Владимир Козлов - Аквакультура
- Название:Аквакультура
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:МГУТУ
- Год:2004
- Город:Москва
- ISBN:5-85941-043-3
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владимир Козлов - Аквакультура краткое содержание
Обсуждаются методы интенсификации в товарном рыбоводстве. Освещаются вопросы кормления рыб в товарном рыбоводстве. Приводятся основные сведения о кормах и кормлении рыб, требования к качеству кормов. Учебник предназначен для студентов и аспирантов, изучающих аквакультуру, а также для учащихся биологических специальностей университетов, сельскохозяйственных и рыбохозяйственных вузов, работников рыбоводных предприятий и хозяйств.
Аквакультура - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
Масса рыбы, г | Размер гранул, мм | № гранул
5-20 | 3,2 | 7
20-50 | 4,5 | 8
50-300 | 6,0 | 9
более 300 | 8,0 | 10
| Масса рыбы, г |
Температура воды, | 5-20 | 20-50 | 50-150 | 150-400 | 400-800 | 800-1500 | Более 1500
12 | 4,0 | 3,8 | 3,2 | 2,7 | 2,1 | 1,7 | 1,5
15 | 7,0 | 4,2 | 3,6 | 3,2 | 2,7 | 2,1 | 1,8
18 | 10,0 | 7,0 | 4,0 | 3,6 | 3,2 | 2,7 | 2,2
21 | 13,0 | 10,0 | 7,0 | 4,0 | 3,6 | 3,2 | 2,6
24 | 16,0 | 13,0 | 10,0 | 7,0 | 7,0 | 3,6 | 3,0
27 | 19,0 | 17,0 | 16,0 | 11,0 | 6,0 | 4,0 | 3,5
30 | 20,0 | 18,0 | 15,0 | 11,0 | 6,0 | 4,0 | 3,5
Осетровые рыбы, в отличие от других культивируемых рыб, в начале потребляют только корм, упавший на дно рыбоводной емкости. Привыкнув, они хватают корм также в толще воды. При выращивании осетровых в бассейнах не возникает проблем, рыбы обычно активно потребляют комбикорм, лежащий на дне.
При выращивании осетровых в сетчатых садках следует устанавливать на дно кормовые столики, представляющие собой обычно металлический лист с невысокими краями.
Кормление форели
Стартовые и продукционные корма
Лососевых рыб следует кормить специальными гранулированными кормами. Разработаны и освоены промышленностью полноценные стартовые и продукционные комбикорма для разновозрастных групп лососевых рыб. Среди стартовых комбикормов получили признание рецепты РГМ-6М, РГМ-8М, ЛК-5С и ЛК-5П (табл. 45).
Компоненты | РГМ-6М | РГМ-8М | ЛК-5С | ЛК-5П
Мука рыбная | 48 | 48 | 50 | 42
Мясокостная | 5 | 5 | 13 | 13
Кровяная | 5 | 5 | 10 | 7
Водорослевая | 1 | 1 | — | -
Сухой обрат | 5,5 | 5,5 | 10 | 10
Дрожжи кормовые | 6 | 6 | 7,8 | 9,8
Шрот соевый | 16 | 1,6 | — | 7
Пшеница | 5,3 | 1,3 | — | -
Жир рыбий | 7 | 11 | 4 | 5
Премикс ПФ-2В | 1 | 1 | 2 | 1
Минеральная добавка | — | — | 0,2 | 0,2
Холин-хлорид, 50 % | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2
Линетол | — | — | 3 | 3
Мел | — | — | — | 1
Энергетическая ценность, МДж/кг | 12 | 15 | 14 | 13
Протеин | 45 | 44 | 45 | 45
Жир | 11 | 15 | 14 | 13
Минеральные вещества | 14,5 | 14 | 15 | 14
Клетчатка | 2 | 1,8 | 1 | 1
Стартовые комбикорма (например, РГМ-6М) предназначены для выращивания радужной форели, а также стальноголового лосося и форели Дональдсона массой до 5 г, ЛК-5С — для личинок и мальков атлантического лосося массой до 2 г, ЛК-5П — для молоди атлантического лосося массой от 2 до 30 г, РГМ-8М — для молоди атлантического лосося от личинки до смолта (покатника).
