Петр Кононков - Битва за хлеб

Так, за 1989-97 гг. в России снизилось потребление молока и молочной продукции с 396 кг/чел в год до 229 (≈ 65 % от нормы в 390) потребление мяса ― с 69 кг/чел в год до 49 ( ≈ 60 % от нормы). Калорийность продуктов питания, потребляемых в среднем за сутки, снизилась с 2590 (1990 г.) до 2438 в 1992 г. и до 2200 в 1996 г.

В 2011 г. в России было собрано 97,5 млн. тонн зерна. Это всё ещё далеко до показателей советского времени (119 млн. тонн в 1989 г.), но уже больше, чем в прошлые годы (в среднем около 70 млн. тонн; в 2010 г. 61 млн. тонн). В 2009 г. было даже собрано 108 млн. тонн ― рекордный показатель послереформенного периода.

По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 г. количество скота по сравнению с советским временем уменьшилось (в миллионах голов): для свиней ― с 33,2 до 8,5; для овец и коз ― с 67 до 9,7; для коров ― с 20,6 до 12.

В 2008 г. в России было произведено 2,9 млн. тонн мяса, что значительно ниже показателей советского времени, однако в 2,6 раза больше показателя 1999 г.

Резким снижением поголовья скота и птицы объясняется нынешний рост импорта из России зерна, ранее требовавшегося на фураж скоту.

В 2010 г. в Россию было ввезено 2,5 млн. тонн мяса и пищевых субпродуктов; в 2011 г. ― 2,3 млн. тонн.

Подробнее об этом см. статью Сирота С. М., Кононков П. Ф. "Состояние производства, потребления овощей и семеноводства овощных культур" // "Федеральный справочник", М., 2009 г., вып. 22, стр. 303–310. Следует отметить, что, вытеснив с российского рынка приёмами демпинга отечественных производителей, западные компании взвинтили цены на свою продукцию; см. пример с сахарной свеклой, стр. 32–33.

См. далее раздел "Дискуссия о трансгенах".

Стоит добавить, что продвижение транснациональными корпорациями ГМ продуктов в слаборазвитые или находящиеся в неоколониальной зависимости от Запада страны обычно сопровождается навязыванием благотворительными фондами, близкими к этим корпорациям, программ снижения рождаемости и сокращения населения.

см. Приложение "Отечественные селекционеры"

включая апробацию, грунтовой контроль, биохимический лабораторный контроль принадлежности сортов и посевные качества семян: их всхожесть, чистота, влажность

Такие структуры успешно функционируют во многих странах. Например, в Канаде имеется аналогичная Ассоциация, девять членов руководства которой назначаются министрами сельского хозяйства провинций, а одиннадцать других выбираются из активных семеноводов. Ассоциация сотрудничает с министерством сельского хозяйства, аграрными факультетами университетов, с представителями семеноводческих фирм, оказывая им, на договорной основе, содействие в реализации продукции. См. "Канадские правила и методика определения производства семенного материала сельскохозяйственных культур". Справочное пособие под редакцией Кононкова П. Ф., Пивоварова В. Ф. М., издательство "Союз", МГСУ, 1995 г. Также см. "Методические указания и рекомендации по семеноведению и семеноводству овощных и бахчевых культур", издание ВНИИССОК, М., 1999 г., стр. 249–312.

См. далее раздел "Правильное питание – основа здоровья".

После чего, между прочим, методами обычного демпинга, на эту продукцию, исходно навязанную как "дешёвая и безопасная", можно было бы устанавливать какие угодно цены. Как пример такой практики сегодня см. далее главу "Сахарная свекла".

цитата из выступления зав. отделом науки УПиА ЦК ВКП(б) Ю. Жданова 10 апреля 1948 года перед партийными лекторами с докладом на тему: "Спорные вопросы современного дарвинизма". Речь шла о применении яда колхицина (при котором клетки переставали нормально делиться) для создания новых форм растений.

Заметим, что под этим высказыванием мог бы смело подписаться любой из современных приверженцев "философии ГМО".

"Ген никогда не проявляет своего действия отдельно, независимо от других генов. Он, скорее, функционирует как элемент всего генома… Отрезок чужой ДНК, помещённый в новую клетку, находится в совершенно новом для себя окружении. Нельзя до конца представить, какие функции он будет выполнять …" (Гуттман Б. и др. "Генетика", М., 2004 г., стр. 334-з35)

Многочисленные примеры таких посторонних эффектов приведены в работе Вл. В. Кузнецова, А. М. Куликова, И. А. Митрохина, В. Д. Цыдендамбаева "Генетически модифицированные организмы и биологическая безопасность" //"ЭКОС", № 10, 2004 г.

другая транскрипция ― Пуштай

ведущее учреждение Англии по проблемам питания животных и человека

Ewen S.W, Pusztai A. "Effect of diets containing genetically modified potatoes expressing Galanthus nivalis lectin on rat small intestine" // "Lancet", 354, 1999, 1353-54.

Роберт Орсков (Orskov) ― видный британский эксперт в области питания животных, 33 года проработавший в Институте Роуэтта. В 1988 году был награждён орденом Британской империи.

один из наиболее распространённых сегодня ГМ продуктов

Вл. Кузнецов и др., цит. соч., стр. 21–22.

Например, Monsanto получила в своё время известность как производитель дефолианта "Оранж", которым войска США, в борьбе против вьетнамских партизан, травили джунгли Вьетнама, Лаоса и Камбоджи. От этого яда пострадали более 150 тыс. человек из числа только американцев, и компания вынуждена была выплатить пострадавшим по иску многомиллионную сумму. Вьетнамцев погибло или было искалечено 400 тыс., и более 500 тыс. детей родилось с наследственными дефектами.

Вл. Кузнецов и др., цит. соч., стр. 23.

Ранее стоимость семян с/х культур оценивалась по их массе. С появлением в продаже семян гибридов западные фирмы, чтобы завуалировать фактическое повышение стоимости, ввели новую меру ― "посевную единицу", то есть, количество семян (тысяч или миллионов штук) на 1 гектар (прим. П. Ф. Кононкова).

Сирота С. М., Кононков П. Ф. "Состояние производства, потребления овощей и семеноводства овощных культур" // "Федеральный справочник", М., 2009 г., вып. 22, стр. 303–310.

достаточно посмотреть на зарастающие сегодня сорняками и даже кустарниками бывшие сельскохозяйственные поля хотя бы в Московской области, чтобы понять надуманность аргументов сторонников ГМО о "решении с их помощью проблемы нехватки продуктов питания"

"Agriculture: Towards 2015-30", FAO, April 2000.

В частности, через заключения возглавляемого им (вместе с К. Скрябиным) Межведомственного совета по генно-инженерной деятельности и Экспертного совета по биобезопасности. Эти организации были созданы при Минпромнауки во время нахождения там М. Кирпичникова на руководящих должностях. С того времени в публикациях СМИ неоднократно ставился вопрос: каким образом могут давать объективные заключения о безопасности трансгенных продуктов лица (Скрябин и др.), коммерчески заинтересованные в таких оценках?