Дэйл Бредесен - Мозг вне возраста. Протоколы и свидетельства людей, победивших Альцгеймер

Кроме энергии и инсулиновой чувствительности вашему мозгу необходимо получать поддерживающие сигналы на выживание, и они идут из трех источников: факторы роста вроде нейронального ростового фактора (НРФ) и нейротрофического фактора головного мозга (BDNF) ; гормоны, такие как эстроген, тестостерон и гормон щитовидной железы; микроэлементы и витамины, такие как витамины В 12и Д, омега-3 жиры ДГК (докозагексаеновая). Жиры омега-3 должны быть по меньшей мере 10 % (индекс омега-3), и соотношение воспалительной (возбуждающей) омеги-6 и противовоспалительной омеги-3 может варьироваться от 1:1 до 4:1; если ваши показатели плавают от 10:1 или 15:1 омега-6:омега-3, что характерно для стандартной американской диеты, то вы можете навредить себе слишком большим количеством воспаленного жира.

Легким способом проверки своего статуса питания является веб-сайт под названием Cronometer [46] Веб-сайт под названием Cronometer: “Cronometer,” accessed January 4, 2021. https://cronometer.com/. . С его помощью можно отслеживать не только макронутриенты, такие как белки, углеводы и жиры, но и микронутриенты, такие как витамин Д и холин. Попробовав это сделать, вы быстро обнаружите, так же как многие из нас, что мы не получаем достаточно ключевых питательных веществ и минералов, таких как холин, цинк, магний, йод, жиры омега-3 и клетчатка. Все они, оказывается, играют важную роль в работе мозга: холин, например, нужен для синтеза наиболее важного нейротрансмиттера, связанного с памятью, – ацетилхолина. Нам нужно получать около 550 мг холина в день, а он содержится в таких продуктах, как яйца, печень, мясо, бобовые и орехи, или в добавках, таких как цитиколин или альфа-глицерофосфохолин.

Так же легко, как и уровень питательных веществ, можно проверить уровни гормонов [47], а затем оптимизировать те, которые помогают мозгу. Однако не существует клинических тестов уровней фактора роста нервных тканей (NGF) , нейротрофического фактора головного мозга (BDNF) , хотя для последнего существует анализ в сыворотке [48]. Вы можете увеличить NGF с помощью ацетил-Л-карнитина или Hericium erinaceus (гриб львиная грива), а BDNF можно улучшить с помощью упражнений и/или экстракта цельного кофейного фрукта [49] Кофейный фрукт – это косточковый плод, который растет на кофейном дереве. Кофейное зерно находится внутри плода. Раньше при производстве кофе плоды выбрасывали, теперь они используются в пищевых добавках и напитках. (WCFE) .

Из последних дополнений к этому списку можно назвать определяющие для мозга факторы роста, гормоны и питательные вещества – еще один тип поддерживающего умственные способности жира под названием плазмалогены [50] Поддерживающий когнитивную деятельность жир под названием «плазмогены»: Carissa Perez Olson (2019). “Clinical matters: high-plasmalogen diets and Alzheimer’s”. Today’s Geriatric Medicine 12 (5): 6. https://www.todaysgeriatricmedicine.com/archive/SO19p6.shtml. . У пациентов с болезнью Альцгеймера они снижены, и восстановление нормальных уровней является частью эффективного протокола профилактики и лечения когнитивного упадка (как упоминалось в истории Джулии в главе 7). Биохимик доктор Дайан Гуденов и компания «Продроум» (Prodrome) сейчас предлагают тестирование уровня плазмалогенов, а также добавки, повышающие эти уровни [51] Пищевые добавки, поднимающие эти уровни: Prodome. “Welcome to Prodome”. Accessed January 4, 2021. https://prodrome.com/. . Уровни плазмалогенов можно поднять с помощью морепродуктов, таких как моллюски.

И наконец, возможно, стоит поговорить со своим врачом о пептидах с трофическим эффектом. У многих из них замечательный потенциал, особенно когда для лучшего проникновения в мозг их вводят через нос. К сожалению, некоторые тестировались в качестве монотерапии, но нельзя ожидать большого эффекта, если не обращаться к другим особенностям нейродегенеративного процесса. Примерами таких нейротрофических пептидов являются церебролизин [52], давунетид (Davunetide) [53]и тимозин бета-4 (Thymosin beta-4) [54].

Многие различные субоптимальные факторы могут способствовать недостаточности работы сети, которая называется болезнью Альцгеймера. Точно так же, как координация действий множества департаментов ведет к слаженной работе компании, координация различных систем и функций поддерживает интеллект. Поставка необходимой энергии включает оксигенацию (насыщение кислородом), кровоток, кетоны и митохондриальную поддержку; все это должно сопровождаться чувствительностью к инсулину и трофической поддержкой, равно как и другими определяющими функциями, о которых говорилось выше.

Пандемия COVID-19 напомнила всем нам, каким разрушительным может быть воспаление, так как многие смерти произошли из-за цитокинового шторма, связанного с воспалением. Воспаление, связанное с болезнью Альцгеймера и пре-Альцгеймером (УКР и СКН), конечно, носит намного более хронический характер и включает образование амилоида. Следовательно, пока идет воспаление, вы продолжаете вырабатывать амилоид, ассоциирующийся с болезнью Альцгеймера, и находитесь под угрозой когнитивного спада. И наоборот, устранение воспаления – это эффективный лечебный процесс, являющийся частью общего протокола.

Вы можете проверить наличие у себя воспаления, сдав анализ крови на hs-CRP (С-реактивный белок, который еще называют кардиологический С-реактивный белок). Лучше, чтобы С-реактивный белок был ниже 0,9 мг/дл. Дополнительные анализы на воспаление включают отношение А/Г (отношение альбумин-глобулин; цель – 1,8 или выше), СОЭ (скорость оседания эритроцитов), ФНО-альфа (фактор некроза опухоли альфа), интерлейкин-6 и ферритин (является белком, основной формой депонирования железа, но повышается при воспалении) и другие.

Есть три шага по устранению воспаления как фактора когнитивного упадка:

1) Устранение постоянного воспаления.

2) Устранение источника (источников) воспаления.

3) Профилактика нового воспаления.

Постоянное воспаление можно устранить с помощью СПМ (специализированных профилактических медиаторов), которые можно купить без рецепта. Или вы можете использовать большие дозы жиров омега-3, например 2–4 грамма омеги-3 из рыбьего жира или масла криля. Обычно 1–2 месяца приема СПМ достаточно для устранения воспаления.

Однако важно определить источник воспаления, чтобы предотвратить его повторение. У некоторых людей это метаболический синдром (который комбинирует воспаление с повышенным холестерином, ЛПНП и триглицеридами; инсулиновой резистентностью; увеличенной окружностью талии; и гипертензией), у других это проницаемость кишечника, или патогены полости рта («проницаемые десны» из-за гингивита или периодонтита), или хронический синусит, или инфекции типа болезни Лайма или вызванные укусами других клещей. Это можно выявить с помощью обычных анализов крови, кала, посева мазка из носовых пазух и орального теста ДНК на микробиом полости рта. Кроме того, плохой сон связан с воспалением, как уже говорилось выше, а потому важно также контролировать и оптимизировать сон.