Комбикорм РГМ-6М пригоден также и для молоди тихоокеанских лососей от личинки до покатника, если в состав этого корма ввести от 5 до 15 % биомассы водородоокисляющих бактерий вместо части шрота соевого и муки пшеничной и уровень жира в этом корме повысить до 15 % (рецепт РГМ-9М).
Кормление личинок форели и тихоокеанских лососей начинают при рассасывании желточного мешка на 50 %, когда они поднимаются на плав. Атлантических лососей следует начитать кормить при рассасывании желточного мешка на 30 % первоначальной величины еще до наступления личиночного периода развития, когда свободные эмбрионы лежат на дне бассейна.
Размер частиц корма должен соответствовать массе рыб, поскольку существует строгая корреляция между массой рыбы и размером ротового аппарата (табл. 46).
Масса рыбы, г | Размер крупки и гранул, мм | №
до 0,2 | 0,2–0,4 | 1
0,2–0,4 | 0,4–0,6 | 2
0,4–1,0 | 0,6–1,0 | 3
1,0–2,0 | 1,0–1,5 | 4
2,0–5,0 | 1,5–2,5 | 5
5,0-15,0 | 3,2 | 6
15,0-50,0 | 4,5 | 7
50,0-200,0 | 6,0 | 8
более 200 | 8,0 | 9
Суточная норма кормления лососевых рыб определяется потребностью организма в питательных веществах, сбалансированностью питательных веществ в комбикорме и общим количеством энергии. Имеют значение также видовые особенности рыб. С учетом этих требований разработаны суточные нормы кормления лососевых, которые представлены в виде кормовых таблиц, показывающих суточную норму в зависимости от температуры воды, массы и видовой принадлежности рыбы (табл. 47, 48, 49).
Для выращивания товарной форели и лососей применяют иные комбикорма. Они отличаются меньшим уровнем протеина, энергии и соответственно более низкой стоимостью (табл. 50).
| Масса рыбы, г |
Температура воды, °С | 0,2–0,5 | 0,5-2 | 2-5 | 5-15 | более 15
2 | 0,4 | 0,3 | 0,2 | 0,2 | 0,1
3 | 0,7 | 0,6 | 0,5 | 0,4 | 0,2
4 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,7 | 0,4
5 | 1,5 | 1,4 | 1,2 | 0,9 | 0,6
6 | 2,0 | 1,7 | 1,6 | 1,2 | 0,8
7 | 2,4 | 2,2 | 1,8 | 1,4 | 0,9
8 | 2,8 | 2,5 | 2,1 | 1,7 | 1,1
9 | 3,3 | 2,9 | 2,5 | 1,9 | 1,2
10 | 3,7 | 3,3 | 2,8 | 2,2 | 1,4
11 | 4,1 | 3,6 | 3,1 | 2,5 | 1,5
12 | 4,5 | 4,0 | 3,5 | 2,7 | 1,7
13 | 4,9 | 4,4 | 3,8 | 3,0 | 1,8
14 | 5,4 | 4,8 | 4,1 | 3,3 | 2,0
15 | 5,8 | 5,1 | 4,4 | 3,5 | 2,1
16 | 6,2 | 5,5 | 4,7 | 3,8 | 2,3
17 | 6,7 | 5,9 | 5,1 | 4,0 | 2,4
18 | 7,1 | 6,3 | 5,4 | 4,3 | 2,6
19 | 7,5 | 6,6 | 5,7 | 4,5 | 2,7
20 | 7,9 | 7,0 | 6,1 | 4,8 | 2,9
21 | 8,4 | 7,4 | 6,4 | 5,0 | 3,1
22 | 8,8 | 7,7 | 6,7 | 5,3 | 3,3
| Масса рыбы, г
Температура воды, °С | до 0,2 | 0,2-2 | 2-5 | 5-12 | 12-25 | 25-40 | 40-60 | 60-100 | 100-150 | 150-200 | Более 200
