Маргарита Зинич - Трудовой подвиг рабочего класса в 1941-1945 гг. [По материалам отраслей машиностроения]

Увеличение числа лиц, пользующихся столовыми, буфетами, фабриками–кухнями, объяснялось вовлечением женщин–домохозяек в производство, удлинением рабочего дня, трудностями быта. К концу войны возросло количество как посетителей предприятий общественного питания, так и изготовленной для них продукции. Например, в 1945 г. выпуск блюд на 84% превысил довоенный показатель 544. Хотя при этом нужно иметь в виду неравномерность состава продуктов, используемых для приготовления пищи: употреблялось меньше мясных, рыбных продуктов, сахара, кондитерских изделий и больше — овощных, мучных. Уровень питания снизился, структура его ухудшилась. Однако в 1943-1945 гг. с увеличением государственных рыночных фондов мяса, рыбы, жиров, крупы уровень питания населения повысился 545.

Партийные и профсоюзные организации машиностроителей уделяли внимание улучшению питания рабочих, развертыванию предприятий сферы обслуживания как на крупных, так и на средних заводах, в освобожденных районах. Но полностью удовлетворить возросшие потребности не удавалось. Были перебои с хлебом, наблюдались длинные очереди в столовых. Сокращение колхозной торговли в крупных городах привело к резкому росту цен на колхозных рынках 546. Несмотря на все испытания и трудности рабочий класс проявлял высокую сознательность.

Исключительные трудности с питанием испытывали рабочие городов и рабочих поселков прифронтовой полосы. В осажденном Ленинграде каждый килограмм продовольствия находился на строжайшем учете. Со 2 сентября по 25 декабря 1941 г., по данным наркома торговли РСФСР [148] Д. В. Павлова, несколько раз снижались нормы выдачи продуктов населению. Самая низкая норма хлеба ленинградских рабочих составляла 250 г. в сутки (в июле 800 г), а служащие, иждивенцы и дети получали по 125 г. хлеба 547. "Сто двадцать пять блокадных грамм с огнем и кровью пополам…" — так писала участница обороны города поэтесса О. Берггольц в своей "Ленинградской поэме" 548. Хлеб содержал до 2/3 примесей. Например, рецепт блокадного пайка, хранящегося до настоящего времени на хлебозаводе имени А. Е. Бадаева, содержал: муку ржаную — 40%, целлюлозу, жмыхи, отруби — 60% 549. Тысячи рабочих погибали от голода, холода, бомбежек и обстрелов. Влияние блокады сказалось и на здоровье молодежи. Обследования 15-летних подростков, занятых на производстве в 1944 и 1945 гг., показали, что все они отставали в физическом развитии и росте 550.

После прорыва блокады в город–крепость прибывали делегации трудящихся из других районов, привозившие эшелоны и обозы с подарками и продовольствием. Невскому машиностроительному заводу имени В. И. Ленина братскую помощь продуктами оказывали колхозники киргизской артели "Каратокой". В своем письме колхозникам рабочие завода писали: "Дорогие братья и сестры!.. Мы очень благодарны вам за заботы, которые вы взяли на себя, за сверхплановый посев для трудящихся нашего завода. Ваша забота, солидарность с трудящимися города Ленина придают нам еще больше бодрости…" 551. Ленинградцы чувствовали поддержку всего советского народа.

Для рабочих, выполняющих и перевыполняющих нормы выработки, было установлено дополнительное питание сверх карточек за счет ресурсов подсобных хозяйств. В конце 1943 г. в стране второе горячее питание получали почти 3 млн. человек, в начале 1945 г. — около 6 млн. На предприятиях Наркомата станкостроения в первом полугодии 1943 г. им пользовались 34,5 тыс. рабочих и служащих, в январе 1944 г. в системе Наркомтяжмаша — 60,5 тыс. человек 552.

В феврале 1943 г. Московский горком партии специально рассмотрел вопрос об улучшении питания рабочих Московского автозавода. Комбинат общественного питания был укреплен кадрами. Коллектив получил дополнительные фонды продуктов 553.

Но не все предприятия справлялись с возложенными на них задачами по снабжению рабочих и служащих продовольственными и промышленными товарами. Так, в постановлении XV пленума Куйбышевского горкома ВКП(б) в декабре 1943 г., рассмотревшего вопрос "О мероприятиях [149] по улучшению бытовых условий трудящихся", отмечалась неудовлетворительная работа партийных, профсоюзных и хозяйственных организаций машиностроительных заводов по обеспечению нужд рабочих 554.

Контроль над сферой обслуживания был возложен на профсоюзные организации. На заводах были проведены выборы комиссий рабочего снабжения и общественных контролеров. В начале 1944 г. в системе Наркомтяжмаша действовали 82 таких комиссии и 3418 контролеров 555, которые проверяли работу столовых, магазинов, весовое и измерительное хозяйство, правильность цен на потребительские товары. На таких крупных заводах, как Коломенский паровозостроительный имени В. В. Куйбышева, "Красный Профинтерн" и другие, в качестве контролеров в столовые привлекались жены рабочих и служащих — домохозяйки, которые с большой добросовестностью относились к делу. Деятельность профсоюзов в этом направлении особенно развернулась после XII пленума ВЦСПС, состоявшегося в марте 1944 г.

Проявляя постоянную заботу о нуждах народа, партия и правительство в 1943-1945 гг. осуществили ряд важных мероприятий по увеличению производства продовольственных и промышленных товаров, упорядочению зарплаты в важнейших отраслях индустрии, по улучшению организации отдыха и лечения и т. д. Предусматривалось в 1945 г. увеличить рыночные фонды мясопродуктов на 15,1%, жиров — на 37,4%, сахара — в 2,2 раза 556.

В тяжелых условиях войны Советское государство сумело не только сохранить, но и повысить среднемесячную заработную плату рабочим и служащим 557. Социалистические принципы организации труда и заработной платы явились незыблемыми и в условиях войны. Вместе с тем перевод экономики на военный лад изменили характер производственных заданий, их трудоемкость, значимость и срочность их выполнения. Встали вопросы о нормировании, об оплате труда за новые виды оборонной продукции, о повышении материальных и моральных стимулов к труду.

Распределение фонда заработной платы происходило в соответствии со значимостью труда в решении задач обороны страны, с учетом нового географического размещения предприятий.

Среднемесячная заработная плата рабочих СССР в 1944 г. поднялась до 573 руб. против 375 руб. в 1940 г. (в масштабе цен 1941 г.) 558. Однако следует учесть, что на рост заработной платы влияли введение сверхурочных работ, повышение [150] интенсивности труда и другие факторы. В 1943 г. по 20 заводам тяжелого машиностроения было произведено повышение тарифных ставок в среднем на 10%. В 1944 г. рабочие ведущих профессий металлургических цехов предприятий данной отрасли в зарплате были приравнены к лицам указанной категории в металлургической промышленности 559.

В целом по Наркомтяжмашу в конце 1944 г. заработная плата возросла по сравнению с 1940 г. более чем в 1,5 раза. В последний год войны уровень среднемесячной зарплаты также поднялся, в тяжелом машиностроении — на 37%, по заводам Глававтотрактородетали НКСМ на 24% 560. Однако рабочие военной промышленности имели преимущества в оплате труда. Так, в мае 1945 г. средняя зарплата в Наркомате танковой промышленности по сравнению со средней зарплатой рабочих машиностроительных и металлообрабатывающих предприятий была выше на 25%, в Наркомате вооружения — на 12, в Наркомате авиационной промышленности — на 17% 561.