриб берет из области Langhe, предгорная область в северной Италии, он может достигать 12 см в диаметре и веса до 500 грамм. Эти трюфели продаются по удивительной цене 2 000 € и 4 000 € за килограмм (1350 $ – 2700 $ за фунт). Рекордная цена за этот гриб была заплачена, когда скромняга Stanley Ho, владелец казино Macau заплатил 330 000 $ за 1,5 килограмма. Вкусно? Не надо спасиба.

5. Даже у обыденной картошки есть самый-самый изысканный французский родственник среди картофанов, маркиз де «La Bonnotte». Ежегодно только 100 тонн этого высококачественного картофеля выращивается и собирается только на острове Noirmoutier. Картофельные поля требуют удобрения только морскими водорослями и произрастания в климате, сформированном соседним морем. Стоимость одного килограмма может достигнуть 500 €, так как этот тип картофеля является почти исчезнувшим. Вкусно – жареная.

6. Вы не ели никогда настоящую говядину, если не ели говядину коровушек Wagyu. Эти японские коровы питаются самой лучшей травой, и им предоставляется самый лучший уход. Именно поэтому мраморное мясо этих коров особенно нежно и чрезвычайно дорого. В Европе 200 грамм филе стоит более чем 100 $. При готовке не пережарьте.

7. На голодный перекус, если рядом нет Макдональдса, сгодится оригинальный бутерброд сэр-сэндвич в Club Sandwich из Essen aka von Essen Platinum. Этот трехэтажный деликатес содержит отборного цыпленка, ветчину, сваренные вкрутую яйца «quails’ и белые трюфели. В настоящее время продается в Cliveden, Berkshire. Цыпленок (poulet de Bresse) относится к «четвертому гастрономическому чуду света», украшается белыми трюфелями и продается свыше тысяч штук в месяц. Калорийность 1182 калории и 1,8 унции жира, Это не самое полезное блюдо, но зато одно из самых дорогих. Стоимость около 200 $ – копейки.

8. Всем детям мира нравится пицца за 8300 € и ее можно попробовать в Италии. Пицца с большим количеством икры, омаров, диаметр 20 см (небольшая). В течении всего процесса приготовления пицца поливается коньяком Louis XIII Remy Martin. Ножом не резать – не культурно.

9. Самый-самый омлет можно продегустировать в ресторане the Le Parker Meridien в Нью-Йорке. Омлет за 1000 $ состоит из 10 унций севрюжиной икры, целого омара и шести яиц. Если сделать такой омлет у себя дома, то он будет стоить всего 700 $. На завтрак – то самое.

10. Ни к чему теперь конфеты, теперь один из самых дорогих десертов подается в Serendipity 3, популярный ресторан в верхней части Манхэттена. Мороженое с фруктами за 1000 $ было введено в меню ресторана в 2004 году и попало в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой десерт. Оно состоит из 5 шариков ванильного мороженного Tahitian, Мадагаскарской ванили и 23 карат съедобного золотого листа и одного из самых дорогих шоколадов в мире Amedei Porceleana. Но помните, сладкое портит фигуру.

11. Самый вкусный и самый дорогой шоколад в мире Chocopologie by Knipschildt. 2600 $ за фунт (0,45 кг), этот шоколадный трюфель делается на заказ. Он содержит черный трюфель и 70-ти % какао Valrhona. Не давать маленьким детям во избежание диатеза на их румяных щёчках.

12. Кофеманы не гоняйтесь за дешевизной по маркетам. Самый прекраснейший и дорогой в мире кофе Kopi Luwak. Это кофе происходит с индонезийского острова Суматра, ежегодное производство бобов около 500 фунтов. Именно поэтому цена на него произвольная – от 300 $ и выше за боб. Оно стоит того.

13. Чашечка ароматного чая добавит позитив на несколько лет, если этот чай из Китая, зовут его просто Tieguanyin, который стоит 3000 $ за килограмм (2 фунта и 3 унции) приблизительно 15 $ за одну чашку. Очень доступно, вкусно и полезно.

14. Не хотите китайский развесной – пейте чай в пакетиках, изготовленный для компании PG, чтобы праздновать свою 75-ти летнюю годовщину. Вручную украшены 280 бриллиантами, такие пакетики сделаны, чтобы напомнить людям насколько они любят великобританскую чашку чая, стоит 7500 £. Не выбрасывайте, использованные пакетики.

15. Хотите побаловать себя? Выпейте бокальчик прохладного шампанского Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc, сделанного из специально отобранного винограда, продается во вручную окрашенных бутылках, ценник 1500$.

16. Понравилось шампанское? Надо повышать градус. Вискарь Macallan Fine Rare Vintage. На весь мир выпускается только 85 бутылок, с 30-ти летней выдержкой. Цена за 1 бутылку 38000$!