Интернаука - Интернаука №16 ((часть2) 2020

постоянного тока. Линия проходит от солнечной

ками. Средние показатели в ясную погоду обозна-

электростанции, до монтажного ящика, в котором

чены 30.04.2019 с 10:30 по 16:30 ч., отсутствие дым-

ки.

32

Журнал «Интернаука»

№ 16 (145), часть 2, 2020 г.

С помощью аккумулятора нагружаем солнеч-

дать на экране прибора для измерения электриче-

ную электростанцию, чтобы получить с неё мощ-

ской мощности.

ность, которую мы можем непосредственно наблю-

Таблица 1.

Измерение параметров 28.04.2019, пасмурная погода (сборка 4 панели) Входное

Показания люкс-

Показания люкс-

Время

метра в контроль-

метра в контроль-

Входной ток, А напряжение, ных точках, лицевая ных точках, тыль- Мощность, Вт

B

сторона *100

ная сторона *100

10:30

0,95

42,1

121

31

39,99

12:30

1,74

42,6

240

50

74,12

14:30

1,67

42,5

277

74

70,97

16:30

0,84

41,2

128

33

34,6

Как видно из таблицы 1, наилучшая работоспо-

ние максимальной мощности 74,12 Вт. График зави-

собность панелей наблюдается при освещенности

симостей значений тока, напряжения и мощности

24000 люкс. При условии пасмурной погоды значе-

представлен на рисунке 2.

ние максимального тока составило 1,74 А и значе-

Рисунок 2. График зависимостей значений тока, напряжения и мощности 28.04.2019 пасмурно, 4 панели

Таблица 2.

Измерение параметров 30.04.2019, ясная погода (сборка 4 панели) Показания люксметра в кон- Показания люксметра в кон-

Время Входной

Входное

Мощность,

ток, А

трольных точках, лицевая трольных точках, тыльная

напряжение, B

сторона *100

Вт

сторона *100

10:30

1,34

40,5

234

96

54,27

12:30

9,83

40,8

1269

169

401,06

14:30

9,5

39,0

1300

189

370,5

16:30

5,06

40,8

718

173

206,44

Как видно из таблицы 2, наилучшая работоспо-

График зависимостей значений тока, напряже-

собность панелей наблюдается при освещенности

ния и мощности представлен на рисунке 3.

126900 люкс. При условии ясной погоды значение

максимального тока составило 9,83 А и мощности

401,06 Вт.

33

Журнал «Интернаука»

№ 16 (145), часть 2, 2020 г.

Рисунок 3. График зависимостей значений тока, напряжения и мощности 30.04.2019 ясно, 4 панели

В результате проведенных испытаний было вы-

 при условии пасмурной погоды наилучшая

явлено, что:

работоспособность 4 панелей наблюдается при

 электрические параметры зависят от уровня

освещенности 24000 люкс. Значение максимального

освещённости, при испытаниях значения освещён-

тока составило 1,74 А и значение максимальной

ности составляла 1000 Вт/м2;

мощности 74,12 Вт;

 температурой поверхности фотоэлектриче-

 при условии ясной погоды наилучшая рабо-

ских элементов (25+2);

тоспособность 1 панели наблюдается при освещен-

 минимальное значение пиковой мощности

ности 130000 люкс. Значение максимального тока

одного модуля составило с лицевой стороны 200 ВТ

составило 4,85 А и значение максимальной мощно-

и 99 ВТ с тыльной;

сти 200,3 Вт;

 при условии пасмурной погоды наилучшая

 при условии ясной погоды наилучшая рабо-

работоспособность 1 панели наблюдается при осве-

тоспособность 4 панелей наблюдается при освещен-

щенности 27700 люкс. Значение максимального то-

ности 126900 люкс. Значение максимального тока

ка составило 1 А и значение максимальной мощно-

составило 9,83 А и значение максимальной мощно-

сти 42,3 Вт;

сти 401,06 Вт.

Список литературы:

1. Мейтин, М. Фотовольтаика: материалы, технологии, перспективы/ М.Мейтин // Электроника: Наука, Тех-

нология, Бизнес.- 2000.- № 6.-С.40-46.

2. Завадский, B.A. Влияние радиационного облучения на характеристики солнечных элементов из поликри-

сталлического кремния / В.А.Завадский, Б.П.Масенко // Технология и конструирование в электронной ап-

паратуре.-2001.-№4-5.- С.47-48.

3. Green, M.A. Solar Cell efficiency tables / M.A.Green, K.Emery, D.L.King, Y.Hisikawa, W.Warta // Progress in photovoltaics: research and applications.-2006.-No. 14.- p.45-51.

34

Журнал «Интернаука»

№ 16 (145), часть 2, 2020 г.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПОЗИТНОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА

Токтарканова Аяулым Нурбеккызы

магистрант, Казахский Национальный Аграрный Университет,

Казахстан, г. Алматы

Мусаева Салтанат Джуматкызы

ассоциированный профессор, Казахский Национальный Аграрный Университет, Казахстан, г. Алматы

Состояние питания населения - один из важ-

скую потребность в пищевых веществах и энергии.

нейших факторов, определяющих здоровье и сохра-

По степени воздействия и влияния на здоровье че-

нение генофонда нации. Массовые обследования

ловека хлеб играет важную роль: с его помощью

населения, регулярно проводимые во многих стра-

можно скорректировать питательную и профилак-

нах, свидетельствуют о существенных отклонениях

тическую ценность пищевого рациона [1].

в питании практически всех групп населения, неза-

Согласно современным взглядам науки о пита-

висимо от образа жизни, привычек или уровня до-

нии ассортимент хлебной продукции должен быть

хода. В масштабах любой страны этот факт крайне

расширен выпуском изделий улучшенного качества,

отрицательно сказывается на здоровье нации: со-

повышенной пищевой ценности, профилактического

кращается средняя продолжительность жизни, сни-

и диетического назначения.

жается производительность трудоспособности насе-

Анализ научно-технической литературы и ос-

ления и устойчивость к заболеваниям. В конечном

новных тенденций развития хлебопекарной про-

счете, несбалансированный рацион питания населе-

мышленности показал перспективность и актуаль-

ния оборачивается конкретными потерями в эконо-

ность комплексного использования нетради-

мике страны и снижением индекса человеческого

ционного сырья в производстве хлеба [2].

развития.

С целью научного и практического обоснования

Правильное питание способствует продолже-

возможности применения композитной муки для

нию жизни, профилактике заболеваний, созданию

производства хлеба с повышенной пищевой ценно-

условий для повышения способности противостоять

сти

проведены

комплексные

исследования.

неблагоприятным воздействиям окружающей среды

Реологические

данные

композитной

(овся-

В Казахстане хлеб является основным продук-