2 | 2,7 | 2,3 | 1,4 | 1,5 | 1,2 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,5
3 | 2,9 | 2,7 | 1,8 | 1,6 | 1,3 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,5
4 | 3,2 | 2,6 | 2,1 | 1,8 | 1,4 | 1,2 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6
5 | 3,4 | 2,8 | 2,3 | 1,9 | 1,5 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7
6 | 3,7 | 3,1 | 2,5 | 2,2 | 1,7 | 1,4 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,9 | 0,8
7 | 4,0 | 3,3 | 2,7 | 2,3 | 1,8 | 1,5 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,9
8 | 4,4 | 3,6 | 2,9 | 2,6 | 2,0 | 1,6 | 1,5 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0
9 | 4,7 | 3,9 | 3,2 | 2,8 | 2,1 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1
10 | 5,1 | 4,4 | 3,4 | 3,0 | 2,3 | 1,9 | 1,7 | 1,5 | 1,4 | 1,3 | 1,2
11 | 5,6 | 4,7 | 3,8 | 3,3 | 2,5 | 2,0 | 1,9 | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 1,3
12 | 6,0 | 5,0 | 4,1 | 3,5 | 2,7 | 2,1 | 2,0 | 1,8 | 1,6 | 1,5 | 1,4
13 | 6,5 | 5,5 | 4,4 | 3,8 | 2,9 | 2,4 | 2,2 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1,5
14 | 7,0 | 5,9 | 4,7 | 4,2 | 3,1 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2,0 | 1,7 | 1,6
15 | 7,5 | 6,3 | 5,1 | 4,6 | 3,4 | 2,8 | 2,5 | 2,2 | 2,1 | 1,8 | 1,7
16 | 8,0 | 6,7 | 5,4 | 4,7 | 3,9 | 3,1 | 2,7 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1,9
17 | 8,6 | 7,1 | 5,8 | 5,5 | 4,1 | 3,4 | 2,8 | 2,6 | 2,3 | 2,2 | 2,1
18 | 9,1 | 7,6 | 6,2 | 6,0 | 4,4 | 3,5 | 3,0 | 2,7 | 2,4 | 2,3 | 2,2
19 | 9,6 | 8,1 | 6,6 | 6,1 | 4,6 | 3,6 | 3,1 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,3
20 | 10,1 | 8,4 | 7,1 | 6,3 | 4,7 | 3,7 | 3,2 | 2,8 | 2,8 | 2,5 | 2,4
| Масса рыбы, г
Температура воды, °С | До 0,3 | 0,-0,8 | 0,8-2 | 2-5 | 5-12 | 12-25 | 25-40
2 | 2,2 | 2,0 | 1,8 | 1,4 | 1,2 | 1,0 | 0,7
3 | 2,3 | 2,2 | 1,9 | 1,5 | 1,3 | 1,0 | 0,7
4 | 2,6 | 2,4 | 2,1 | 1,7 | 1,4 | 1,1 | 0,8
5 | 2,8 | 2,6 | 2,2 | 1,8 | 1,5 | 1,2 | 0,9
6 | 3,0 | 2,7 | 2,5 | 2,0 | 1,7 | 1,4 | 1,0
7 | 3,2 | 3,0 | 2,6 | 2,2 | 1,9 | 1,5 | 1,1
8 | 3,5 | 3,4 | 2,9 | 2,4 | 2,1 | 1,6 | 1,2
9 | 3,8 | 3,5 | 3,1 | 2,6 | 2,2 | 1,7 | 1,3
10 | 4,1 | 3,9 | 3,5 | 2,7 | 2,4 | 1,8 | 1,4
11 | 4,5 | 4,3 | 3,8 | 3,0 | 2,6 | 2,0 | 1,5
12 | 4,8 | 4,6 | 4,0 | 3,3 | 2,8 | 2,2 | 1,6
13 | 5,2 | 5,0 | 4,4 | 3,5 | 3,0 | 2,3 | 1,7
14 | 5,6 | 5,4 | 4,7 | 3,8 | 3,4 | 2,5 | 1,8
15 | 6,0 | 5,9 | 5,0 | 4,1 | 3,7 | 2,7 | 2,0
16 | 6,4 | 6,2 | 5,4 | 4,3 | 4,1 | 3,0 | 2,1
17 | 6,8 | 6,6 | 5,7 | 4,6 | 4,4 | 3,3 | 2,2
18 | 7,3 | 7,0 | 6,1 | 5,0 | 4,8 | 3,5 | 2,4
Компоненты | РГМ-5В | РГМ-8В | 114-1 | Р-3а | ЛК-5
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
