Игорь Курукин - Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
- Название:Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Молодая гвардия
- Год:2007
- Город:Москва
- ISBN:I8ВN 978-5-235-02970-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Игорь Курукин - Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина краткое содержание
«Руси есть веселье питье, не можем без того быти» — так ответил великий киевский князь Владимир Святославич в 988 году на предложение принять ислам, запрещавший употребление крепких напитков. С тех пор эта фраза нередко служила аргументом в пользу исконности русских питейных традиций и «русского духа» с его удалью и безмерностью.
На основании средневековых летописей и актов, официальных документов и свидетельств современников, статистики, публицистики, данных прессы и литературы авторы показывают, где, как и что пили наши предки; как складывалась в России питейная традиция; какой была «питейная политика» государства и как реагировали на нее подданные — начиная с древности и до совсем недавних времен.
Книга известных московских историков обращена к самому широкому читателю, поскольку тема в той или иной степени затрагивает бóльшую часть населения России.
Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
22. Вигель Ф. Ф. Записки. М., 1928. Т. 1. С. 47.
23. См.: Гордин М. А. Екатерининский век: Панорама столичной жизни. Кн. 1. СП6., 2004. С. 113-114.
24. Болтин И. Н. Примечания на историю древния и нынешния России г. Леклерка. 1788. Т. 2. С. 247; Приклады како пишутся комплименты разные. СПб., 1725. С. 167.
25. См.: Петров И. К. Указ. соч. С.284, 328.
26. Деревенское зеркало или общенародная книга. СПб., 1799. Ч. 2. С. 135-137; Болтин И. Н. Указ. соч. Т. 2. С. 375.
27. Цит. по: Петров П. Н. Указ. соч. С 533.
28. Цит. по: Эйдельман Н. Я. Из потаенной истории России XVIII— XIX вв. М., 1993. С 215.
29. Российское законодательство X—XX вв. М., 1986. Т. 4. С. 336,346.
30. См.: Российский государственный военно-исторический архив (далее РГИА). Ф. 393. Оп. 12. № 63. Ч. 1. Л. 14,40 об., 42 об., 54, 81 об., 148 об., 174-175; Ч. 2. Л. 5, 7; № 75. Л. 1-2, 15 об., 86 об., 87; № 196. Л. 3 об., 23 об., 24, 27-27 об., 39-39 об.
31. РГАДА. Ф. 7. On. 1. № 956. Л. 4.
32. Там же. Ф. 286. On. 1. № 203. Л. 546-546 об.; Сб. РИО. Т. 130. С. 535.
33. РГАДА Ф. 7. On. 1. № 367. Ч. 9. Л. 1.
34. См.: Семенова Л. Н. Рабочие Петербурга в первой половине XVIII в. Л., 1974. С. 134-135,143.
35. Цит. по: Чайковская О. «Как любопытный скиф…»: Русский портрет и мемуаристика второй половины XVIII в. М., 1990. С. 106.
36. Цит. по: Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737—1796. Тула, 1988. Т. 2. С. 403.
37. См.: Лотоцкий А. К. На повороте // PC. 1907. № 1. С. 192.
38. Письма русских писателей XVIII в. Л., 1980. С. 70.
39. Цит. по: Билярский П. С. Материалы для биографии Ломоносова. СПб., 1865. С. 13, 34.
40. Ланге И. Школьные разговоры. СПб., 1738. С. 27; Материалы для истории императорской Академии наук. СПб., 1889. Т. 9- С. 524.
41. См.: Толстой Д. А. Академический университет в XVIII столетии. СПб., 1885. С. 24; Он же. Академическая гимназия в XVIII столетии. СПб., 1885. С. 43—44, 66; Документы и материалы по истории Московского университета второй половины XVIII в. М., 1962. Т. 2. С. 302.
42. Штейнгейлъ В. И. Сочинения и письма. Иркутск, 1985. Т. 1. С. 89; Селиванов В. В. Сочинения. Владимир, 1901. Т. 1. С. 338; Автобиография Н. И. Иваницкого // Щукинский сборник. М., 1909. Вып. 8. С. 227.
43. Русский дипломат во Франции (записки Андрея Матвеева). Л., 1972. С. 77.
44. Цит. по: Дунин А. А. К истории трактира на Руси // Наша старина. 1915. № 5. С. 448-449.
45. См.: Писаренко К. Повседневная жизнь русского двора в царствование Елизаветы Петровны. М., 2003. С. 521—523.
46. «О повреждении нравов в России» кн. М. Щербатова и «Путешествие» А. Радищева. М., 1984. С. 114.
47. Шевелева О. Вино французское, посуда русская // Родина. 2000. №4. С. 99-100.
48. Примеры взяты из «Щетной выписки отписным Платона Мусина-Пушкина пожиткам, которые вступили в оценку» (РГАДА. Ф. 248. Оп. 110. №237. Л. 1-143).
49. См.: Очерки истории Ленинграда. М.; Л., 195 5. Т. 1. С. 78; Столпянский П. Зеленый змий в старом Петербурге // Наша старина. 1915. № 9. С. 832.
50. См.: Троицкий С. М. Финансовая политика русского абсолютизма в ХVIII в. М., 1966.С. 151; ПСЗРИ.Т.4.№ 2074, 2202-2204, 2250.
51. Вебер Х. Записки Вебера о Петре Великом и его преобразованиях // Русский архив. 1872. № 7. С. 1140.
52. Законодательство Петра I. М., 1997. С. 645.
53. Посошков И. Т. Книга о скудости и богатстве. М., 1951. С. 135— 136, 222.
54. См.: РГАДА. Ф. 338. Оп. 1. № 218. Л. 1-7.
