Гарольд Дубах - 1001 вопрос об океане и 1001 ответ

Северная и южная границы ареала распространения различных видов тунцов ограничены определенными изотермами, а сезонные миграции тунцов связаны с сезонными изменениями температуры воды. 90% улова синеперого тунца в южной части Калифорнийского залива составляет рыба, пойманная в летние месяцы, начиная с конца мая, когда температура воды достигает 17–21 °C. Сезонное появление полосатого тунца вблизи Гавайских островов связано с пространственно-временной изменчивостью Калифорнийского течения. Для поиска тунцов рыбаки пользуются картами температуры поверхностных вод, получаемыми по фототелеграфу. Ученые из Национального управления морского рыбного хозяйства в г. Ла-Холья (штат Калифорния) проанализировали записи рыбаков о 2000 постановок кошельковых неводов на синеперого тунца. Оказалось, что в диапазоне температур 15–18 °C тунцов было выловлено на 36% больше, чем в диапазоне температур 21–24 °C.

Анчоус, благодаря которому Перу занимает одно из первых мест в мире по улову рыбы, весьма чувствителен к температуре воды. Он хорошо себя чувствует в холодном (14–18 °C) постоянно обновляемом глубинными водами Перуанском течении. Анчоус мигрирует по вертикали и горизонтали вслед за перемещением водных масс с этой температурой. В некоторые годы вместо холодных течений появляются теплые, и тогда уловы анчоуса резко падают.

Когда рыбакам известны сезонные и короткопериодные изменения преобладающих направлений ветра, они могут определить, где лучше вести лов. Например, в Баренцевом море треска хорошо ловится при юго-западных ветрах, нагоняющих в район промысла относительно теплую воду, вместе с которой перемещается треска. При юго-восточных ветрах уловы трески малы, так как эти ветры способствуют притоку в Баренцево море более холодной воды.

Понимание экологии — необходимое условие сохранения популяций, способных обеспечивать из года в год максимальный улов. Изучение жизни морских животных, их реакций на изменения условий среды может стать основой для разработки рациональных методов добычи мало используемых сейчас рыб.

Районы, где море имеет классический синий цвет, почти полностью безжизненны. В тропиках водные массы обладают значительной вертикальной устойчивостью, и химические питательные вещества беспрепятственно опускаются ниже уровня проникновения света. Поэтому фотосинтез здесь происходит медленно, несмотря на то что солнечный свет проникает в чистой воде на большую глубину. Типичный пример океанской пустыни — Саргассово море.

В СССР был успешно переселен из дальневосточных морей, в северные моря Европейской территории розовый лосось. Другие примеры — переселение атлантических устриц в Нантакет (Мартас-Виньярд) и японских раковин-жемчужниц — в северо-западную часть Тихого океана. Однако наряду с этими успешными попытками было и много неудачных.

Переселенные организмы могут серьезно нарушить экологическое равновесие и нанести ущерб традиционному местному промыслу. Хищные. японские моллюски, занесенные в 1949 г. в Черное море, практически уничтожили популяции мидии и, по-видимому, вызвали резкое сокращение промысла камбалы. Массовое непреднамеренное переселение организмов из Атлантического океана в Тихий и обратно может произойти после создания проектируемого в Центральной Америке канала, проходящего на уровне моря.

Взрослая минога — паразит. Внешне она похожа на угря, а в длину достигает почти 40 см. Морская минога паразитирует на рыбах. Присасываясь к телу жертвы своим круглым ртом и впиваясь в него острыми зубами, минога плавает с нею, питаясь ее соками. Морские миноги паразитировали на рыбах в озере Онтарио в течение многих столетий, а после углубления Велландского канала в 1913–1918 гг., по-видимому, получили доступ к другим Великим озерам. К 1956 г. они фактически привели к прекращению промысла форели в озерах Мичиган и Гурон. В 1958 г. ученым удалось найти весьма эффективное химическое средство борьбы с молодью миноги, которая; до того как достигнет половой зрелости и начнет вести паразитический образ жизни, обитает во впадающих в озеро реках. К 1969 г. мероприятия по борьбе с молодью миноги в озерах Верхнее и Мичиган привели к сокращению популяций миног на 80–90%.

По оценкам экспертов Национального управления морского рыбного хозяйства, 80% мирового улова рыбы приходится на районы континентального шельфа с глубинами менее 180 м.

В 1969 г. Япония вышла на первое место в мире (9,2 млн. т), обогнав Перу, (Основу перуанского промысла составляет анчоус, а количество его за последние годы уменьшилось.) На третьем месте (7,3 млн. т) был Советский Союз. Четвертое место, по-видимому, занимает КНР, хотя относительно нее ФАО [39] Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. — Прим. ред. не располагает статистическими данными.

В 1956 г. США занимали второе место, а к 1966 г. они скатились на шестое. В 1969 г. США передвинулись на пятое место, потеснив Норвегию, уловы которой упали вследствие уменьшения численности сельди в европейских морях.

Улов рыбы и ракообразных (без учета моллюсков) в США после 1969 г. приносит ежегодно около полумиллиарда долларов. В среднем фунт рыбы обходится в 12 центов.

Хотя США и не относятся к тем странам, где рыба считается излюбленным продуктом, однако потребление рыбы на душу населения в этой стране почти вдвое превосходит среднюю мировую норму. Очень много рыбы скармливается здесь домашнему скоту и птице, а также домашним кошкам и собакам. США потребляют 12% мирового улова рыбы и являются крупнейшим импортером рыбы в мире. В 1969 г. было импортировано около 60% всей потребляемой в стране рыбы.