Жан-Клод Оке - Средневековая Венеция

С середины X столетия в Риальто действовал рынок ( forum Rivoalti ), располагавшийся на берегу ( de titra ) канала, напротив мясной лавки. В 1051 г. на другом берегу канала ( de ultra ) Градениго обладали несколькими мясными лавками, магазинами и домами. В 1097 г. два брата Орно внесли пожертвование «в честь рынка и всей нашей родины» на общее благо. На этой территории между церковью Св. Сильвестра и аристократическим дворцом в Риальто располагались большое количество магазинов, складов, церковь Св. Маттео, дублировавшая герцогскую церковь Св. Джакомо и, наконец, ближе к 1180 г. был сооружен мост, соединивший два берега канала. Градениго делили свое имущество на доли, частные дома и calli занимали все пространство. В 1288 г. Коммуна преобразовала свободное пространство за церковью Св. Джованни в Кампо Риальто Ново. Берега канала благоустроили, соорудив ступеньки для более удобной выгрузки товаров, предназначенных для магазинов. Эти деревянные ступеньки имели размеры от 7 до 8 футов в высоту и от 10 до 12 футов в глубину. Ступени поднимались к частным улочкам, которые вели на построенную в 1226 г. общественную дорогу шириной в 7 футов, пролегавшую от церкви Сан-Апонал к церкви Сан-Кассиан. Эта дорога шла по правому берегу ( ultra ) и обрамляла рынок. Венецианцы начали осознавать, что городские улицы служат не только для того, чтобы возвращаться по ним в запертые на ключ дома, но также, чтобы поддерживать связи с соседями и с покупателями, которые останавливались перед магазинами, где торговались с продавцами. Ряды лавок тянулись строгими рядами ( ordines ) от церкви Сан-Бартоломео до церкви Сан-Марко на левом берегу ( cifra ) и по торговым улочкам ( mercerie ), служили источником существования для семей торговцев. Мало-помалу город принимал цивилизованный облик.

Часто съестное продавалось в лавках, многие бакалейщики прямо с шаланд предлагали восточные пряности, которые весьма ценились дворцовыми гурманами и пользовались успехом у средневековых фармацевтов, широко распространявших настойки и мази. Хлебопекарни ( piston ) снабжали булками покупателей из ближайших кварталов, а перед Арсеналом находилась крупная пекарня, где делали галеты, которые могли долго храниться, они предназначались для моряков. Перед дворцом дожа, на углу монетного двора ( zecca ), располагалась мясная лавка. Многочисленные производители соленостей ( luganegher ) предлагали сосиски и ветчину, соленые и сушеные, которые продавались в лавках. Молочники продавали сыры, привозимые с Крита. Для производства сахара сырье импортировали с плантаций Кипра.

Со времен реформы системы мер и весов, а также денежных единиц, введенных Карлом Великим, средневековая Европа сохранила единую систему расчетов: будущий император постановил (790), что су ( solidus ), старая римская мера веса, имевшая выражение в золотой монете, равняется 12 динариям, а ливр ( libbra ) — как мера веса — равняется 240 динариям. Каролингский монетный двор выпускал лишь одни динарии. Су и ливр служили эталоном для оценки стоимости динария. 1 ливр = 20 солидам, 1 солид = 12 динариям. Эта система расчетов была удобна, поскольку она была одновременно десятиричной и двенадцатиричной, а также давала возможность делить на 1, 2, 3, 4, 5, 6 и 10. Разрушение каролингской чеканки и приобретение сеньорами права чеканить монету не ликвидировали эту систему расчетов, но феодальная раздробленность способствовала возникновению многочисленных монетных дворов и на рынок стали поступать разные виды динариев (различные по форме, по весу, различной пробы, а также сплавы утилизированных металлов). С 820-го и примерно до 1125 г. венецианский герцог чеканил в малых количествах динарии с изображением германского императора и надписью «Венеция» ( Venetiae ) или « sanctus Marcus » на лицевой стороне. В XII в. Венеция использовала для местных расчетов и обмена со своими соседями из других итальянских областей иностранную монету — веронский динарий из сплава серебра и меди. Поскольку эта монета имела низкую стоимость, а сумма внешних платежей достигла больших размеров, возникла потребность в экспорте золотых слитков и брусков, весом с марку — монету ( bollati ), которые штамповались венецианским монетным двором. На внешних рынках Леванта, в Константинополе, в Александрии, на Крите, на Кипре, на Святой земле, в Северной Африке обмен основывался не на денежной компенсации за приобретаемые товары, а на меновой торговле, даже если обмениваемые товары оценивались в местных денежных единицах, поскольку первичной функцией денег являлась мера стоимости различных товаров. Денежная монета также способствовала урегулированию цены на товар при совершении сделок.

Венецианским купцам были известны иностранные денежные единицы, их курсы, В Милане они считали на ливры, в Неаполе — на тари ( tari ), во Фриули — на динарии Фрейсаха (по названию серебряной копи), в Византии и на территории империи — на золотые гиперперы достоинством в 24 карата, на мусульманском Востоке — на бизанты ( besants ) — золотые динарии различных видов, причем, выпускаемые в XII в. Монетным двором в Каире и в Александрии были менее восприимчивы к колебаниям курса, чем монеты Магриба (Марокко и Туниса). Крестоносцы также чеканили в XII в. золотые монеты, имевшие значительный вес, с мусульманскими надписями, сделанные арабскими буквами, и называвшиеся в венецианских документах «сарацинскими золотыми монетами королевства Иерусалимского». Эти монеты обладали большим достоинством (всего 3,74 весом, они состояли на 97 % из чистого золота). В 1251 г. папа Иннокентий IV велел чеканить на этих христианских монетах надписи, прославлявшие Аллаха. Венецианские купцы находили способы манипулировать внешними обменами (преобразовывая иностранные капиталы в отечественные либо в иные). Восток, византийский и мусульманский, использовал только один металл — золото. Он снабжался золотом Судана, которое привозили караваны с золотоносных залежей Сахеля, расположенных возле Сахары.

После убийства последнего дожа-монарха Витали II Микеле (28 мая 1172 г.) знатные купцы из древних фамилий избрали Себастьяно Зиани. Новый дож начал проводить реформу денежной системы и регламентировать функционирование Риальто. На новых монетах чеканили изображение дожа и Св. Марко, подтверждая тем самым независимость молодой Коммуны. Венеция выпустила свой собственный динарий. В Венеции одна серебряная марка весила 238,5 г и была эквивалентна 10 серебряным ливрам (1 ливр = 23,85 г), а динарий — 1/240 ливра, содержавший 0,0993 г. чистого серебра. Было невозможно пустить в обращение монету весом меньше одного дециграмма, и возникла необходимость в изготовлении сплава — венецианского динария весом 0,367 г. Венеция до конца века использовала две монеты — свою и Вероны. Дож Энрико Дандоло полностью реорганизовал денежную систему. Он ввел новую монету больших размеров и большего веса, из более чистого серебра, которую назвал «главной» монетой (« gros » d'argent ). Она составляла 2,2 г от 965/1000 и равнялась 24 динариям или 2 солидам, либо 1/10 ливра. Но такой расчет не вполне точен, поскольку 10 таких монет содержали 2,6 г серебра, т. е. на 11 % меньше, чем 240 динариев или 1 ливр. Дандоло решил проблему, перестав выпускать динарии, но эта мелкая монета была незаменима при выплате жалований и при совершении повседневных покупок. Тогда дож решил выпустить новую разменную монету, quartarolo , теоретически составлявшую четверть динария, чья номинальная стоимость превосходила реальную (по содержанию драгоценного металла). Создалась сложная ситуация: за образец расчетов брались старые динарии (ливр, су, динарий), эмиссия которых была прекращена, при этом старые монеты не вышли из обращения, тогда как монетный двор чеканил крупные («главные») монеты (1 такая монета равнялась 26 динариям). Люди расплачивались теми монетами, которые были у них в кошельках, заботясь лишь о том, чтобы они обладали достаточным достоинством и были надлежащей пробы. Монеты взвешивались для определения их стоимости и проверялись на предмет цельности. Купцы отправлялись в поездки с самыми разными видами денег, бывшими в ходу.