Знание-сила, 2004 № 02 (920)

Донжон - главная башня крепости

— Владимир Петрович, можно ли по найденным захоронениям представить себе людей, которые жили в консульском замке? — спрашиваю я экспедиционного антрополога, врача судебно-медицинской экспертизы Крымского республиканского бюро судебно-медицинской экспертизы В. П. Смирнова.

- Исследования еще не закончены, но уже можно сказать, что здесь доминирует европеоидная раса — тот же средиземно-балканский тип, что современное население Греции, Италии и юга Франции. Сквозит и небольшой налет тюркского влияния. Как правило, это люди с обычной для средних веков антропометрией — рост женщин 155-160 см, рост мужчин 165-170 см. Обращает на себя внимание специфическая деформация позвонков, которая связана со значительной нагрузкой на позвоночник из-за жизни на сильно пересеченной местности, занятий тяжелым физическим трудом или боевыми упражнениями. Это такого же рода компенсаторные изменения в организме, как, например, мозоли на руках от физической работы.

— Были ли красивыми населявшие замок люди?

— Могу сказать, что жители замка были пропорционально сложены и в общем были здоровыми, физически развитыми людьми. В сравнении с нашими современниками поражает прекрасное состояние зубов без признаков кариеса. Думаю, что это объясняется целым комплексом факторов: полноценной натуральной едой, чистым воздухом, чистой водой с удовлетворительной концентрацией фтора и, конечно, отсутствием сахара.

Антрополог за работой

На базе археологов

Нс распопе церкви консульского замка

А были ли они красивыми? Трудно сказать. Реконструкцией внешности по черепу с помощью метода Герасимова на Украине не занимаются. Правда, в захоронениях консульской церкви был найден редкой сохранности череп молодой женщины 25- 35 лет. Судя по форме глазниц, слабой выраженности надбровных дуг, правильному прикусу и красивым зубам, она вполне могла быть красавицей. Среди находок выделяются и захороненные в одном временном слое и в одном месте скелеты так называемых трех богатырей. Рост этих трех мужчин предположительно от 30 до 40 лет, был не меньше двух метров. Это и для нынешнего времени немало, а уж для средневекового общества это были просто гиганты! Причем все они были людьми ярко выраженного мышечного типа, что называется, косая сажень в плечах. Возможно, это были воины консульской гвардии.

Старший научный сотрудник средневекового отдела национального заповедника "Херсонес Таврический" Наталья Гинькут

Вид на ночную Балаклаву из крепости Чембало

— Итак, прекрасный климат, экологически чистый мир, обилие морепродуктов, фруктов и овощей... Почему же так рано закончилась жизнь красавицы-генуэзки и "трех богатырей"?

— Смертность среди взрослых имела несколько пиков, причем первый из них приходится как раз на самый активный период жизни — от 18 до 25-30 лет. Помимо инфекционных и простудных заболеваний, у мужчин это нередко связано, по-видимому, с травмами и участием в боевых действиях, а у женшин — с родами. Понятия о лекарствах, антисептике, адекватном родовспоможении в нашем нынешнем понимании тогда не было, и поэтому малейшее осложнение или инфицирование часто заканчивалось смертью и матери, и ребенка.

Для средневековья также характерна высокая детская смертность, и Чембало — не исключение. Детские костяки и фрагменты скелетов обнаружены практически во всех частях церкви. По-видимому, тогда свирепствовали знакомые нам и сейчас детские болезни — корь, скарлатина, коклюш, дифтерия и так далее. Зафиксированы случаи, когда останки ребенка лежали на женском скелете "таз в таз", найдены два захоронения человеческих эмбрионов 6-7 лунных месяцев. А вообше в Чембало мы имеем дело с захоронениями всех возрастных групп, начиная с новорожденных и заканчивая пожилыми людьми 60-70 лет.

— Есть ли следы медицинского вмешательства?

— Судя по нашим находкам, в Чембало вполне успешно лечили переломы конечностей, причем с сохранением функции. Найден практически целый скелет индивида предположительно с болезнью Бехтерева, для которой характерен сросшийся по всей длине, негнущийся позвоночник. Судя по состоянию его позвонков, последние годы своей жизни он явно не мог себя полноценно обслуживать, был инвалидом. Тем не менее он дожил до преклонных годов, что свидетельствует о хорошем за ним уходе и полноценном питании.

Что бы мы увидели, если бы перенеслись в Чембало на машине времени на 600 лет назад? Вид, наверное, был примерно таким же, как сейчас: с одной стороны внизу бухта, с другой — открытое море, а на скалистой горе — жидкие кустики и травка. А все остальное — чистота и состав моря и воздуха, уровень радиации, вода и еда — уже другое.

Чем питались генуэзцы? Археологи в изобилии находят здесь кости домашних животных, в основном коров, коз, овец, возможно, среди них есть подмес диких животных. Много домашней птицы, а также костей разнообразных рыб и раковин моллюсков — мидий, устриц. Причем для костей домашних животных характерен хороший мясницкий раздел, напоминающий современный. Доставляли в Чембало вина и оливковое масло. Экспедиция впервые в Крыму обнаружила небольшой, но стабильный процент тарной керамики из золотоордынского Азака XIV века, нынешнего Азова. Ученые предполагают, что в этих сосудах могла быть икра осетровых. В письменных источниках о крепости об этом деликатесе даже не упоминается, но известно, что в это время в Западную Европу этот товар уже поступал. Окончательно определить содержимое поможет биохимический анализ.

Столовая посуда представлена так называемой поливной, глазурованной керамикой, которую до XIН века в основном привозили из Греции, Византии, Малой Азии, Испании. Любопытно, что уже тогда делали целые наборы посуды — сервизы. Стандартный набор хозяек города Св. Николая был достаточно разнообразным — это всякого рода керамические горшки, кастрюли с ручками, кувшины со сливом для молока и вина, разной величины блюда, тарелки, сковородки с горизонтальными прилепленными ручками. Найдены также керамические подсвечники, а вот ложек не обнаружено. Среди особенно интересных находок — закрытый толстостенный сосуд небольшого размера для перевозки ртути, которую использовали тогда в медицине. Встречается также небольшое количество стеклянных стаканов, сосудов и стеклянные украшения. В погребениях среди детских захоронений найдены четыре раковины "каури" из Индийского океана, которые, вероятно выполняли роль амулета, оберега.