Адриан Шульте - Кишечник. Как у тебя дела?

Нарушают равновесие процессы брожения, при которых выделяется кислота, а также чрезмерное потребление кислых продуктов питания, таких как мясо, рыба, зерновые культуры, яйца и кислые напитки, к которым относится бо́льшая часть напитков, произведенных промышленным способом.

У нас есть возможность избавляться от избытка кислоты во время занятий спортом или посещения сауны (благодаря повышенному потоотделению).

Можно уменьшить процессы брожения в кишечнике, не съедая тонны фруктов и не приобретая при этом аллергии на фруктозу или лактозу. Базовое питание – орехи и овощи, некоторое количество спелых фруктов может оказать положительное влияние на кислотно-щелочной баланс.

ЕСТЬ ОДИН ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ИЗБАВИТЬ ОРГАНИЗМ ОТ КИСЛОТ И СТИМУЛИРОВАТЬ ЕГО К ВЫРАБОТКЕ ОСНОВАНИЙ: ПИТЬ ВОДУ! ДАЖЕ ГЛОТОК ВОДЫ РАЗБАВЛЯЕТ СОЛЯНУЮ КИСЛОТУ В ЖЕЛУДКЕ.

Сам желудок склонен к равновесию, кислота вырабатывается им в так называемых париетальных клетках, выстилающих его слизистую оболочку. Они необходимы для поддержания кислой среды. В то же время он производит бикарбонат, сильное основание, которое выделяется в кровь, и возникает бикарбонатный буфер. Это очень сложные процессы, которые не всегда легко понять, как и многое, что имеет место в нашем организме.

Во время фитнес-программы для кишечника вы можете усилить эффект, употребляя растворенный основный порошок 1–3 раза в день. Основный порошок состоит по большей части из бикарбоната, что делает воду щелочной. Он способен нейтрализовать большее количество кислоты и тем самым стимулировать выработку бикарбоната в желудке.

С ограниченным или недостаточным потреблением жидкости связывают рак толстой кишки и мочевого пузыря, появление камней в почках, сердечно-сосудистые заболевания и диабет. Если вы пьете немного, ухудшается концентрация внимания, у некоторых людей возникают головные боли и запоры. Почему же так важно пить? Почему так сложно выбрать правильную дозировку, и как выпитая жидкость очищает нас?

Наше тело на 50–60 % состоит из воды. В человеке весом 75 килограмм воды около 42 литров. От 5 до 10 % (около 3 литров жидкости) обновляется ежедневно. Если вы перестанете пить с сегодняшнего дня, у вас вскоре появятся головные боли, вы будете чувствовать себя разбитым. Через два дня вы окончательно ослабеете. Долго вы не проживете. В то же время организм способен переносить невынужденный голод в течение 30 дней и более.

За переработку жидкости несут ответственность четыре органа. Больше всего воды выделяют почки, обычно 1,5 литра в день. Вам, возможно, интересно, как выпитая вода попадает в мочевой пузырь, чтобы впоследствии выйти из организма? Так же, как вода, поглощенная с пищей, выпитая вода проникает в кровь через тонкий кишечник. В результате увеличивается объем крови, нагрузка на сердце усиливается, сердечная мышца сильнее растягивается. Чтобы избежать переутомления, она вырабатывает гормон, который стимулирует выработку мочи в почках. Чем больше мы пьем, тем больше выводится мочи.

Через легкие и кожу каждый день высвобождается около полулитра.

Почему именно через легкие – не так очевидно. Когда вы попробуете подышать на зеркало, вы поймете, сколько влаги содержит выдыхаемый воздух. Умножьте количество капель, осевших на зеркале, на 18 000 ежедневных выдохов, и вы получите около полулитра воды. Если увеличивается частота дыхания, увеличивается и потеря воды.

Мы прекрасно понимаем, как можем потерять пол-литра воды через кожу, когда находимся в сауне или при 40-градусной жаре. Особенной опасности подвергают себя пожилые люди, если они не успевают пить достаточно воды. Не говоря уже о дополнительных потерях воды при интенсивных физических нагрузках.

Четвертый орган, который выводит воду наряду с мочевым пузырем, легкими и кожей, – это кишечник. Оформленный стул содержит в себе 200–300 мл воды. С кашеобразным или жидким калом выходит не менее литра воды.

Если организму не хватает жидкости, он временно может это компенсировать. Он может уменьшить количество мочи, сократить выработку пота, увеличить время прохождения пищи через кишечник и попытаться извлечь больше воды из стула. Уменьшение потери воды через эти органы необходимо, чтобы мы не лишились сил.

НАШЕ ПРАВИЛЬНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ ЗАВИСИТ ОТ ПРОИЗВОДСТВА МНОГОЧИСЛЕННЫХ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ СЕКРЕТОВ. ПОЛОВИНА НЕОБХОДИМОЙ ЖИДКОСТИ ПОГЛОЩАЕТСЯ С ПИЩЕЙ, ПОЛОВИНА ПОСТУПАЕТ ИЗ НАПИТКОВ.

Правильное пищеварение зависит от производства многочисленных пищеварительных секретов. Слюна, желудочный сок, желчь, сок поджелудочной железы и кишечный сок ежедневно добавляют до 8–9 литров к общему объему жидкости организма, и, к счастью, по большей части поглощаются тонким кишечником. В противном случае нам пришлось бы пить непрерывно. При недостатке жидкости наш организм может уменьшить производство этих соков. Вы, возможно, замечали, что когда вы прекращаете обильно пить, это приводит к запору.

Как насчет фитнес-программы для кишечника? С пищей вы не получите необходимого количества воды, поэтому во время курса вам нужно больше пить! Если вы весите около 70 килограммов, вы должны выпивать не менее 3 литров в день. При весе 50 кг достаточно 2 литров, при 100 кг необходимо 4 литра в день. Такие объемы действительно улучшат ваше самочувствие. Если вы ходите в сауну или занимаетесь спортом, вам нужно учесть это при выборе дозировки.

О том, достаточно ли вы пьете, можно судить по цвету мочи: она должна быть прозрачной с соломенным оттенком. Чем темнее цвет мочи, тем больше вы должны пить!

Хорошо пережевывать будет одной из самых сложных задач, если вы не научились этому в детстве. Нельзя с уверенностью сказать, почему одни люди долго прежевывют еду, а другие в спешке проглатывают ее. Доказано, что пищевое поведение формируется в раннем детстве. В первые годы жизни мы имитируем и перенимаем многие манеры родителей. Это означает, что, если родители торопились проглотить пищу, дети тоже не будут долго жевать. Если только один из родителей быстро ест, шансы будут составлять 50 на 50.