55. См.: Там же. Ф. 7. Оп. 1. № 736. Л. 2-3,8.
56. См.: Там же. Ф. 338. Оп. 2. № 519. Л. 2 об.; Оп. 1. № 443. Л. 5-9; №485. Л. 1-11.
57. См.: Дьяконов П. Бытовые картинки по архивным делам // Известия Тамбовской ученой архивной комиссии. Тамбов, 1891. Вып. 32. С. 24-31;
58. См.: Танков А. К истории взяточничества // ИВ. 1888. № 10. С. 241-244.
59. См.: Петров П. Н. Указ. соч. С. 364,415, 567.
60. См.: РГАДА. Ф. 340. Оп. 1. № 12755. Л. 1-102.
61. См.: ПСЗРИ. Т. 8. № 5342.
62. РГАДА. Ф. 16. Оп. 1. № 183. Л. 4-4 об.
63. См.: Там же. Ф. 7. Оп. 1. № 1477. Л. 2-17.
64. Там же. Ф. 248. Оп. 17. № 1182. Л. 610.
65. ПСЗРИ. Т. 11. №8657.
66. Там же. Т. 17. № 12444.
67. Там же. Т. 21. № 15131.
68. См.: Фирсов Н. Н. Русское законодательство о хлебном вине в XVIII в. Казань, 1892. С. 16; Чечулин Н. Д. Очерки по истории русских финансов в царствование Екатерины II. СПб., 1906. С. 159—161.
69. См.: Голицын Ю. П. Указ. соч. С. 53—55.
70. См.: Рубинштейн Н. Л. Сельское хозяйство России во второй половине XVIII в. М., 1957. С. 197.
71. Записки очевидца: Воспоминания, дневники, письма. М., 1989. С. 97; Болотов А. Т. Современник или записки для потомства. СПб., 1891. С. 21, 30.
72. См.: Повести разумные и замысловатые: Популярная проза XVIII в. М., 1989. С. 281.
73. См.: Милюков П. Н. Государственное хозяйство России в I четверти XVIII столетия и реформа Петра Великого. СПб., 1905. С. 669; Осипов Н. О. Указ. соч. Приложение. С.11. Здесь и далее приводится сумма валового, а не чистого дохода в серебряных рублях.
74. См.: РГАДА. Ф. 19. Оп. 1.№215.Л. 3-15 об.
75. См.: Чечулин Н. Д. Указ. соч. С. 174.
76. Архив кн. Воронцова. М., 1877. Кн. 12. С 140—141.
77. Водка в руках философа, врача и простолюдина. СПб., 1790. С. 35.
78. См.: ПСЗРИ. Т. 11. № 8759.
79. См.: Лебедев А. Святитель Тихон Задонский. СПб., 1890. С. 62.
80. См.: Москва в 1785 г. // Советские архивы. 1968. № 5. С 63—65; Вологда 1780-х годов в описаниях современников (Засецкий А. А. Историческия и топографическия известия; Экономические примечания к Генеральному межеванию) // Вологда: Историко-краеведческий альманах. Вологда, 1994. Вып. I. С. 289.
81. См.: РГАДА Ф. 829. Оп. 1. № 766. Л. 37-67.
82. Цит. по: Россия XVIII в. глазами иностранцев. С. 145.
83. См.: Чернов С. 3. Фартина «под пушкой» на Красной площади в 1720—1786 гг. по данным археологических раскопок 1989 г. // Памятники культуры. Новые открытия. 1997. М., 1998. С. 579—594.
84. См.: Смирнов Г. К. Городские питейные дома второй половины XVIII в. //Архив наследия. 1999. М., 2000. С. 231-233, 237-239.
85. См.: Каменцева Е. И. Меры жидкости в первой половине XVIII в. // Археографический ежегодник. I960. М., 1962. С. 64.
86. См.: Прыжов И. Г. Очерки, статьи, письма. М.; Л., 1934. С. 198. Имена московских кабаков XVIII века см.: Мартынов А. Московская старина. Археологическая прогулка по московским улицам // РА 1878. № 3. С. 283-284.
87. См.: Писаренко К. Указ. соч. С. 663—664.
88. См.: Державин Г. Р. Избранная проза. М., 1984. С. 37; Бильбасов В. А. История Екатерины II. Берлин, 1900. Т. 2. С. 33.
89. См.: Побойнин И. И. Торопец старинный. М., 1902. С. 327; Соловьев С М. Указ. соч. Кн. 10. М., 1993. С. 491.
90. См.: Крестьянская война 1773—1775 гг. в России: Документы из собрания Государственного исторического музея. М., 1973. С. 182,248.
91. См.: Петров П. Н. Указ. соч. С. 46,65,106; Лавры Полтавы. С. 160,213.
92. Дунин А. А. Указ. соч. С 448—449.
93. ПСЗРИ. Т. 12. №9294.
94. См.: РГАДА Ф. 248. Оп. 9. № 527. Л. 289—292.
95. Писаренко К. Указ. соч. С. 404.
96. См.: ПСЗРИ. Т. 19. № 13540.
97. Цит. по: Три века Санкт-Петербурга: Энциклопедия: В 3 т. Т. 1. Осьмнадцатое столетие. Кн. 2. М., 2003. С. 633.
98. Дунин А. А. Указ. соч. С. 253.
99. См. Российское законодательство X—XX вв. М., 1987. Т. 5. С. 377; Столпянский П. Указ. соч. С. 837; ПСЗРИ. Т. 12. № 9350, 9365; Т. 22. № 16443.
1. См.: Столпянский П. Указ. соч. № 11. С. 1152.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: