Владимир Козлов - Аквакультура
- Название:Аквакультура
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:МГУТУ
- Год:2004
- Город:Москва
- ISBN:5-85941-043-3
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владимир Козлов - Аквакультура краткое содержание
Обсуждаются методы интенсификации в товарном рыбоводстве. Освещаются вопросы кормления рыб в товарном рыбоводстве. Приводятся основные сведения о кормах и кормлении рыб, требования к качеству кормов. Учебник предназначен для студентов и аспирантов, изучающих аквакультуру, а также для учащихся биологических специальностей университетов, сельскохозяйственных и рыбохозяйственных вузов, работников рыбоводных предприятий и хозяйств.
Аквакультура - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
В прудах используют 2 группы комбикормов — для сеголетков, ремонтно-маточного стада и для годовиков-двухлетков и трехлетков (табл. 63, 64).
Компоненты | ПК-110-1 | РЗГК | ВБС-РЖ | ВБС-РЖ-81
Шрот соевый | 20 | 17 | 5 | 10
Подсолнечниковый | 20 | 30 | 20 | 15
Хлопковый | — | — | — | 1
Ячмень | 10 | 20 | 19 | 30
Пшеница | 10 | 23 | 20 | 20
Горох | 15 | — | 10 | -
Дрожжи гидролизные | 4 | 4 | 4 | -
Дрожжи БВК на парафинах нефти | — | — | — | 8
Мука травяная | 2 | 2 | — | -
Рыбная | 15 | 3 | 16 | 9
Мясокостная | — | — | — | -
Отруби пшеничные | 4 | — | 4 | 6
Мел | 1 | — | 1 | 1
Премикс поливитаминный | — | — | 1 | -
Энергетическая ценность, МДж/кг | 10,1 | 10,1 | 11 | 10,1
Протеин, не менее | 26 | 26 | 26 | 26
Жир | 3 | 2 | 3 | 2
Клетчатка | 5 | 5 | 4 | 6
Компоненты | К-111-1 | ПК-ВР | СВС-РЖ | МБП | МБЯ
Шрот соевый | — | 18 | 5 | 25 | -
Подсолнечниковый | 30 | 25 | 22 | — | 20
Хлопчатниковый | 20 | — | — | — | -
Ячмень | 6 | 24 | 40 | — | 61
Пшеница | 5 | 21,5 | 16 | 63 | -
Горох | 20 | — | — | — | 10
Дрожжи гидролизные | — | 4 | 4 | 4 | 6
Дрожжи БВК на парафинах нефти | — | — | — | 5 | -
Мука травяная | — | 4 | — | — | -
Рыбная | 3 | 2 | 3 | 3 | 3
Мясокостная | — | 1 | — | — | -
Отруби пшеничные | 10 | — | 10 | — | -
Мел | 1 | — | — | — | -
Премикс ПМ-2 | — | 0,5 | — | — | -
Протеин, не менее | 23 | 23 | 23 | 22 | 23
Жир | 4 | 3 | 3 | 2,5 | 2,2
Клетчатка | 8 | 6 | 7 | 5 | 6
Комбикорма для сеголетков и ремонтно-маточного стада карпа более богаты питательными веществами, чем для двухлеток и трехлеток. Уровень протеина в них составляет не менее 26 %. Комбикорма ВБС-РЖ и ВБС-РЖ-81 предназначены для выращивания сеголеток карпа массой от 1 до 25 г и более. Они содержат соответственно 16 и 9 % рыбной муки. Применение этих комбикормов биологически и экономически оправдано в высокоинтенсивных прудовых хозяйствах.
Для достижения максимального рыбоводного эффекта и получения физиологически полноценного посадочного материала стандартной массы комбикорм рецепта ВБС-РЖ следует применять с начала кормления до конца августа. В сентябре-октябре он может быть заменен комбикормом РЗГК или ПК-110-1, имеющими более низкую цену. Среднесезонные затраты корма на прирост карпа колеблются в пределах 2–3 ед., на прирост всех видов в составе прудовой поликультуры — 1–2 ед.
Комбикорм рецепта ВБС-РЖ по сравнению с РЗГК и ПК-110-1 обеспечивает более интенсивный рост молоди, более высокую выживаемость в зимний период (на 20–30 %), а также более высокий темп роста (на 10–15 %) рыб на втором году жизни при значительно меньшем отходе двухлетков в неблагоприятных условиях выращивания.
Применение комбикорма ВБС-РЖ целесообразно как в северных, так и в южных зонах товарного рыбоводства, где зимовка сеголетков происходит при повышенных температурах воды, вызывающих истощение рыб. Он обеспечивает продуктивность карпа в прудах 12–24 ц/га, растительноядных рыб — 14–17 ц/га.
Затраты корма РЗГК на единицу прироста сеголетков карпа составляют 2,9–3,7 ед. при продуктивности 9-13 ц/га, растительноядных — 7-13 ц/га.
Для выращивания товарной рыбы в рыбоводных прудах предназначены комбикорма СБС-РЖ, МБП и МБЯ, а также ПК-Вр и К-111-1. Затраты комбикорма СБС-РЖ и К-111-1 на прирост двухлетков карпа при соблюдении нормативной технологии составляет 2,4–3,4 ед., комбикормов МБП, МБЯ и ПК-Вр — 2,6–3,6 ед. Затраты корма на суммарный прирост в поликультуре составляют 1,2–2,2 ед.
Для повышения эффективности кормления необходимо стимулировать развитие естественной кормовой базы путем внесения минеральных и органических удобрений в соответствии с разработанными нормами. Кормовые места следует располагать на расчищенных от ила участках дна из расчета 1 кормовое место на 5-10 тыс. сеголетков и 0,5–1,0 тыс. двухлетков.
Кормление сеголетков следует начинать через 2–3 недели после посадки личинок в выростные пруды и достижении массы 1,0–1,5 г при условии, что количество зоопланктона будет меньше 20 мг/л. Начало кормления годовиков и более старших возрастных групп карпа следует определять по температуре воды и состоянию естественной кормовой базы: начинать кормление следует при температуре 15–16 °C, а при слабой естественной кормовой базе- при 12–14 °C.
В первые дни суточная норма должна составлять 0,5–1,0 % от массы рыбы в пруду, затем, по мере повышения интенсивности питания, следует довести ее до нормы. Интенсивность питания определяют по наличию корма на кормовых местах и по результатам вскрытия рыб через 2–4 ч после кормления. Кормить рыбу следует в одно и то же время для выработки условных рефлексов. В первый или начальный период выращивания, когда доля естественной пищи в рационе сеголетков карпа составляет 60 % (биомасса зоопланктона 15–20 мг/л) для кормления применяют нормы, указанные в таблице 65.
| Средняя масса сеголетков, г
Температура воды, °С | 1 | 2 | 3 | 5
16 | 24 | 44 | 60 | 90
17 | 29 | 52 | 72 | 110
18 | 34 | 62 | 87 | 130
19 | 40 | 70 | 99 | 155
20 | 45 | 82 | 114 | 175
21 | 51 | 92 | 129 | 200
22 | 58 | 102 | 147 | 225
23 | 65 | 116 | 165 | 250
24 | 73 | 132 | 183 | 280
25 | 82 | 146 | 207 | 317
26 и выше | 91 | 162 | 228 | 355
* Для комбикормов других рецептов нормы следует увеличить на 10 %.
** В начальный период кормления биомасса зоопланктона должна составлять 15–20 мг/л.
Первый период охватывает 10–15 дней. В зависимости от зоны этот период приходится на вторую половину июня — первую половину июля. Во второй или основной период кормления сеголеток (50–60 дней в зависимости от зоны), когда естественная пища в рационе рыб составляет 20–40 % и представлена в основном малопитательным детритом, суточные нормы следует определять по таблице 66. В третий или заключительные период кормления сеголеток (сентябрь-октябрь) для определения суточной нормы следует использовать таблицу 67.
Температура воды, °С | Средняя масса сеголетков, г | 5 | 8 | 12 | 16 | 18 | 20 | 22 | 25 | 30
15 | 170 | 148 | 350 | 450 | 504 | 560 | 594 | 675 | 780
16 | 190 | 280 | 396 | 510 | 560 | 620 | 670 | 750 | 870
17 | 215 | 320 | 444 | 576 | 630 | 700 | 750 | 850 | 990
18 | 250 | 370 | 530 | 690 | 760 | 830 | 900 | 1000 | 1170
19 | 275 | 416 | 590 | 752 | 830 | 900 | 990 | 1100 | 1290
20 | 305 | 456 | 636 | 830 | 920 | 1000 | 1080 | 1200 | 1410
21 | 335 | 496 | 696 | 910 | 1010 | 1100 | 1190 | 1325 | 1560
22 | 365 | 544 | 770 | 990 | 1100 | 1200 | 1300 | 1450 | 1710
23 | 395 | 590 | 840 | 1090 | 1206 | 1300 | 1408 | 1575 | 1860
24 | 430 | 640 | 910 | 1170 | 1296 | 1420 | 1540 | 1725 | 2010
25 | 465 | 696 | 996 | 1264 | 1404 | 1540 | 1670 | 1875 | 2190
26 и выше | 500 | 750 | 1080 | 1376 | 1510 | 1580 | 1804 | 2025 | 2370
* Для комбикормов других рецептов нормы следует увеличить на 10 %.
| Средняя масса сеголетков, г
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: